At インターパック中国2026Techikは、サプライチェーン全体における食品安全・品質保証システムでホールW4、ブースW4C09展覧会は2026年11月16日～18日で上海新国際博覧中心（SNIEC）この展示では、インライン検査および選別装置、6つの品質保証サブシステム、イージーリンクTechik社の品質管理IoTプラットフォーム。

食品メーカー例えば、パン加工会社など入荷した原材料の検査、オーブンで焼き上げた製品の仕分け、包装後のシール、ラベル、重量の確認など、各工程はそれぞれ異なる課題に対応し、異なる結果を生み出します。Techikのシステムは、これらのチェックポイントにある機器と、機器データを統合するソフトウェアを連携させています。生産チームと品質管理チームは、このアプローチを用いて各段階で確認すべき事項を定義し、製造ライン全体のプロセスパフォーマンスをレビューすることができます。

原材料から完成品までの6つのサブシステム

Techik社は、6つの品質管理タスクを中心にシステムを構築しています。各工程で使用される機器は、製品、生産環境、および受入基準によって異なります。

1. 異物混入検出Techik社のX線検査、金属探知、光学選別技術は、様々な種類の異物に対応します。インライン金属探知機は金属混入を検査でき、X線検査はガラスや石などの高密度異物を検出できます。光学システムは、露出した製品表面の目に見える異物に対応できます。展示会では、ソース用パイプラインX線システムと缶詰食品用マルチビューX線システムが展示され、製品の種類や包装形態に応じて検査方法がどのように変化するかが示されます。

2. 原材料の選別と等級分け。穀物、豆類、ナッツ類などの原材料は、大きさ、色、形状、表面状態が異なる場合があります。光学選別を行うことで、目に見える不良品を取り除き、加工業者の仕様に基づいて許容される原材料を等級分けすることができます。混合や後加工の前にこの選別を行うことで、製造業者は原材料の受け入れ段階でのばらつきを管理できるようになります。

3. 完成品の選別、等級付け、分析。完成品にはそれぞれ独自の合格基準があります。パン屋では、焼きムラのあるビスケット、角が欠けているビスケット、形が歪んでいるビスケットなどを取り除く必要があるかもしれません。Techik社のマルチビューAI光学選別機は、焼き菓子を複数の角度から検査します。また、別の品質要件として、Techik社のデュアルエネルギーX線システムは、食肉の脂肪含有量を分析します。これら2つの事例は、完成品の品質管理において、目視による等級判定と成分分析の両方が重要となることを示しています。

4. 包装シールの検査。シール部分に製品が挟まったり、しわやずれなどの目に見える欠陥があると、シールが破損する可能性があります。Techik社は、袋詰め製品向けに2つの構成を用意しています。1つは、画像検査とX線検査を別々に組み合わせたもので、並べて検査できるワイドチャンネル構成も選択可能です。もう1つは、X線検査と画像検査をコンパクトな専用シール検査ユニットに統合したものです。用途としては、PEプラスチック、金属化フィルム、アルミホイルなどの素材で作られた透明および不透明な袋が挙げられます。

5．包装適合性検査。 Vビジョンテクノロジー正しいラベルが貼付されているか、日付やロットコードなどの印刷情報が読みやすく、所定の位置にあるかを確認できます。複数の製品を扱うラインでは、これらのチェックにより、切り替え後、出荷前に包装の取り違えや印刷ミスを特定するのに役立ちます。

6. 重量基準への適合と等級付け。動的重量チェック装置は、製品がライン上を移動する際に、あらかじめ設定された重量制限を超える製品を識別します。重量等級分けにより、製品を定義された重量帯に分類することも可能です。Techik社は、袋、箱、その他の完成品パッケージ向けに、X線検査と動的重量チェックを統合したコンパクトなシステムを発表します。このシステムは、オプションで外部パッケージの検査のための画像検査も可能です。

Easy Linkは、チェックポイント間で高品質なデータを接続します。

イージーリンク生産データ分析と生産スケジューリングを産業用IoTプラットフォームに統合します。Techikの展示資料では、以下のサポートについて説明しています。400種類以上の主要機器通信プロトコルこのプラットフォームは、機器の接続性、品質トレーサビリティ、分析機能、アラート機能をサポートしており、検査・選別ステーション全体にわたるデータをチームが確認できる手段を提供します。

光学式選別機が外観不良の増加を記録している一方で、重量チェック機は引き続き許容範囲内の重量を報告しているパン工場を例に考えてみましょう。この2つの測定値は、品質の異なる側面を示しています。これらを合わせて検討することで、チームは焼成工程と搬送工程のどちらを調査すべきかを判断できます。シール不良による不良品の増加は、生産ラインの別の部分に注意を向けさせるでしょう。

食品生産のための衛生的な設計

展示会では、さまざまな洗浄手順に対応した衛生的に設計された機器も展示されます。焼き菓子用のマルチビューAI光学選別機は、304ステンレス鋼製, IP66保護等級そしてクイックリリースベルトオペレーターがパンくずや油が溜まる場所にアクセスしやすくするため。IP69K規格準拠のX線検査システムまた、過酷な洗浄用途にも対応します。

2008年に上海で設立されたTechikは、食品および農産物加工向けのインライン検査・選別システムを開発しています。チームメンバーはこちらをご覧ください。ブース番号 W4C09貴社の製品、現在の品質チェックポイント、そしてどの検査結果を製品ライン全体で連携させるのが最も効果的かについて話し合うため。

展示 ・インターパック・チャイナ2026
日付 ・2026年11月16日～18日
会場 ・上海新国際博覧中心（SNIEC）、中国・上海
ブース ・ホールW4、W4C09
接触 · sales@techik.net