At إنترباك الصين 2026سيقدم تيكيك عرضهنظام ضمان سلامة وجودة الأغذية على مستوى سلسلة التوريدفيالقاعة W4، الكشك W4C09يستمر المعرض منمن 16 إلى 18 نوفمبر 2026، فيمركز شنغهاي الدولي الجديد للمعارض (SNIEC)يضم المعرض معدات الفحص والفرز المدمجة، وستة أنظمة فرعية لضمان الجودة، ورابط سهل، منصة إدارة الجودة لإنترنت الأشياء من شركة Techik.

شركة تصنيع أغذيةمثل شركة معالجة المخبوزاتقد تشمل مهام هذه المحطات فحص المكونات الواردة، وفرز المنتجات المخبوزة بعد خروجها من الفرن، والتحقق من الأختام والملصقات والأوزان بعد التعبئة. تعالج كل محطة مشكلة مختلفة وتنتج مجموعة نتائج مختلفة. يربط نظام Techik المعدات في نقاط التفتيش هذه ببرنامج يجمع بيانات المعدات. يمكن لفرق الإنتاج والجودة استخدام هذا النهج لتحديد ما يجب فحصه في كل مرحلة ومراجعة أداء العملية على امتداد خط الإنتاج.

ستة أنظمة فرعية من المواد الخام إلى المنتجات النهائية

تُنظّم شركة Techik النظام حول ست مهام جودة. وتعتمد المعدات المستخدمة في كل مرحلة على المنتج وبيئة الإنتاج ومعايير القبول.

1. الكشف عن الملوثات الأجنبية.تُعالج تقنيات الفحص بالأشعة السينية، والكشف عن المعادن، والفرز البصري من شركة تيكيك أنواعًا مختلفة من المواد الغريبة. إذ يُمكن لجهاز الكشف عن المعادن المدمج التحقق من التلوث المعدني، بينما يُمكن للفحص بالأشعة السينية الكشف عن الملوثات الكثيفة المناسبة مثل الزجاج أو الحجر. كما يُمكن للأنظمة البصرية الكشف عن الملوثات السطحية المرئية على المنتجات المكشوفة. وفي المعرض، سيُعرض نظام الأشعة السينية لخطوط إنتاج الصلصات ونظام الأشعة السينية متعدد الرؤية للأطعمة المعلبة، مُبينين كيف تتغير طريقة الفحص باختلاف المنتج وطريقة عرضه.

2. فرز وتصنيف المواد الخام.تتفاوت المواد الواردة، كالحبوب والبقوليات والمكسرات، في الحجم واللون والشكل وحالة السطح. ويمكن للفرز البصري إزالة المواد المعيبة ظاهريًا وفصل المواد المقبولة إلى درجات بناءً على مواصفات المُصنِّع. ويُتيح إجراء هذا الفحص قبل الخلط أو أي معالجة إضافية للمصنِّعين وسيلةً للتحكم في التباين عند الاستلام.

3. فرز المنتج النهائي وتصنيفه وتحليله.تخضع المنتجات النهائية لمعايير قبول خاصة بها. قد يحتاج المخبز إلى استبعاد البسكويت الذي يحمل علامات خبز داكنة، أو زوايا مفقودة، أو أشكال مشوهة. يقوم جهاز الفرز البصري متعدد الرؤية المدعوم بالذكاء الاصطناعي من Techik بفحص المخبوزات من زوايا متعددة. ولنوع مختلف من متطلبات الجودة، يحلل نظام الأشعة السينية ثنائي الطاقة من Techik نسبة الدهون في اللحوم. يوضح هذان التطبيقان كيف يمكن أن تشمل جودة المنتج النهائي كلاً من التقييم البصري وتحليل التركيب.

4. فحص ختم التغليف.قد يتأثر إحكام الإغلاق بوجود منتج عالق في منطقة الإغلاق أو بعيوب ظاهرة كالتجاعيد أو عدم المحاذاة. ستوفر شركة Techik تصميمين لأنظمة فحص المنتجات المعبأة في أكياس. الأول يجمع بين محطتي فحص منفصلتين، إحداهما للرؤية والأخرى للأشعة السينية، مع إمكانية استخدام قناة واسعة للفحص المتزامن. أما التصميم الثاني فيدمج الأشعة السينية والرؤية في وحدة فحص مدمجة ومخصصة. تشمل التطبيقات الأكياس الشفافة والمعتمة المصنوعة من مواد مثل بلاستيك البولي إيثيلين، والأغشية المعدنية، ورقائق الألومنيوم.

5. فحص مطابقة التغليف. Vرؤيةتكنولوجيايمكن التحقق من وجود الملصق الصحيح، ومن وضوح المعلومات المطبوعة، كالتاريخ أو رمز الدفعة، وموقعها المتوقع. في خطوط الإنتاج التي تتعامل مع منتجات متعددة، تساعد هذه الفحوصات في تحديد أخطاء التغليف أو الطباعة بعد تغيير خط الإنتاج وقبل الشحن.

6. الالتزام بالوزن والتصنيف.تُحدد موازين الفحص الديناميكية المنتجات التي تتجاوز حدود وزنها المحددة مسبقًا أثناء تحركها على خط الإنتاج. كما يُمكن لتصنيف الوزن فصل المنتجات إلى فئات وزن محددة. بالنسبة للأكياس والصناديق وغيرها من العبوات الجاهزة، ستعرض شركة Techik نظامًا صغيرًا يدمج فحص الأشعة السينية وفحص الوزن الديناميكي، مع إمكانية فحص بصري اختياري لفحص التغليف الخارجي.

يربط Easy Link البيانات عالية الجودة عبر نقاط التفتيش

رابط سهليجمع هذا النظام بين تحليل بيانات الإنتاج وجدولة الإنتاج في منصة إنترنت الأشياء الصناعية. وتوضح مواد معرض Techik دعمه لـأكثر من 400 بروتوكول اتصال للأجهزة الشائعةتدعم المنصة اتصال المعدات، وتتبع الجودة، والتحليلات والتنبيهات، مما يمنح الفرق طريقة لمراجعة البيانات عبر محطات الفحص والفرز.

لنفترض مخبزًا حيث يسجل جهاز الفرز البصري زيادة في عيوب المظهر، بينما يستمر جهاز فحص الوزن في تسجيل أوزان ضمن الحدود المسموح بها. يصف هذان الجهازان جانبين مختلفين من الجودة. يمكن أن تساعد مراجعتهما معًا الفريق على تحديد ما إذا كان ينبغي التحقيق في مرحلة الخبز أو مرحلة المناولة. أما التغير في المنتجات المرفوضة بسبب مشكلة في الختم، فسيوجه الانتباه إلى جزء آخر من خط الإنتاج.

تصميم صحي لإنتاج الأغذية

سيضم المعرض أيضاً معدات مصممة وفقاً لأعلى معايير النظافة لتطبيقات التنظيف المختلفة. ويستخدم جهاز الفرز البصري متعدد الرؤية بتقنية الذكاء الاصطناعي للمخبوزات...مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304, حماية IP66و أحزام سريع الفكلمساعدة المشغلين على الوصول إلى المناطق التي قد تتجمع فيها الفتات أو الزيت.نظام فحص بالأشعة السينية بتصنيف IP69Kكما سيتم عرضها أيضاً لتطبيقات الغسيل الصعبة.

تأسست شركة Techik في شنغهاي عام 2008، وهي متخصصة في تطوير أنظمة الفحص والفرز المدمجة في خطوط إنتاج الأغذية والمنتجات الزراعية. تعرف على فريق العمل فيالجناح W4C09لمناقشة منتجاتك، ونقاط فحص الجودة الحالية، وأي نتائج الفحص ستكون الأكثر فائدة للتواصل عبر خط الإنتاج الخاص بك.

معرض إنترباك الصين 2026
بلح ١٦-١٨ نوفمبر ٢٠٢٦
مكان مركز شنغهاي الدولي الجديد للمعارض (SNIEC)، شنغهاي، الصين
كشك · القاعة W4، W4C09
اتصال · sales@techik.net