At Interpack China 2026Techik wird seineLebensmittelsicherheits- und Qualitätssicherungssystem entlang der gesamten LieferkettebeiHalle W4, Stand W4C09Die Ausstellung läuft vom16. bis 18. November 2026, bei derShanghai New International Expo Centre (SNIEC)Die Präsentation vereint Inline-Inspektions- und Sortieranlagen, sechs Qualitätssicherungs-Subsysteme undEasy LinkTechiks IoT-Plattform für Qualitätsmanagement.

Ein Lebensmittelherstellerwie beispielsweise ein BäckereiverarbeitungsunternehmenDie Anlagen prüfen eingehende Zutaten, sortieren Backwaren nach dem Backen und kontrollieren Versiegelung, Etiketten und Gewicht nach dem Verpacken. Jede Station befasst sich mit einem anderen Problem und liefert unterschiedliche Ergebnisse. Das System von Techik kombiniert die Geräte an diesen Kontrollpunkten mit einer Software, die die Gerätedaten zusammenführt. Produktions- und Qualitätsteams können so festlegen, was in jeder Phase geprüft werden muss und wie der Prozess entlang der gesamten Linie abläuft.

Sechs Teilsysteme von den Rohstoffen bis zu den Fertigprodukten

Techik gliedert das System in sechs Qualitätsaufgaben. Die jeweils eingesetzte Ausrüstung hängt vom Produkt, der Produktionsumgebung und den Abnahmekriterien ab.

1. Erkennung von Fremdverunreinigungen.Die Röntgeninspektions-, Metalldetektions- und optischen Sortiertechnologien von Techik eignen sich zur Erkennung verschiedenster Fremdkörper. Ein Inline-Metalldetektor prüft auf Metallverunreinigungen, während die Röntgeninspektion geeignete, dichte Verunreinigungen wie Glas oder Stein detektiert. Optische Systeme erkennen sichtbare Oberflächenverunreinigungen auf exponierten Produkten. Auf der Messe demonstrieren das Rohrleitungs-Röntgensystem für Saucen und das Mehransicht-Röntgensystem für Konserven, wie sich die Inspektionsmethode je nach Produkt und dessen Präsentation ändert.

2. Sortierung und Klassifizierung der Rohmaterialien.Angelieferte Rohstoffe wie Getreide, Bohnen und Nüsse können hinsichtlich Größe, Farbe, Form und Oberflächenbeschaffenheit variieren. Durch optische Sortierung lassen sich sichtbar fehlerhafte Produkte aussortieren und das einwandfreie Material gemäß den Vorgaben des Verarbeiters in Qualitätsstufen einteilen. Diese Prüfung vor dem Mischen oder der Weiterverarbeitung ermöglicht es Herstellern, Schwankungen bei der Warenannahme zu minimieren.

3. Sortierung, Klassifizierung und Analyse der Fertigprodukte.Fertigprodukte unterliegen eigenen Akzeptanzkriterien. Eine Bäckerei muss beispielsweise Kekse mit dunklen Backflecken, fehlenden Ecken oder verzerrter Form aussortieren. Der optische Multi-View-Sorter von Techik untersucht Backwaren aus verschiedenen Blickwinkeln. Für eine andere Art von Qualitätsanforderung analysiert das Dual-Energy-Röntgensystem von Techik den Fettgehalt in Fleisch. Die beiden Anwendungsbeispiele zeigen, wie die Qualität von Fertigprodukten sowohl die visuelle Beurteilung als auch die Zusammensetzungsanalyse umfassen kann.

4. Prüfung des Verpackungssiegels.Die Versiegelung kann durch Produktreste im Siegelbereich oder durch sichtbare Mängel wie Falten oder Fehlausrichtung beeinträchtigt werden. Techik bietet zwei Konfigurationen für verpackte Produkte an. Die erste kombiniert separate Bild- und Röntgenstationen, wobei eine Breitkanal-Konfiguration für die parallele Inspektion verfügbar ist. Die zweite integriert Röntgen- und Bildverarbeitung in einer kompakten, dedizierten Siegelinspektionseinheit. Anwendungsbereiche sind transparente und opake Beutel aus Materialien wie PE-Kunststoff, metallisierter Folie und Aluminiumfolie.

5. Prüfung der Einhaltung der Verpackungsvorschriften. VisionTechnologieSie können prüfen, ob das korrekte Etikett vorhanden ist und ob gedruckte Informationen wie Datum oder Chargennummer lesbar und an der erwarteten Position sind. Auf einer Produktionslinie, die mehrere Produkte verarbeitet, helfen diese Prüfungen, Verpackungsverwechslungen oder Druckfehler nach einem Produktwechsel und vor dem Versand zu erkennen.

6. Gewichtskonformität und -klassifizierung.Dynamische Kontrollwaagen erkennen Produkte, die ihre voreingestellten Gewichtsgrenzen überschreiten, während sie sich entlang der Produktionslinie bewegen. Die Gewichtsklassifizierung ermöglicht zudem die Einteilung der Produkte in definierte Gewichtsklassen. Für Beutel, Kartons und andere Fertigverpackungen präsentiert Techik ein kompaktes System, das Röntgenprüfung und dynamische Kontrollwägung integriert und optional eine Sichtprüfung für die äußere Verpackungskontrolle bietet.

Easy Link verbindet hochwertige Daten über verschiedene Kontrollpunkte hinweg.

Easy Linkkombiniert Produktionsdatenanalyse und Produktionsplanung in einer industriellen IoT-Plattform. Die Messeunterlagen von Techik spezifizieren die Unterstützung fürmehr als 400 gängige GerätekommunikationsprotokolleDie Plattform unterstützt die Vernetzung von Geräten, die Rückverfolgbarkeit der Qualität, Analysen und Warnmeldungen und bietet Teams die Möglichkeit, Daten über Inspektions- und Sortierstationen hinweg zu überprüfen.

Stellen Sie sich eine Bäckerei vor, in der der optische Sortierer einen Anstieg von Aussehensfehlern registriert, während die Kontrollwaage weiterhin Gewichte innerhalb der Toleranzgrenzen meldet. Die beiden Messwerte beschreiben unterschiedliche Qualitätsaspekte. Ihre gemeinsame Auswertung kann dem Team helfen zu entscheiden, ob der Back- oder der Verarbeitungsprozess untersucht werden soll. Eine Veränderung der Ausschussmenge im Zusammenhang mit der Versiegelung würde die Aufmerksamkeit auf einen anderen Teil der Produktionslinie lenken.

Hygienisches Design für die Lebensmittelproduktion

Die Ausstellung präsentiert außerdem hygienisch gestaltete Geräte für verschiedene Reinigungsabläufe. Der KI-gestützte optische Multi-View-Sorter für Backwaren verwendet …Konstruktion aus Edelstahl 304, Schutzart IP66und einSchnellverschlussgürtelum den Bedienern den Zugang zu Bereichen zu erleichtern, in denen sich Krümel oder Öl ansammeln können.Röntgeninspektionssystem mit Schutzart IP69Kwird auch für anspruchsvolle Reinigungsanwendungen geeignet sein.

Techik wurde 2008 in Shanghai gegründet und entwickelt Inline-Inspektions- und Sortiersysteme für die Lebensmittel- und Agrarverarbeitung. Lernen Sie das Team kennen unterStand W4C09um Ihre Produkte, die aktuellen Qualitätskontrollpunkte und die Frage zu besprechen, welche Inspektionsergebnisse am nützlichsten wären, um die Kommunikation innerhalb Ihrer Produktionslinie zu verbessern.

Ausstellung • interpack China 2026
Termine • 16.–18. November 2026
Veranstaltungsort • Shanghai New International Expo Centre (SNIEC), Shanghai, China
Verkaufsstand • Halle W4, W4C09
Kontakt · sales@techik.net