Strawberries bụ otu n'ime mkpụrụ osisi kachasị sie ike ma sie ike n'usoro nri a na-enye n'ụwa niile. Ma a na-ahọrọ ha n'aka n'ugwu Yunnan dị mmiri mmiri, e si n'aka chịkọta ha n'ala dị larịị nke Poland, e ji aka họpụta ha n'okpuru anyanwụ North Africa, e chịkọtara ha n'ubi strawberry buru ibu nke California na Mexico, ma ọ bụ e chịkọtara ha n'oge oge owuwe ihe ubi nke Australia, strawberries na-aga n'okporo ụzọ dị ogologo ma dị nro tupu ha erute n'ahịrị ụlọ ọrụ mmepụta ihe. N'ụzọ, akwụkwọ, ogwe osisi, ala, ụmụ ahụhụ, na mkpụrụ osisi ndị chara acha ma ọ bụ ndị rere ure na-abanye n'ime ebe a na-ewe ihe ubi. Maka ndị na-emepụta strawberry IQF (nke a kpọnwụrụ akpọnwụ ngwa ngwa), strawberry ndị a kpọnwụrụ akpọnwụ, na purée strawberry, ọdịiche dị n'etiti akpa mbupụ a jụrụ ajụ na onye ahịa nwere afọ ojuju na-adaberekarị n'otú e si achọpụta ma wepụ ntụpọ ndị a tupu e tinye ha n'ime akpa.

Isiokwu a na-eleba anya n'otú owuwe ihe ubi strawberry si dị iche n'akụkụ ụwa ndị na-eto eto, ihe kpatara ọdịiche mpaghara ndị a ji emepụta ihe ịma aka njikwa mma dị iche iche, nakwa - dịka ileba anya na teknụzụ dị n'azụ nhazi mkpụrụ osisi ọgbara ọhụrụ - otu esi ahọpụta anya si bụrụ otu n'ime ngwaọrụ kachasị mma maka ijide ntụpọ nke nyocha aka naanị anaghị aghọta.

Owuwe Ihe Ubi Strawberry zuru ụwa ọnụ: Ọdịdị nke Mpaghara site na Mpaghara

Eshia: Ịhọrọ ihe na-arụ ọrụ nke ọma na oke iru mmiri

N'ógbè ndị dị mkpa na-akọ strawberry n'Eshia dịka China (Shandong, Yunnan, Anhui), Korea, na akụkụ ụfọdụ nke Ndịda Ọwụwa Anyanwụ Eshia, a ka na-ahọrọkarị strawberry n'aka, ọtụtụ mgbe n'ugbo ezinụlọ dị obere na nke etiti nke na-enye nnukwu ụlọ ọrụ nhazi. Ịghọrọ ihe ubi n'aka na-enye ohere maka nhọrọ nke ọma n'ebe a na-achịkọta ihe, mana oke olu nke na-agafe ebe a na-ejikọta ihe pụtara na akwụkwọ, calyxes, ogwe osisi, na obere ụyọkọ ala na-ejikọtakarị na mkpụrụ osisi ahụ. Ihu igwe na-eto nke ọma na nke dị n'okpuru okpomọkụ na Eshia na-emekwa ka uto ebu na ire ere dịkwuo ngwa ngwa, nke pụtara na ndị na-emepụta ihe chọrọ usoro nhazi nke na-ejide ire ere tupu ọ gbasaa ruo na mkpụrụ osisi dị mma n'oge nchekwa oyi.

Yuropu: Nhazi igwe, Njem Ogologo Oge, na Mmerụ Ahụ

Mmepụta mkpụrụ osisi strawberry na Yuropu - nke a na-eme na mba dịka Poland, Spen, Germany, na Netherlands nke ukwuu - na-ejikọta owuwe ihe ubi aka na mmụba nke mkpụrụ osisi e ji igwe na nke e ji igwe mee, karịsịa maka mkpụrụ osisi e ji igwe mee nke a na-atụ anya ka ha gbụchaa kama ịzụ ahịa ọhụrụ. Ogologo anya njem dị n'etiti ugbo na ụlọ ọrụ nhazi na-eme ka ohere nke mmerụ ahụ, mgbanwe agba, na mmebi mkpụrụ osisi dịkwuo elu. Ndị na-azụ ahịa na Yuropu, na-enye ahịa ahịa na nri na-achọsi ike, na-emekwa ka ụkpụrụ nhazi siri ike na ọdịdị, nha nha, na ọdịdị elu, na-eme ka nhazi dabere na ọdịdị akpaka dị mkpa.

Afrịka: Ịgụ ihe ubi nke e ji mbupụ na njikwa ihe ndị si mba ọzọ na-akpata

N'ebe ndị dị n'ebe ugwu Afrịka dịka Ijipt na Morocco — ha abụọ bụ ndị na-ebupụ strawberry oyi kpọnwụrụ akpọnwụ na Yuropu na Middle East — a na-ewe ihe ubi n'onwe ha, a na-emekarị ya n'ọsọ iji merie okpomọkụ ehihie na-arị elu. Nke a na-eme ka ohere dị elu nke mmetọ ihe si mba ọzọ (ájá, obere nkume, ihe mkpofu osisi) na mmebi okpomọkụ na-eme ngwa ngwa n'etiti ịhọpụta na nchekwa oyi. Maka ndị na-emepụta ihe na-elekwasị anya na mbupụ, irube isi n'ụkpụrụ ihe na ọdịdị nke ndị si mba ọzọ bụ isi ihe njikwa mma.

Mba Amerịka: Nha, Ọsọ, na Nnyefe Afọ niile

Ugwu na Ndịda Amerịka na-akwado ụfọdụ n'ime ọrụ ịkụ mkpụrụ osisi strawberry kachasị ukwuu n'ụwa, ọkachasị na California, Mexico, na akụkụ ụfọdụ nke Central na South America. Ịgụ ihe dị oke ọnụ, nke na-ewe ngwa ngwa n'ofe nnukwu ubi azụmaahịa na-eme ka ohere nke akwụkwọ, ogwe osisi, na mkpụrụ osisi ndị na-adịghị mma ma ọ bụ ndị na-acha oke chara acha bawanye, ebe njem ogologo oge dị n'etiti ugbo, ụlọ ọrụ nhazi, na ọdụ ụgbọ mmiri mbupụ na-eme ka ohere nke mmerụ ahụ na ntụpọ ojii too tupu mkpụrụ osisi ahụ akpọnwụọ. Oke ọrụ ndị a pụtara na ndị nhazi chọrọ sistemụ nhazi nke nwere ike ịnọgide na-enwe nnukwu mmepụta na-enweghị ịchụ àjà ziri ezi.

Oceania: Ịgụcha Oge Owuwe Ihe na Ụkpụrụ Nchekwa Bio nke A Na-anaghị Eme Eme

Ọstrelia na Niu Ziland na-ewe mkpụrụ osisi strawberry n'usoro oge megide oge ma e jiri ya tụnyere Northern Hemisphere, na-enye ahịa n'ọnwa mgbe mpaghara ndị ọzọ na-anaghị enwe oge. Iwu nchekwa bio na nchekwa nri siri ike n'ahịa ndị a pụtara na ndị na-emepụta ihe na-eche ihe siri ike ihu gbasara ihe ndị si mba ọzọ na nchọpụta ụmụ ahụhụ, ebe mmemme mbupụ obere mana bara uru dị elu na-etinye ego na nhazi agba na-agbanwe agbanwe iji mezuo nkọwapụta ahịa dị elu.

Nrụhie Asatọ, Otu Ihe Ịma Aka A Na-ahụkarị

N'agbanyeghị ebe a na-akụ strawberry ahụ, ndị nhazi gburugburu ụwa na-alụ otu ọgụ ahụ megide otu nsogbu ndị a na-ahụkarị. Dabere na data mmepụta ezigbo, nsogbu ịdị mma strawberry na-enwekarị gụnyere:

1. Akwụkwọ— ogwe na calyxes ndị a na-ebuga site n'ịtụtụ aka ma ọ bụ owuwe ihe ubi igwe

2. Ịgbanwe agba- mkpụrụ osisi beri na-acha ọcha, na-acha ọcha, ma ọ bụ nke na-achabeghị acha

3. Mkpụrụ osisi na-adịghị mma— mkpụrụ osisi na-adịghị mma ma ọ bụ ndị nwere nkwarụ nke na-adaghị n'ụkpụrụ nhazi ọkwa

4. Ihe mba ọzọ- ájá, nkume, iberibe plastik ma ọ bụ ihe ndị ọzọ na-abụghị mkpụrụ osisi

5. Oghere ụmụ ahụhụ- mmebi ahụhụ nke na-emebi ọdịdị na nchekwa nri

6. Mkpụrụ osisi dị oke ọnụ- nsogbu mkpụrụ elu na-emetụta ọkwa anya

7. Mkpụrụ osisi rere ure- ebu na ire ere nke nwere ike imebi otu ìgwè dum

8. Ọbara ojii- ntụpọ elu nke ọnya, ọrịa, ma ọ bụ oke ntozu oke kpatara

Ịhazi ụdị ntụpọ asatọ a n'aka adịghị mfe, ọ na-adịghị agbanwe agbanwe, ma na-esiwanye ike n'ihi mmụba nke ọnụ ahịa ọrụ na mbelata nnweta ọrụ - ihe ịma aka nke ndị nhazi ọrụ n'ofe Eshia, Yuropu, Afrịka, Amerịka, na Oceania niile na-akọ dị ka otu n'ime isi ihe mgbu ọrụ ha.

Otu Nhazi Anya Ọgbara Ọhụrụ Si Agwọ Nke a

Nke a bụ ebe teknụzụ nhazi anya na-abata. Kama ịdabere na anya mmadụ iji jide obere ntụpọ na-agagharị ngwa ngwa na ahịrị mmepụta, onye na-ahazi anya na-eji igwefoto dị elu na algọridim njirimara nwere ọgụgụ isi iji lelee mkpụrụ osisi ọ bụla ka ọ na-agafe n'ime igwe ahụ - na-egosi ma na-ewepụ ihe ọ bụla na-erughị ọkọlọtọ, na ọsọ na ọkwa nhazi aka nyocha enweghị ike ịdị ka ya.

Ngwa ọrụ Techik nwere ọgụgụ isi maka ụlọ ọrụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nriA na-ahazi ha kpọmkwem maka ihe ịma aka a, na-ejikọta ọtụtụ teknụzụ ndị ọzọ:

● Algọridim AI:Ihe nlereanya mmụta miri emi na-enyocha agba, ọdịdị, udidi, na njirimara elu nke strọberị ọ bụla na-agafe n'ime igwe ahụ, na-amụta ịmata ọdịiche dị n'etiti mkpụrụ osisi dị mma na akwụkwọ, mkpụrụ osisi ndị na-adịghị mma, ntụpọ rere ure, na mkpụrụ osisi ndị ụmụ ahụhụ mebiri n'oge.

● Teknụzụ onyonyo UHD:Igwefoto nwere nkọwa dị elu nke ukwuu na-ejide nkọwa dị mma nke elu, na-enye sistemụ ahụ ohere ijide ntụpọ dị nro dị ka obere ntụpọ ojii ma ọ bụ mgbanwe agba nke anya mmadụ — ma ọ bụ onye na-edozi obere mkpebi — ga-enwe ike ghara inwe.

● Teknụzụ Multi-Spectrum:Site na ijikọta ìhè a na-ahụ anya na eriri infrared na eriri spectral ndị ọzọ, onye na-ahazi anya nwere ike ịmata ọdịiche dị n'etiti strọberị na ihe ndị mba ọzọ nke nwere ike iyi ihe yiri nke a n'ìhè nkịtị, dị ka ala uhie uhie, iberibe plastik, ma ọ bụ akwụkwọ kpọrọ nkụ.

● Teknụzụ X-Ray nke nwere ike dị iche iche(maka ngwaahịa emechara na nke e ji ngwugwu mee): na-achọpụta ihe ndị mba ọzọ dị obere — nkume, iberibe iko, ma ọ bụ plastik dị oke — nke enwere ike zoo n'ime akpa ma ọ bụ katọn nke strọberị akpọnwụchara.

N'otu aka ahụ, teknụzụ ndị a na-enye otu Techik strọberị optical sorter ohere ịchọpụta ihe mba ọzọ n'otu oge, nhazi ntụpọ dabere na ọdịdị, na nhazi na nhazi na-agbanwe agbanwe - na-eleba anya na ụdị ntụpọ asatọ niile n'otu ngafe mmepụta na-aga n'ihu. Ndị nhazi nwere ike inyocha usoro zuru oke nke igwe na Techik's.Ibe ngwaahịa nhazi ngwa anya.

Ihe Mere Nke a Ji Dị Mkpa Maka Ndị Nhazi Strawberry Nile

Maka otu ndị ọrụ strọberị Eshia na-arụ ọrụ na oke iru mmiri na ihe egwu ebu, onye na-ahazi strọberị nwere obere ntụpọ elu nwere ike ijide ire ere na ntụpọ ojii tupu ha agbasaa na ebe nchekwa oyi kpọnwụrụ akpọnwụ. Maka onye na-emepụta ihe na Europe nke na-enye nkọwapụta azụmaahịa siri ike, nhazi dabere na AI na-eme ka nhazi ọdịdị na agba dị iche iche. Maka onye na-ebupụ ihe na Africa na-agba ọsọ megide elekere iji chebe ịdị mma nke mkpụrụ osisi n'oge okpomọkụ, nchọpụta ihe mba ọzọ na ire ere akpaka na-enye nhazi nke nyocha aka na-enweghị ike ikwe nkwa na oke mbupụ. Maka ọrụ ndị America buru ibu, nhazi anya dị elu na-aga n'ihu na oke mkpụrụ osisi na-agafe n'ahịrị, yana maka mmemme mbupụ nke Oceania nke na-eche banyere nchekwa bio, nchọpụta ihe mba ọzọ na nchọpụta ụmụ ahụhụ ziri ezi na-enyere aka iru ụfọdụ ụkpụrụ iwu siri ike n'ụwa.

N'ọnọdụ ọ bụla, ihe gbasara azụmaahịa bụ otu ihe ahụ: akpaaka na-ebelata ịdabere na ọrụ aka dị ụkọ ma na-adị oke ọnụ, na-eme ka mmepụta ya ka mma, na-echebe aha njirimara, ma na-ebelata ihe egwu nke ịjụ mbupụ dị oke ọnụ n'ihi ihe ndị si mba ọzọ ma ọ bụ ntụpọ ọdịdị.

Njikwa Ogo nke Chaịn dum, Ọ bụghị naanị otu igwe

Ụzọ Techik si emeso ụlọ ọrụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri karịrị otu igwe na-ahazi ihe na-esi ísì ụtọ strọberị. Ndị na-emepụta ihe nwere ike iwulite usoro njikwa zuru oke - site na nhazi agba na njirimara ọdịdị ihe, ruo na etiti.Nnyocha X-raymaka ihe ndị mba ọzọ zoro ezo, ruo na ngwaahịa emecharaịlele ibu,nchọpụta ígwè, naNnyocha akara ngwugwuỤdị a zuru oke bara uru karịsịa maka ndị na-ebupụ strawberry oyi kpọnwụrụ akpọnwụ bụ́ ndị ga-agbaso iwu nchekwa nri na ụkpụrụ dị mkpa maka ọdịdị na ahịa ebe a na-aga n'ofe Eshia, Yuropu, Afrịka, Amerịka, Oceania, na ebe ndị ọzọ. Nkọwa zuru ezu gbasara ụzọ a dị na Techik's.Ibe ngwa akwụkwọ nri na ụlọ ọrụ mkpụrụ osisi.

Ajụjụ Ndị A Na-ajụkarị

Kedu ka ihe na-edozi strọberị si achọpụta mkpụrụ osisi rere ure ma ọ bụ nke ebu?

Onye na-ahazi ihe anya na-eji igwefoto nwere mkpebi dị elu yana algọridim njirimara onyonyo AI iji chọpụta ihe ndị na-adịghị mma na agba na elu nke metụtara ire ere na ebu, dị ka mgbanwe agba gbara ọchịchịrị ma ọ bụ ụkpụrụ udidi na-adịghị mma, ma na-ewepụ mkpụrụ osisi ndị emetụtara na akpaghị aka site na iji ikuku jet nke oge kpọmkwem.

Onye na-ahụ maka ihe anya ọ ga-amata ọdịiche dị n'etiti ala na mkpụrụ osisi strọberị?

Ee. Site na ijikọta ìhè a na-ahụ anya na eriri infrared na eriri spectral ndị ọzọ, onyonyo multi-spectrum nwere ike ịmata ọdịiche dị n'etiti ihe ndị yiri onwe ha n'ìhè nkịtị - dịka ala uhie uhie, akwụkwọ kpọrọ nkụ, ma ọ bụ iberibe plastik - site na anụ ahụ strọberị n'ezie, na-eme ka izi ezi nke iwepụ ihe ndị si mba ọzọ pụta dịkwuo mma.

Nhazi anya ọ dị mma maka strawberries ọhụrụ na nke oyi kpọnwụrụ akpọnwụ (IQF)?

Ee. A na-ejikarị nhazi anya eme ihe maka nhazi ahịa ọhụrụ (lekwasị anya n'ụdị, nha, na ọdịdị) yana ahịrị nhazi oyi maọbụ IQF (lekwasịrị anya na mwepụ ihe mba ọzọ, nchọpụta ire ere, na nhazi agba na-agbanwe agbanwe tupu ajụọ oyi).

Ego ole ka onye na-ahazi ihe anya nwere ike ichekwa ma e jiri ya tụnyere nhazi aka?

Nchekwa ego na-adịgasị iche dabere na nha ugbo na ahịa ọrụ, mana ndị nhazi na-akọkarị mbelata dị ukwuu na ọnụọgụgụ ndị ọrụ aka yana mmepụta ngwa ngwa, ebe ọ bụ na otu onye na-ahazi ngwa anya nwere ike inyocha ọtụtụ mkpụrụ osisi kwa elekere karịa otu ndị na-ahazi mmadụ nhata, ma na-eme ka izi ezi dịkwuo mma.

Ọ na-arụ ọrụ maka mkpụrụ osisi ndị ọzọ ewezuga mkpụrụ osisi strawberry?

Ee. Teknụzụ ndị bụ isi — algọridim AI, onyonyo UHD, na nchọpụta ọtụtụ ụdị — bụ ndị a na-ejikarị eme ihe maka bluberi, raspberries, blackberries, na mkpụrụ osisi ndị ọzọ dị nro, yana ọtụtụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ndị ọzọ.

Mmechi

Ịgha mkpụrụ osisi strọberị dị iche na mpaghara ụwa niile - nke e ji aka họpụta n'ubi mkpụrụ osisi Eshia dị mmiri mmiri, nke e ji igwe enyere aka n'ugbo ndị Yuropu, nke a na-anakọta ngwa ngwa n'okpuru anyanwụ Afrịka, nke a na-aghọrọ n'ọtụtụ Amerịka, ma ọ bụ nke a na-akụ n'oge oge na Australia na New Zealand - mana ihe ịma aka njikwa mma ndị na-esochi ya yiri nke ukwuu: akwụkwọ, mgbanwe agba, mkpụrụ osisi na-adịghị mma, ihe ndị si mba ọzọ, oghere ụmụ ahụhụ, mkpụrụ dị oke njọ, ire ere, na ntụpọ ojii. Ihe ndị na-edozi strọberị nke Techik na-eji AI na-enye ndị nhazi gburugburu ụwa otu ngwọta a pụrụ ịtụkwasị obi iji jide ntụpọ ndị a niile, chebe nchekwa nri, ma soro ihe ahịa mkpụrụ osisi oyi kpọnwụrụ akpọnwụ zuru ụwa ọnụ chọrọ.

Ị dị njikere ịhụ ya ka ọ na-eme ihe?Kpọtụrụ Techik taa maka nnwale ihe nlele n'efu ma ọ bụ ọnụahịa ahaziri maka ihe nhazi strọberị nke e wuru maka ahịrị mmepụta gị. Chọpụta ụdị ngwaahịa niile dị na yaIbe Ngwaahịa Nhazi Ọwa Techik Opticalma ọ bụ mụtakwuo maka ngwọta pụrụ iche maka ụlọ ọrụ naPeeji nke Ụlọ Ọrụ Akwụkwọ nri na Mkpụrụ osisi.