ជាធម្មតា ឧស្សាហកម្មផលិតអាហារនឹងប្រើប្រាស់ឧបករណ៍រាវរកលោហៈ និងឧបករណ៍ចាប់កាំរស្មីអ៊ិច ដើម្បីស្វែងរក និងបដិសេធលោហធាតុ និងមិនមែនលោហធាតុ រួមទាំងលោហៈដែក (Fe) លោហធាតុមិនមែនដែក (ទង់ដែង អាលុយមីញ៉ូមជាដើម) និងដែកអ៊ីណុក។ កញ្ចក់ សេរ៉ាមិច ថ្ម ឆ្អឹង កៅស៊ូរឹង ផ្លាស្ទិចរឹង ជាដើម ដែលនឹងការពារសុខភាពអតិថិជន និងម៉ាកយីហោក្រុមហ៊ុន។
តើឧស្សាហកម្មអាហារក្លាសេរហ័សណាដែលម៉ាស៊ីនត្រួតពិនិត្យ Techik អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ត្រូវបានរាយនៅទីនេះ:
1. អាហារសម្រន់របស់ចិន៖ អង្ករដំណើប នំប៉ាវ នំបញ្ចុក បាយឆា។ល។
2. សាច់ និងប្រហិតសាច់៖ នំប៉ាវត្រី ប្រហិតត្រី គ្រាប់បាល់សាច់ហាំប៊ឺហ្គឺ។ល។
4. ចានដែលត្រៀមរួចជាស្រេច៖ សាឡាត់ ដំឡូងបារាំង។ល។
5. កុម្មង់នំ៖ គ្រាប់ល្ង ភីហ្សា នំក្លាសេគ្រប់ប្រភេទ។ល។
តើឧបករណ៍ចាប់ដែក និងកាំរស្មីអ៊ិចរបស់ Techik អាចធ្វើអ្វីបាននៅក្នុងផលិតផលដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ?
ការរកឃើញតាមអ៊ីនធឺណិត៖ វាត្រូវបានណែនាំថាការរាវរកផលិតផលកកដោយផ្ទាល់ពីម៉ាស៊ីនត្រជាក់រហ័ស ព្រោះបរិមាណតិចតួចនៃសម្ភារៈអាចទទួលបានប្រសិទ្ធភាពការរកឃើញមានស្ថេរភាពជាងមុន។
ឧបករណ៍រាវរកដែកសម្រាប់ទឹកជ្រលក់:ដោយសារតែប្រូបាប៊ីលីតេនៃនំប៉ាវនិងផលិតផលផ្សេងទៀតដែលលាយជាមួយលោហៈបរទេសដូច្នេះការរាវរកមុនពេលបំពេញអាចទទួលបានប្រសិទ្ធភាពនៃការរាវរកលោហៈកាន់តែប្រសើរ។
ឧបករណ៍ចាប់ដែកខ្សែក្រវ៉ាត់៖ មុនពេលការវេចខ្ចប់ផលិតផលត្រជាក់រហ័ស ប្រសិទ្ធភាពផលិតផលគឺតូច ហើយភាពត្រឹមត្រូវនៃការរកឃើញលោហៈមានកម្រិតខ្ពស់។យោងតាមទទឹងខ្សែក្រវ៉ាត់ conveyor របស់អតិថិជនម៉ូដែលបង្អួចទាបត្រូវបានស្នើ។
អាហារឧបករណ៍ចាប់រាងកាយបរទេសដោយកាំរស្មីអ៊ិច៖ ម៉ាស៊ីនចាប់កាំរស្មីអ៊ិចអាចទទួលបានភាពត្រឹមត្រូវនៃការរកឃើញលោហៈដ៏ល្អ និងការរកឃើញរាងកាយបរទេសផ្សេងទៀត។ការធ្វើតេស្តវេចខ្ចប់៖ បន្ទាប់ពីការវេចខ្ចប់ផលិតផល ដោយសារតែការរលាយនៅក្នុងសិក្ខាសាលាសីតុណ្ហភាពទាប ឥទ្ធិពលនៃផលិតផលនឹងកើនឡើង ប៉ុន្តែមិនមានផលប៉ះពាល់ដល់ម៉ាស៊ីនថតកាំរស្មីទេ។
ឧបករណ៍ចាប់ដែក និងឧបករណ៍ត្រួតពិនិត្យទម្ងន់រួមបញ្ចូលគ្នា ៖ នៅពេលដែលអតិថិជនត្រូវការការរាវរកលោហៈតាមអ៊ីនធឺណិត និងការរកឃើញទម្ងន់ក្នុងពេលតែមួយ ឧបករណ៍រាវរកដែកបន្សំ និងឧបករណ៍ត្រួតពិនិត្យអាចសន្សំសំចៃទំហំបាន ងាយស្រួលសម្រាប់សិក្ខាសាលាគ្រួសារ។
កំណត់ចំណាំសម្រាប់qអាហារកកឬហៅថា fastfrozenfអូ
អាហារកករហ័ស ឬគេហៅថា អាហារកករហ័ស គឺជាអាហារដែលរក្សាទុកក្នុងសីតុណ្ហភាពពី -១៨ ដល់ -២០ ℃ (តម្រូវការទូទៅ អាហារផ្សេងគ្នាទាមទារសីតុណ្ហភាពខុសៗគ្នា)។អត្ថប្រយោជន៍របស់វាគឺថាគុណភាពដើមនៃអាហារត្រូវបានរក្សាទុកទាំងស្រុងនៅសីតុណ្ហភាពទាប (កំដៅខាងក្នុងអាហារ ឬថាមពលដើម្បីទ្រទ្រង់សកម្មភាពគីមីផ្សេងៗត្រូវបានកាត់បន្ថយ ហើយផ្នែកនៃទឹកដោយឥតគិតថ្លៃនៃកោសិកាត្រូវបានកក) ដោយគ្មានសារធាតុរក្សាទុក។ និងសារធាតុបន្ថែម ខណៈពេលដែលរក្សាអាហាររូបត្ថម្ភ។អាហារក្លាសេមានលក្ខណៈពិសេសជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ ងាយស្រួល មានសុខភាពល្អ មានជីវជាតិ និងតម្លៃសមរម្យ (ធ្វើអោយរដូវភ្ជុំ បង្កើនតម្លៃអាហារ បង្កើតអត្ថប្រយោជន៍ខ្ពស់)។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ខែកុម្ភៈ-១០-២០២៣