*مقدمة عن نظام فحص الأغذية بالأشعة السينية (اللحوم، الخضراوات المجمدة، الفواكه):

تُستخدم أنظمة فحص الأشعة السينية للحوم والخضراوات والفواكه المجمدة من شركة Techik Food على نطاق واسع في صناعات اللحوم والخضراوات والفواكه المجمدة والمنتجات السائبة.

في صناعة اللحوم، يسهل اكتشاف العظام الصلبة؛ فبفضل التعلم الآلي، يمكن لجهاز فحص اللحوم بالأشعة السينية فحص نسبة الدهون فيها. كما يمكن لجهاز فحص اللحوم بالأشعة السينية ثنائي الطاقة تحليل مختلف مكونات المنتج، حتى في حالة تداخل المنتجات، حيث يمكنه اكتشاف الأجسام الغريبة. ويبلغ أداء الجهاز ذروته عند فحص اللحوم قبل التعبئة.

في صناعة المنتجات السائبة، لنأخذ الفول السوداني كمثال. في ظل طاقة إنتاجية تبلغ 1.5 طن في الساعة، يمكن الكشف بنجاح عن الزجاج بسمك 0.7 مم.

بالنسبة للمنتجات الحبيبية (رقائق البطاطس، والخضراوات المجمدة، والمكسرات، وما إلى ذلك)، فإن المواد غير العضوية لا تتأثر بتجانس المنتج نفسه، مما يحسن بشكل كبير من استقرار عملية الكشف.

*مزايانظام فحص بالأشعة السينية للأطعمة واللحوم والخضراوات والفواكه المجمدة

1. نظرًا لتداخل أجزاء المنتجات عند مرور عدة طرود بشكل متواصل، فإن الإنذارات الكاذبة واردة الحدوث. في هذه الحالة،يستطيع نظام فحص الأشعة السينية ثنائي الطاقة تجاهل تأثير تغيرات تدرج الرمادي الناتجة عن هذا التداخل إلى حد كبير، وتحقيق حساسية أفضل وكشف أكثر استقرارًا..

2. أداء أفضل للملوثات منخفضة الكثافة خاصةقطع زجاجية رقيقة

*مبدأ عملنظام فحص بالأشعة السينية للأطعمة واللحوم والخضراوات والفواكه المجمدة

يحصل نظام الفحص بالأشعة السينية ثنائي الطاقة على بيانات الطاقة المنخفضة والعالية. بعد المعالجة الحاسوبية، يقارن البرنامج تلقائيًا صور الطاقة العالية والمنخفضة. وتؤدي دقة النتائج الأعلى إلى زيادة معدل اكتشاف الأجسام الغريبة.

*صورة اختبارية

*منتجات ذات صلة

بالنسبة لصناعة اللحوم، تشمل مجموعة منتجات Techik سلسلة فحص شظايا العظام TXR-CB، وسلسلة فحص تسرب الزيت TXR، وما إلى ذلك.