في 19 فبراير 2023، تم عقد "اجتماع تنفيذ تبادل المسؤولية الرئيسية ومراقبة المخاطر" كما هو مقرر.ودعا هذا الاجتماع كبار الخبراء في مختلف المجالات للتركيز على موضوع سلامة الأغذية وتطوير الصناعة، بهدف مساعدة شركات الأغذية على فهم ديناميكيات اللوائح وإدارة الجودة وحل مشاكل الإنتاج الفعلية للشركات بشكل فعال.

محاضرات الخبراء والمقابلات

بادئ ذي بدء، تحدث الدكتور تشن رونغفانغ، الذي يتمتع بأساس نظري غني وخبرة عملية في الإشراف على سلامة الأغذية، بالتفصيل عن نظام مسؤولية سلامة الأغذية وآلية الوقاية من المخاطر والسيطرة عليها بالإضافة إلى المشاكل الشائعة.

قام شينغ بو، كبير المهندسين في Shanghai Techik، بتحليل مشاكل التغليف الشائعة وتطبيق التعرف على المواد والخوارزمية الذكية وTDI وغيرها من التقنيات المطبقة في معدات الكشف Techikأجهزة الكشف عن المعادن, جهاز تدقيق الوزن, أنظمة الفحص بالأشعة السينيةوفارزات الألوان، وقدمت حلول الكشف المقابلة لمشاكل التغليف المختلفة.

بعد ذلك، عرض بان تاو، المستشار الفني من شبكة شركاء الأغذية، عددًا كبيرًا من الحالات حول كيفية التنفيذ الصارم لمعايير النظافة لإنتاج الغذاء، لمساعدة الشركات على حل مشكلة إدارة الإنتاج بشكل فعال.

وبعد المحاضرة أجاب الضيوف الثلاثة على أسئلة حول القضايا الساخنة مثل كيفية تطبيق أجهزة الكشف مثلأجهزة الكشف عن المعادن, أجهزة تدقيق الوزن، طعامأنظمة الفحص بالأشعة السينيةوفارزات الألوانلاكتشاف وفرز مراقبة الأجسام الغريبة في خط الإنتاج، وإدارة عمليات الإنتاج، واختيار المعدات وإدارتها.

Fالخبرة الميدانية للذكاءالمواد الغريبةمعدات الكشف

بعد محاضرة الخبراء والمنتدى، نظم المؤتمر أيضًا زيارة إلى مركز اختبار Shanghai Techik، الذي شهد معدات الكشف والتفتيش الذكية منمعدنأجهزة الكشف, جهاز تدقيق الوزن, أنظمة الفحص بالأشعة السينية, فارز اللونوخطوط الإنتاج .

وقام المختصون في مركز الاختبار بشرح مبدأ عمل أجهزة الكشف للضيوف الزائرين، وشرحوا طريقة التشغيل، وأجابوا على الأسئلة التي حيرت الضيوف.

من خلال شرح وتوضيح المحترفين، يتمتع الضيوف الزائرون بفهم أكثر بديهية وعميقة لمبادئ ووظائف معدات الكشف الذكية، وفهم جديد لتطبيق معدات الكشف.

ومن خلال هذا المؤتمر، أصبح لدى Techik فهم أعمق لاحتياجات العملاء، كما قامت شركات الأغذية أيضًا بتحديث معرفتها لإدارة سلامة الأغذية وآلية الوقاية من المخاطر والسيطرة عليها وجوانب أخرى.في عام 2023، ستواصل Techik Testing ممارسة مفهوم التركيز على طلب العملاء، وتوفير معدات اختبار احترافية وحلول فرز اختبار الارتباط الكامل لصناعات الأغذية والأدوية.