Vorgefertigte Gerichte bringen Veränderungen in die Küche und die intelligente Erkennung von Techik hilft Unternehmen, ihre Kapazitäten zu verbessern

Geschenkboxen mit vorgefertigten Gerichten sind auf dem Vormarsch und werden auf großen Einkaufsplattformen zu Verkaufsschlagern.Dazu gehören verzehrfertige, aufwärmfertige, kochfertige und kochfertige Lebensmittel.Aufgrund ihrer Zeitersparnis, Arbeitsersparnis und Frische werden sie von jungen Verbrauchergruppen schnell akzeptiert und passen sich dem sich allmählich ändernden Konsumtrend an.

In der Vergangenheit waren vorgefertigte Gerichte auf dem Unternehmensmarkt im Allgemeinen beliebt.Jetzt unternehmen sie Anstrengungen an beiden Enden des Unternehmens und einzelner Verbrauchermärkte, und die Entwicklungsdynamik ist stark.Aquatische Produkte, Fleischprodukte, Tiefkühlkost und andere erobern nach und nach den Bereich der Fertiggerichte.Und auch der Aufbau der Industriekette beschleunigt sich.

Die Entwicklung der Fertiggerichtindustrie soll nicht nur dem Markttrend folgen, sondern auch die „Kombination von Landwirtschaft und Industrie“ und die Wiederbelebung des ländlichen Raums fördern.Der Bezirk Guangdong Zhaoqing Gaoyao in der Greater Bay Area nutzt die landwirtschaftliche Entwicklung, um Guangdong-Fertiggerichte in anderen Provinzen auf den Markt zu bringen.Sie nutzen die Entwicklungschancen von RCEP und planen den Aufbau eines Industrieparks für vorgefertigte Gerichte mit hohem Standard sowie weitere Investitionen in die Industrie für vorgefertigte Gerichte.

Relativ gesehen steckt die Fertiggerichtindustrie unseres Landes noch in den Kinderschuhen, bietet jedoch aufgrund des Aufstiegs der „Hauswirtschaft“ und der Verbesserung von Technologien wie Schnellgefrieren, Frischhalten und Kühlen viel Raum für Entwicklung Kettenlogistik.

In der Zeit der rasanten Entwicklung der Fertiggemüseindustrie sind die Anforderungen an die „innere Stärke“ der verbundenen Unternehmen immer höher geworden.Die Verbesserung der Lebensmittelsicherheit und -qualitätskontrolle, des Lebensmittelgeschmacks und der Lebensmitteleigenschaften sowie des Automatisierungsgrads der Produktionslinien ist für verbundene Unternehmen unverzichtbar.

Im Allgemeinen umfasst der Verarbeitungsprozess von Fertiggerichten die Annahme von Rohstoffen, die Reinigung und Entfernung von Verunreinigungen, das Schneiden, Kochen, Kühlen, Füllen, Verschließen, Verpacken, Einfrieren und andere Vorgänge.Aufgrund von Verunreinigungen in den Rohstoffen, Verschleiß der Ausrüstung und unsachgemäßem Betrieb ist es durchaus möglich, dass Fremdkörper wie Glas, Metall und Kunststoff in die Produktionslinie gelangen, was zu Problemen bei der Lebensmittelsicherheit führt und sich negativ auf die Marke auswirkt Image- und Branchenentwicklung.Daher ist es für verschiedene Unternehmen in der Industriekette für vorgefertigtes Gemüse notwendig, Fremdkörpererkennung in Rohstoffen, Verarbeitung, Verpackung und anderen Aspekten durchzuführen.

Rohstoffinspektion: Zu den Rohstoffen von Fertiggerichten gehören Gemüse, Getreide und andere Produkte.Rohstofflieferanten werden immer mehr auf die Produktqualität achten und die Wettbewerbsfähigkeit der Produkte verbessern.Die intelligente visuelle Sortiermaschine der Serie TCS von Techik kann Gemüse, Getreide und andere Rohstoffe intelligent sortieren, indem sie die Erkennung des menschlichen Auges simuliert, Sortierprobleme wie unregelmäßige Flecken und subtile Unterschiede in Form und Farbe löst und Schimmel, Beschädigungen, Metall usw. beseitigt. Glas und andere Arten von fehlerhaften Produkten und Fremdkörperverunreinigungen.

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Inspektion des fertigen Produkts: Die Endproduktkontrolle nach dem Verpacken ist eine wichtige Maßnahme zur Kontrolle der Produktqualität.Das intelligente Verpackungs-Röntgengerät der Techik TXR-G-Serie eignet sich für die Erkennung kleiner und mittlerer Verpackungsprodukte und kann eine umfassende Erkennung von metallischen oder nichtmetallischen Fremdkörpern, fehlenden, gewogenen usw. in der Verpackung durchführen Produkt mit großer Vielseitigkeit und großem Anwendungsbereich.

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Techik IMD-SerieMetalldetektoren können metallische Fremdkörper für nichtmetallische Folienverpackungsprodukte erkennen, mit hoher Empfindlichkeit, ausgestattet mit selbst entwickelter automatischer Gleichgewichtskorrektur, Selbstlern- und anderen Funktionen, einfach zu bedienen und stabil in der Funktion.

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Gewichtserkennung: Übergewichtige Produkte wirken sich negativ auf die Unternehmensgewinne aus, und untergewichtige Produkte führen zu Kundenbeschwerden.Dieses Problem war schon immer ein Anliegen von Unternehmen.Die Kontrollwaagen der Techik IXL-Serie bieten eine schnelle, hochpräzise und hochstabile dynamische Erkennung und können eine Vielzahl schneller Ausschleusungsmechanismen bereitstellen, um der Ausschleusung nicht konformer Produkte bei verschiedenen Produktionsgeschwindigkeiten in Produktionslinien für vorgefertigte Gerichte gerecht zu werden.

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Shanghai Techik engagiert sich seit mehr als zehn Jahren intensiv in den Bereichen Lebensmittel- und Arzneimittelsicherheit, Getreideverarbeitung und anderen Bereichen und konzentriert sich dabei auf die besondere und neue Art der Herstellung.Weitere Erkennungslösungen und -modelle werden im Techik Testing Center angezeigt.Interessierte Kunden können uns gerne unter 400-820-6979 anrufen und einen Termin für einen kostenlosen Musterprodukttest vereinbaren!


Zeitpunkt der Veröffentlichung: 12. April 2022

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