Hvernig á að forðast aðskotaefni (málmur og ekki málmur, gler, steinn, osfrv) til að halda vöruöryggi og vernda heilsu viðskiptavina fyrir skyndimat, svo sem skyndinúðlur, hrísgrjón, einfalda máltíð, undirbúningsmáltíð osfrv.Til þess að vera í samræmi við staðla, þar á meðal FACCP, hvaða vélar og búnaður ...
Lestu meira