L'équipement à rayons X à double énergie Techik pour fragments d'os, qui intègre les trois technologies clés que sont l'algorithme intelligent holographique à double énergie, l'imagerie tridimensionnelle virtuelle et la détection non destructive de la qualité de la viande, résout le problème de la détection des résidus osseux dans la viande et permet une détection de haute précision des corps étrangers de faible densité, de la qualité inégale de la viande, des produits superposés testés et des importants « effets de produit ».

Grâce à une conception de haute protection et d'hygiène, ainsi qu'à un procédé d'étanchéité IP66, l'appareil de radiographie à double énergie Techik pour fragments d'os élimine facilement et complètement les impuretés en seulement 5 minutes. Il permet aux entreprises de transformation de la viande d'atteindre une plus grande précision, de réduire le taux de réclamations clients et d'optimiser l'agencement de leurs usines modernes. Cet appareil convient au traitement du poulet, du canard, de l'oie, du porc, du bœuf, du mouton, etc.