Sistema de inspección por rayos X del contenido de grasa cárnica

Breve descripción:

Basado en el detector HD de alta velocidad de energía dual y un nuevo software desarrollado para la industria cárnica, el sistema de inspección por rayos X del contenido de grasa de la carne Techik puede detectar el contenido de grasa, cuerpos extraños, forma, peso y otros aspectos de la carne, ayudando a crear una "proporción dorada de grasa y dilución" y proteger la seguridad alimentaria y la calidad del sabor de los productos cárnicos.


Detalle del producto

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*Introducción del producto del sistema de inspección por rayos X del contenido de grasa de la carne:


El sistema de inspección por rayos X del contenido de grasa de la carne Techik está compuesto principalmente por una fuente de rayos X y un sistema detector (utilizado para recopilar señales de alta y baja energía).Cuando los productos cárnicos pasan el sistema de inspección por rayos X, pueden obtener imágenes relevantes de alta y baja energía al mismo tiempo.Después de una serie de procesamientos, como la comparación automática de imágenes de alta y baja energía y el cálculo de un software especial de carne, la carne grasa y magra se puede identificar en línea y calcular el contenido de grasa en tiempo real.
Además de la detección en línea del contenido de grasa, el sistema de inspección por rayos X del contenido de grasa de la carne Techik también tiene la función de detección de cuerpos extraños, forma, peso y otros aspectos.
Detección de cuerpo extraño:
Puede detectar materias extrañas exógenas, como hierro, vidrio, cerámica, metal, etc.;Mientras tanto, también puede detectar huesos residuales en productos cárnicos sin huesos.En la detección de cuerpos extraños de baja densidad, los cuerpos extraños delgados tienen una mayor precisión de detección.
Detección de forma:
Con la ayuda de un algoritmo inteligente, se pueden identificar los defectos de forma de los productos cárnicos, como la forma no conforme de las tortas de carne y las fugas de la tripa de las salchichas causadas por la forma irregular de los productos envasados.
Detección de peso:
Puede realizar una detección de cumplimiento de peso de alta velocidad y precisión y rechazar con precisión productos con sobrepeso o bajo peso.

 

*Ventajas deSistema de inspección por rayos X del contenido de grasa cárnica


El sistema de inspección por rayos X del contenido de grasa de la carne Techik puede igualar rápidamente la línea de producción de alta velocidad, con alta precisión y menor costo.Puede llevar a cabo grandes cantidades de detección en línea rápida y sin pérdidas del contenido de grasa de productos cárnicos para ayudar a una alimentación precisa y crear una "proporción dorada de grasa y adelgazamiento".

 

*Aplicaciones deSistema de inspección por rayos X del contenido de grasa cárnica


La función de detección del contenido de grasa es fácil de operar y se puede aplicar a diferentes formas de productos cárnicos, como carne deshuesada, carne en cajas, carne picada, carne cocida, carne cruda, carne a temperatura ambiente, carne congelada, carne a granel y productos cárnicos envasados. .Esta función no está restringida por categoría, forma y características de la carne.Es decir, puede ser ampliamente utilizado en pasteles de carne, rollitos de carne, carne picada, salchichas, hamburguesas, etc.

 

*Por quéSistema de inspección por rayos X del contenido de grasa cárnica


El proceso de producción de productos cárnicos como pasteles de carne y albóndigas no es tan sencillo como parece.Los productos cárnicos con alto rendimiento, alta calidad y sabor unificado necesitan una fórmula científica, un proceso estandarizado y una inspección de calidad eficiente.
La detección del contenido de grasa de la carne ayuda a las empresas procesadoras a controlar la calidad de la carne en tiempo real durante la adquisición y el procesamiento de materias primas, y a realizar una producción refinada.
Al aceptar carne cruda, la detección en línea del contenido de grasa ayuda a las empresas procesadoras a comprender rápidamente si la proporción de grasa a grasa alcanza el estándar y fortalecer el control de calidad de las materias primas.
Cuando se procesan productos cárnicos, la detección en tiempo real del contenido de grasa es útil para controlar con precisión la alimentación y la producción de las plantas procesadoras de carne, evitar el desperdicio de materias primas y mejorar la eficiencia.
Además, el contenido de grasa de los productos cárnicos es también el factor clave que determina su color, aroma, calidad y seguridad.Los productos cárnicos con "proporción dorada, grasa y fina" son más populares entre los consumidores.La detección en tiempo real del contenido de grasa también puede ayudar a crear una "proporción dorada de grasa y fina" y un sabor unificado de alta calidad.

*Embalaje


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*Tour por la fábrica


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