* ମାଂସ ଚର୍ବି ବିଷୟବସ୍ତୁ ଏକ୍ସ-ରେ ଯାଞ୍ଚ ପ୍ରଣାଳୀର ଉତ୍ପାଦ ପରିଚୟ:

ଟେକ୍ନିକ୍ ମେଟ୍ ଫ୍ୟାଟ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ ଏକ୍ସ-ରେ ଇନ୍ସପେକ୍ଟନ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ମୁଖ୍ୟତ X ଏକ୍ସ-ରେ ଉତ୍ସ ଏବଂ ଡିଟେକ୍ଟର ସିଷ୍ଟମରେ ନିର୍ମିତ (ଉଚ୍ଚ ଏବଂ ନିମ୍ନ ଶକ୍ତି ସଙ୍କେତ ସଂଗ୍ରହ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ) |ଯେତେବେଳେ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ଏକ୍ସ-ରେ ଯାଞ୍ଚ ପ୍ରଣାଳୀ ପାସ କରନ୍ତି, ସେମାନେ ଏକ ସମୟରେ ପ୍ରାସଙ୍ଗିକ ଉଚ୍ଚ ଏବଂ ନିମ୍ନ ଶକ୍ତି ପ୍ରତିଛବି ପାଇପାରିବେ |ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣର ଏକ କ୍ରମ ପରେ ଯେପରିକି ଉଚ୍ଚ ଏବଂ ନିମ୍ନ ଶକ୍ତି ପ୍ରତିଛବିଗୁଡ଼ିକର ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ତୁଳନା ଏବଂ ମାଂସ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସଫ୍ଟୱେର୍ ଗଣନା, ଚର୍ବି ଏବଂ ପତଳା ମାଂସକୁ ଅନ୍ଲାଇନ୍ରେ ଚିହ୍ନଟ କରାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ପ୍ରକୃତ ସମୟରେ ଚର୍ବିର ହିସାବ କରାଯାଇପାରିବ |
ଚର୍ବି ସାମଗ୍ରୀର ଅନଲାଇନ୍ ଚିହ୍ନଟ ସହିତ, ଟେକ୍ିକ୍ ମେଟ୍ ଫ୍ୟାଟ୍ କଣ୍ଟେଣ୍ଟ୍ ଏକ୍ସ-ରେ ଇନ୍ସପେକ୍ଟନ୍ ସିଷ୍ଟମରେ ବିଦେଶୀ ଶରୀର, ଆକୃତି, ଓଜନ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଦିଗଗୁଡିକର ଚିହ୍ନଟ କାର୍ଯ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଅଛି |
ବିଦେଶୀ ଶରୀର ଚିହ୍ନଟ:
ଏହା ଲୁହା, କାଚ, ସେରାମିକ୍ସ, ଧାତୁ ଇତ୍ୟାଦି ସହିତ ବିଦେଶୀ ବିଷୟଗୁଡ଼ିକୁ ଚିହ୍ନଟ କରିପାରିବ |;ଏହି ସମୟରେ, ଏହା ହାଡମୁକ୍ତ ମାଂସ ପଦାର୍ଥ ପାଇଁ ଅବଶିଷ୍ଟ ହାଡକୁ ମଧ୍ୟ ଚିହ୍ନଟ କରିପାରିବ |ନିମ୍ନ ଘନତା ବିଦେଶୀ ଶରୀରର ଚିହ୍ନଟରେ, ପତଳା ବିଦେଶୀ ଶରୀରରେ ଅଧିକ ଚିହ୍ନଟ ସଠିକତା ଥାଏ |
ଆକୃତି ଚିହ୍ନଟ:
ବୁଦ୍ଧିମାନ ଆଲଗୋରିଦମ ସାହାଯ୍ୟରେ, ମାଂସ ଦ୍ରବ୍ୟର ଆକୃତିର ତ୍ରୁଟି ଚିହ୍ନଟ କରାଯାଇପାରେ, ଯେପରିକି ମାଂସ ପିଠା ର ଅନୁପଯୁକ୍ତ ଆକୃତି, ଅନିୟମିତ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଉତ୍ପାଦର ଆକାର କାରଣରୁ ସସ୍ କେସିଙ୍ଗ୍ ଲିକେଜ୍ |
ଓଜନ ଚିହ୍ନଟ:
ଏହା ଉଚ୍ଚ-ଗତି, ଉଚ୍ଚ-ସଠିକତା ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଚିହ୍ନଟକୁ ହୃଦୟଙ୍ଗମ କରିପାରିବ ଏବଂ ଅଧିକ ଓଜନ କିମ୍ବା କମ୍ ଓଜନ ବିଶିଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ପ୍ରତ୍ୟାଖ୍ୟାନ କରିପାରିବ |

* ର ଲାଭମାଂସ ଚର୍ବି ବିଷୟବସ୍ତୁ ଏକ୍ସ-ରେ ଯାଞ୍ଚ ବ୍ୟବସ୍ଥା |

ଟେକ୍ନିକ୍ ମେଟ୍ ଫ୍ୟାଟ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ ଏକ୍ସ-ରେ ଇନ୍ସପେକ୍ଟନ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ଉଚ୍ଚ ସଠିକତା ଏବଂ କମ୍ ମୂଲ୍ୟ ସହିତ ଶୀଘ୍ର ହାଇ ସ୍ପିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ ସହିତ ମେଳ ହୋଇପାରେ |ସଠିକ୍ ଖାଇବାକୁ ଦେବା ଏବଂ ଏକ "ସୁବର୍ଣ୍ଣ ଚର୍ବି ଏବଂ ପତଳା ଅନୁପାତ" ସୃଷ୍ଟି କରିବାରେ ଏହା ମାଂସ ଦ୍ରବ୍ୟର ବହୁ ପରିମାଣର ଅନଲାଇନ୍ ଦ୍ରୁତ କ୍ଷତିହୀନ ଚର୍ବି ଚିହ୍ନଟ ଚିହ୍ନଟ କରିପାରିବ |

* ର ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ |ମାଂସ ଚର୍ବି ବିଷୟବସ୍ତୁ ଏକ୍ସ-ରେ ଯାଞ୍ଚ ବ୍ୟବସ୍ଥା |

ଚର୍ବି ବିଷୟବସ୍ତୁ ଚିହ୍ନଟ କାର୍ଯ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ସରଳ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ମାଂସ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇପାରିବ ଯେପରିକି ହାଡହୀନ ମାଂସ, ବାକ୍ସଯୁକ୍ତ ମାଂସ, କଟା ମାଂସ, ରନ୍ଧା ମାଂସ, କଞ୍ଚା ମାଂସ, କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରା ମାଂସ, ଫ୍ରିଜ୍ ମାଂସ, ବଲ୍କ ମାଂସ ଏବଂ ପ୍ୟାକେଡ୍ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦ | ।ଏହି କାର୍ଯ୍ୟ ମାଂସର ବର୍ଗ, ଫର୍ମ ଏବଂ ବ characteristics ଶିଷ୍ଟ୍ୟ ଦ୍ୱାରା ସୀମିତ ନୁହେଁ |ତାହା ହେଉଛି, ଏହାକୁ ମାଂସ କେକ୍, ମାଂସ ରୋଲ୍, କଟା ମାଂସ, ସସ୍, ହାମବର୍ଗ ଇତ୍ୟାଦିରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |

* କାହିଁକି?ମାଂସ ଚର୍ବି ବିଷୟବସ୍ତୁ ଏକ୍ସ-ରେ ଯାଞ୍ଚ ବ୍ୟବସ୍ଥା |

ମାଂସ ଦ୍ରବ୍ୟର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯେପରିକି ମାଂସ କେକ୍ ଏବଂ ମାଂସବଲ୍ ଦେଖାଯାଏ ସେତେ ସରଳ ନୁହେଁ |ଉଚ୍ଚ ଅମଳ, ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ଏକୀକୃତ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ବ scientific ଜ୍ଞାନିକ ସୂତ୍ର, ମାନକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଦକ୍ଷ ଗୁଣାତ୍ମକ ଯାଞ୍ଚ ଆବଶ୍ୟକ କରେ |
ମାଂସ ଚର୍ବିର ବିଷୟବସ୍ତୁ ଚିହ୍ନଟ କରିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକୁ କଞ୍ଚାମାଲ କ୍ରୟ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ପ୍ରକୃତ ସମୟରେ ମାଂସର ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଏବଂ ବିଶୋଧିତ ଉତ୍ପାଦନକୁ ହୃଦୟଙ୍ଗମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
କଞ୍ଚା ମାଂସ ଗ୍ରହଣ କରିବା ସମୟରେ, ଚର୍ବିର ଅନଲାଇନ୍ ଚିହ୍ନଟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକୁ ଶୀଘ୍ର ବୁ to ିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଯେ ଚର୍ବିରୁ ପତଳା ଅନୁପାତ ମାନକକୁ ପହଞ୍ଚେ କି ନାହିଁ ଏବଂ କଞ୍ଚାମାଲର ଗୁଣାତ୍ମକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣକୁ ଦୃ strengthen କରେ |
ଯେତେବେଳେ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ, ମାଂସ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କାରଖାନାର ଖାଇବା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା, କଞ୍ଚାମାଲର ଅପଚୟକୁ ଏଡ଼ାଇବା ଏବଂ ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଚର୍ବିର ପ୍ରକୃତ ସମୟ ଚିହ୍ନଟ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ |
ଏଥିସହ, ମାଂସ ଦ୍ରବ୍ୟର ଚର୍ବି ବିଷୟବସ୍ତୁ ମଧ୍ୟ ଏହାର ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ଯାହା ସେମାନଙ୍କର ରଙ୍ଗ, ସୁଗନ୍ଧ, ଗୁଣ ଏବଂ ନିରାପତ୍ତା ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ |“ସୁନା ଚର୍ବି ଏବଂ ପତଳା ଅନୁପାତ” ସହିତ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ ଅଧିକ ଲୋକପ୍ରିୟ |ଚର୍ବି ସାମଗ୍ରୀର ପ୍ରକୃତ-ସମୟ ଚିହ୍ନଟ ମଧ୍ୟ “ସୁନା ଚର୍ବି ଏବଂ ପତଳା ଅନୁପାତ” ଏବଂ ଏକୀକୃତ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ ସ୍ୱାଦ ସୃଷ୍ଟି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |