*گوشت کی چربی والے مواد کے ایکسرے معائنہ کے نظام کا پروڈکٹ کا تعارف:

ٹیکک میٹ فیٹ کنٹینٹ ایکس رے انسپکشن سسٹم بنیادی طور پر ایکس رے سورس اور ڈٹیکٹر سسٹم سے بنا ہے (اعلی اور کم توانائی کے سگنل کو جمع کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے)۔جب گوشت کی مصنوعات ایکس رے معائنہ کے نظام سے گزرتی ہیں، تو وہ ایک ہی وقت میں متعلقہ اعلی اور کم توانائی کی تصاویر حاصل کر سکتی ہیں۔پروسیسنگ کی ایک سیریز کے بعد جیسے کہ اعلی اور کم توانائی کی تصاویر کا خودکار موازنہ اور گوشت کے خصوصی سافٹ ویئر کیلکولیشن کے بعد، چربی اور دبلے گوشت کی آن لائن شناخت کی جا سکتی ہے اور اصل وقت میں چربی کے مواد کا حساب لگایا جا سکتا ہے۔
چربی کے مواد کی آن لائن پتہ لگانے کے علاوہ، Techik Meat Fat Content X-ray Inspection System میں غیر ملکی جسم، شکل، وزن اور دیگر پہلوؤں کا پتہ لگانے کا کام بھی ہوتا ہے۔
غیر ملکی جسم کا پتہ لگانا:
یہ لوہے، شیشے، سیرامکس، دھات اور وغیرہ سمیت خارجی غیر ملکی معاملات کا پتہ لگا سکتا ہے۔اس دوران یہ ہڈیوں سے پاک گوشت کی مصنوعات کی بقایا ہڈی کا بھی پتہ لگا سکتا ہے۔کم کثافت والے غیر ملکی جسم کا پتہ لگانے میں، پتلی غیر ملکی جسم کا پتہ لگانے کی درستگی زیادہ ہوتی ہے۔
شکل کا پتہ لگانا:
ذہین الگورتھم کی مدد سے، گوشت کی مصنوعات کی شکل کے نقائص کی نشاندہی کی جا سکتی ہے، جیسے کہ گوشت کے کیک کی غیر مطابقت پذیر شکل، ساسیج کیسنگ کا رساو جو بے ترتیب پیکیجنگ مصنوعات کی شکل کی وجہ سے ہوتا ہے۔
وزن کا پتہ لگانا:
یہ تیز رفتار، اعلی صحت سے متعلق وزن کی تعمیل کا پتہ لگا سکتا ہے، اور زیادہ وزن یا کم وزن والی مصنوعات کو درست طریقے سے مسترد کر سکتا ہے۔

*کے فوائدگوشت کی چربی کے مواد کا ایکسرے معائنہ کرنے کا نظام

ٹیکک میٹ فیٹ کنٹینٹ ایکس رے انسپکشن سسٹم تیز رفتار پروڈکشن لائن سے تیزی سے میل کھا سکتا ہے، اعلی درستگی اور کم لاگت کے ساتھ۔یہ گوشت کی مصنوعات کی بڑی مقدار میں آن لائن فاسٹ بے لوث چکنائی کے مواد کا پتہ لگا سکتا ہے تاکہ صحیح خوراک میں مدد ملے اور "سنہری چربی اور پتلا تناسب" بنایا جا سکے۔

* کی درخواستیںگوشت کی چربی کے مواد کا ایکسرے معائنہ کرنے کا نظام

چربی کے مواد کا پتہ لگانے کا فنکشن کام کرنے کے لیے آسان ہے اور اسے گوشت کی مصنوعات کی مختلف شکلوں پر لاگو کیا جا سکتا ہے، جیسے ہڈیوں کے بغیر گوشت، باکسڈ گوشت، کیما بنایا ہوا گوشت، پکا ہوا گوشت، کچا گوشت، کمرے کے درجہ حرارت کا گوشت، منجمد گوشت، بلک گوشت اور پیک شدہ گوشت کی مصنوعات۔ .یہ فنکشن گوشت کی قسم، شکل اور خصوصیات کے لحاظ سے محدود نہیں ہے۔یعنی یہ میٹ کیک، میٹ رولز، کیما بنایا ہوا گوشت، ساسیج، ہیمبرگر وغیرہ میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

*کیوں؟گوشت کی چربی کے مواد کا ایکسرے معائنہ کرنے کا نظام

گوشت کی مصنوعات جیسے میٹ کیک اور میٹ بالز کی تیاری کا عمل اتنا آسان نہیں جتنا نظر آتا ہے۔اعلیٰ پیداوار، اعلیٰ معیار اور متحد ذائقہ والی گوشت کی مصنوعات کو سائنسی فارمولے، معیاری عمل اور موثر معیار کے معائنہ کی ضرورت ہوتی ہے۔
گوشت میں چکنائی کے مواد کا پتہ لگانے سے پروسیسنگ انٹرپرائزز کو خام مال کی خریداری اور پروسیسنگ میں حقیقی وقت میں گوشت کے معیار کو کنٹرول کرنے اور بہتر پیداوار کا احساس کرنے میں مدد ملتی ہے۔
کچے گوشت کو قبول کرتے وقت، چکنائی کے مواد کا آن لائن پتہ لگانے سے پروسیسنگ انٹرپرائزز کو تیزی سے یہ سمجھنے میں مدد ملتی ہے کہ آیا چربی سے پتلی کا تناسب معیار تک پہنچتا ہے، اور خام مال کے کوالٹی کنٹرول کو مضبوط کرتا ہے۔
جب گوشت کی مصنوعات کی پروسیسنگ ہوتی ہے تو، چربی کے مواد کی اصل وقت میں پتہ لگانے سے گوشت کی پروسیسنگ پلانٹس کی خوراک اور آؤٹ پٹ کو درست طریقے سے کنٹرول کرنے، خام مال کے ضیاع سے بچنے اور کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔
اس کے علاوہ، گوشت کی مصنوعات میں چربی کا مواد بھی اہم عنصر ہے جو ان کے رنگ، خوشبو، معیار اور حفاظت کا تعین کرتا ہے۔"سونے کی چربی اور پتلی تناسب" کے ساتھ گوشت کی مصنوعات صارفین میں زیادہ مقبول ہیں۔چکنائی کے مواد کی ریئل ٹائم پتہ لگانے سے "سونے کی چربی اور پتلی تناسب" اور اعلیٰ معیار کے ذائقے کو متحد کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔