خبریں
-
ڈبہ بند اور بوتل بند کھانے کی صنعت: پیکیجنگ کی اقسام اور آلودگی کے خطرات
ڈبہ بند اور بوتل بند کھانے کی صنعت: پیکجنگ کی اقسام اور آلودگی کے خطرات ڈبے میں بند اور بوتل بند خوراک سہولت، طویل شیلف لائف اور قابل اعتماد مصنوعات کا تحفظ فراہم کرتی ہے۔ وہ بڑے پیمانے پر گوشت، سمندری غذا، دودھ کی مصنوعات، چٹنی، اچار والے کھانے، پھل، سبزیاں اور مشروبات کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ ان میں سے بہت سے پر...مزید پڑھیں -
کھیت سے شیشے کے جار تک: اچار والے کھیرے کے پیچھے فوڈ سیفٹی چیلنجز
اچار والے کھیرے تیزابیت، کرنچ اور لمبی شیلف لائف سے وابستہ ہیں۔ تاہم، یہ مانوس جار ایک زرعی خام مال، نمکین پانی کی تیاری، تیزابیت، شیشے کو سنبھالنے، بھرنے اور بند کرنے کے کنٹرول کو اکٹھا کرتا ہے۔ ان میں سے کسی ایک مرحلے میں کمزوری تیار مصنوعات کو متاثر کر سکتی ہے...مزید پڑھیں -
ڈبہ بند، بوتل بند اور جارڈ فوڈ پروڈکٹس کے لیے AI معائنہ کے حل
ڈبے میں بند، بوتل بند اور جار شدہ کھانے کی پیداوار کے پورے عمل میں سخت معائنہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک آلودہ یا پیکیجنگ کی خرابی جس کا پتہ نہ چل سکے مصنوعات کے معیار کو متاثر کر سکتا ہے، برانڈ کی ساکھ کو نقصان پہنچا سکتا ہے اور واپسی کے خطرے کو بڑھا سکتا ہے۔ تاہم، پیکڈ فوڈ کا معائنہ کرنا اکثر مشکل ہوتا ہے...مزید پڑھیں -
ڈبہ بند گوشت کی خوراک کی حفاظت: پیداوار کے خطرات کہاں سے شروع ہوتے ہیں اور پروسیسرز انہیں کیسے کنٹرول کر سکتے ہیں۔
دوپہر کے کھانے کے گوشت کا ایک ڈبہ، مکئی کا گوشت یا کھانے کے لیے تیار گوشت شیلف پر اطمینان بخش حد تک سادہ لگتا ہے۔ تاہم، فیکٹری کے اندر، اس کی پیداوار کے لیے خام گوشت، کاٹنے اور مکس کرنے کے آلات، وزن بھرنے، بندش کی سالمیت اور تھرمل پروسیسنگ کے عین مطابق کنٹرول کی ضرورت ہوتی ہے۔ ڈبہ بند گوشت اکثر استعمال ہوتا ہے...مزید پڑھیں -
فیلڈ سے فریزر تک: کس طرح دنیا بھر میں اسٹرابیری کی کٹائی اسمارٹ آپٹیکل چھانٹ کی ضرورت کو شکل دیتی ہے۔
اسٹرابیری عالمی منجمد اور پروسیسڈ فوڈ سپلائی چین میں سب سے زیادہ نازک اور مانگنے والے پھلوں میں سے ایک ہے۔ چاہے یونان کی مرطوب پہاڑیوں میں ہاتھ سے چنی گئی ہو، پولینڈ کے میدانی علاقوں میں مشینی طور پر کاشت کی گئی ہو، شمالی افریقی سورج کے نیچے ہاتھ سے منتخب کی گئی ہو، وسیع اسٹرابیری کے پار جمع ہو کر...مزید پڑھیں -
پروڈکٹ کا اثر دھات کی کھوج اور ایکس رے معائنہ کی کارکردگی کو کیسے متاثر کرتا ہے۔
پتہ لگانے کی کارکردگی پر نمک کے مواد، نمی، درجہ حرارت، اور مصنوعات کی خصوصیات کے اثر کو سمجھنا فوڈ انسپیکشن سسٹم کا جائزہ لیتے وقت، مینوفیکچررز اکثر آلودگی کا پتہ لگانے کی حساسیت پر توجہ دیتے ہیں۔ سوالات جیسے "کس سائز کے دھات کے ٹکڑے کا پتہ لگایا جا سکتا ہے؟" یا "کیا...مزید پڑھیں -
4 نشانیاں آپ کی پروڈکشن لائن کو اسمارٹ ایکس رے معائنہ کے نظام کی ضرورت ہو سکتی ہے۔
بہت سے فوڈ مینوفیکچررز کے لیے، دھاتی ڈٹیکٹر غیر ملکی آبجیکٹ کا پتہ لگانے کے لیے پہلا آپشن رہتے ہیں۔ وہ سرمایہ کاری مؤثر، قابل اعتماد، اور ایپلی کیشنز کی وسیع رینج کے لیے موزوں ہیں۔ تاہم، جیسا کہ پیکیجنگ فارمیٹس اور فوڈ سیفٹی کے تقاضے تیار ہوتے رہتے ہیں، ایسے حالات موجود ہیں جہاں ایک ماحولیاتی...مزید پڑھیں -
فوڈ سیفٹی معائنہ پر دوبارہ غور کرنا: ایکس رے ٹیکنالوجی دھات کی کھوج سے آگے کیوں جاتی ہے
فوڈ سیفٹی کے مباحثوں میں، دھات کی کھوج کو طویل عرصے سے طے شدہ معیار کے طور پر سمجھا جاتا ہے۔ یہ تیز، قابل اعتماد، اور پوری دنیا میں پروسیسنگ لائنوں میں وسیع پیمانے پر اپنایا جاتا ہے۔ لیکن جیسے جیسے سپلائی چینز زیادہ پیچیدہ ہوتی جاتی ہیں اور مصنوعات کے تنوع میں اضافہ ہوتا ہے، ایک اہم حد زیادہ واضح ہو جاتی ہے: تمام خطرات نہیں...مزید پڑھیں -
ProPak Asia 2026 میں ٹیکیک ذہین معائنہ اور چھانٹی کے حل کی نمائش کرے گا۔
Techik کو ProPak Asia 2026 میں اپنی شرکت کا اعلان کرتے ہوئے خوشی ہو رہی ہے، جو کہ 10-13 جون، 2026 کے درمیان بنکاک، تھائی لینڈ میں IMPACT نمائش اور کنونشن سینٹر میں منعقد ہو رہا ہے۔ زائرین کو گرمجوشی سے بوتھ C2-V09 پر Techik کا دورہ کرنے کی دعوت دی جاتی ہے، جہاں کمپنی جدید ذہین معائنہ کا مظاہرہ کرے گی...مزید پڑھیں -
سیزننگ کیوب خام مال کے لیے اعلیٰ درجے کے آپٹیکل چھانٹنے کے حل: ماخذ سے فوڈ سیفٹی اور پیداواری کارکردگی کو بہتر بنانا
جدید سیزننگ کیوب مینوفیکچرنگ میں، مسلسل فوڈ سیفٹی اور پروڈکٹ کے معیار کو یقینی بنانا پروڈکشن لائن کے اختتام پر شروع نہیں ہوتا- یہ خام مال کی انٹیک کے مرحلے سے شروع ہوتا ہے۔ چونکہ عالمی فوڈ مینوفیکچررز کو کوالٹی کنٹرول کو بہتر بنانے، آلودگی کے خطرات کو کم کرنے کے لیے بڑھتے ہوئے دباؤ کا سامنا ہے،...مزید پڑھیں -
گائے کے گوشت میں سوئی کے بقایا خطرے سے بچاؤ کا طریقہ
تعارف: ایک پوشیدہ لیکن نازک خطرہ گائے کے گوشت کی جدید پیداوار میں، خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے نہ صرف ظاہری معیار کے نقائص بلکہ پوشیدہ خطرات کو بھی دور کرنے کی ضرورت ہے۔ ان میں سے، بقایا سوئیاں کم تعدد لیکن زیادہ خطرہ والی آلودگی کی نمائندگی کرتی ہیں۔ روٹین ویٹرنری پریکٹس سے شروع ہونے والا...مزید پڑھیں -
گوشت کی پروسیسنگ میں بقایا سوئیوں کا پتہ لگانا: اعلی درجے کے ایکس رے معائنہ کے لیے ایک اہم کردار
جدید گوشت کی پروسیسنگ میں، خوراک کی حفاظت کے خطرات اب صرف مائکروبیل آلودگی تک محدود نہیں ہیں۔ تیزی سے، پروسیسرز کو جسمانی خطرات، خاص طور پر دھاتی آلودگی جیسے انجکشن کی ٹوٹی ہوئی سوئیاں سے نمٹنے کی ضرورت ہے۔ اگرچہ نسبتاً نایاب، یہ واقعات ان کی وجہ سے انتہائی شدید خطرات کی نمائندگی کرتے ہیں...مزید پڑھیں
