செய்திகள்
-
மாட்டிறைச்சியில் எஞ்சிய ஊசி ஆபத்தைத் தடுப்பதற்கான ஒரு அணுகுமுறை
அறிமுகம்: ஒரு மறைவான ஆனால் முக்கியமான ஆபத்து. நவீன மாட்டிறைச்சி உற்பத்தியில், உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்கு, கண்ணுக்குத் தெரியும் தரக்குறைபாடுகளை மட்டுமல்லாமல், மறைவான ஆபத்துகளையும் கவனிக்க வேண்டியுள்ளது. இவற்றுள், எஞ்சிய ஊசிகள் அரிதாக நிகழும் ஆனால் அதிக ஆபத்துள்ள ஒரு வகை மாசடைதலாகும். வழக்கமான கால்நடை மருத்துவ நடைமுறைகளிலிருந்து உருவாகும்...மேலும் படிக்கவும் -
இறைச்சி பதப்படுத்துதலில் எஞ்சியிருக்கும் ஊசிகளைக் கண்டறிதல்: மேம்பட்ட எக்ஸ்-ரே பரிசோதனையின் முக்கியப் பங்கு
நவீன இறைச்சி பதப்படுத்துதலில், உணவுப் பாதுகாப்பு அபாயங்கள் இனி நுண்ணுயிரிக் கலப்படத்துடன் மட்டும் நின்றுவிடுவதில்லை. பதப்படுத்துபவர்கள், உடைந்த ஊசிகள் போன்ற உலோகக் கலப்படங்கள் போன்ற பௌதீக அபாயங்களையும் அதிகளவில் கவனிக்க வேண்டியுள்ளது. ஒப்பீட்டளவில் அரிதாக இருந்தாலும், இந்தச் சம்பவங்கள் அவற்றின்... காரணமாக அதிகத் தீவிர அபாயங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன.மேலும் படிக்கவும் -
அறுவடைக்குப் பிந்தைய கொட்டைப் பதப்படுத்துதல்: ஒளியியல் வகைப்படுத்துதல் மற்றும் எக்ஸ்-கதிர் தொழில்நுட்பம் கொட்டையின் தரத்தை எவ்வாறு மேம்படுத்துகிறது
வட அமெரிக்கா, ஐரோப்பா, மத்திய கிழக்கு மற்றும் ஆசிய-பசிபிக் பகுதிகளில் உலகளாவிய கொட்டை நுகர்வு தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது. தேவை அதிகரிக்கும்போது, உயர்தரத் தோற்றம், உணவுப் பாதுகாப்பு இணக்கம் மற்றும் தர நிர்ணயத்தில் உள்ள நிலைத்தன்மை ஆகியவற்றிற்கான எதிர்பார்ப்புகளும் உயர்கின்றன. முந்திரி, பிரேசில் கொட்டைகள், பெக்கான் கொட்டைகள் மற்றும் தென் அரைக்கோள வால்நட் கொட்டைகளைக் கையாளும் பதப்படுத்துபவர்களுக்கு...மேலும் படிக்கவும் -
வியட்ஃபிஷ் 2025 கண்காட்சியில், டெக்டிக் நிறுவனம் தனது முழுமையான கடல் உணவு ஆய்வு மற்றும் தரம் பிரிக்கும் தீர்வுகளைக் காட்சிப்படுத்துகிறது.
வியட்நாமின் ஹோ சி மின் நகரம், மாவட்டம் 7, நுயென் வான் லின், 799 என்ற முகவரியில் உள்ள சைகோன் கண்காட்சி மற்றும் மாநாட்டு மையத்தில், 27 ஜூன் 2025 அன்று நடைபெறும் VIETFISH 2025 நிகழ்வில் டெக்கீக் நிறுவனம் பங்கேற்கும். B307-B308 அரங்குகளில் டெக்கீக்கின் சமீபத்திய கண்டுபிடிப்புகளைக் காண பார்வையாளர்கள் அழைக்கப்படுகிறார்கள், அங்கு...மேலும் படிக்கவும் -
எக்ஸ்-கதிர் உணவுக்கு என்ன செய்கிறது?
எக்ஸ்-கதிர் உணவுக்கு என்ன செய்கிறது? நவீன உணவுத் துறையில், பாதுகாப்பும் தரமும் வெறும் எதிர்பார்ப்புகள் மட்டுமல்ல—அவை இன்றியமையாதவை. இந்த இலக்குகளை ஆதரிக்கும் மிகவும் மேம்பட்ட தொழில்நுட்பங்களில் ஒன்று எக்ஸ்-கதிர் பரிசோதனை ஆகும். ஆனால் ஒரு எக்ஸ்-கதிர் துல்லியமாக என்ன செய்கிறது...?மேலும் படிக்கவும் -
புரோபாக் ஆசியா 2025 நிகழ்வில் டெக்கீக் தனது அதிநவீன ஆய்வுத் தீர்வுகளைக் காட்சிப்படுத்துகிறது.
2025 ஜூன் 11 முதல் 14 வரை, பாங்காக் சர்வதேச வர்த்தக மற்றும் கண்காட்சி மையத்தில் (BITEC) நடைபெற்ற புரோபாக் ஆசியா 2025 கண்காட்சியில், டெக்னிக் இன்ஸ்ட்ரூமென்ட் ஒரு வலுவான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியது. அரங்கம் 101, சாவடி AE58-இல் காட்சிப்படுத்திய டெக்னிக், அதன் அல்ட்ரா-எச்டி உள்ளிட்ட பல புதுமையான தொழில்நுட்பங்களை அறிமுகப்படுத்தியது...மேலும் படிக்கவும் -
புரோபேக் சீனா மற்றும் ஃபுட்பேக் சீனா 2025-இல் டெக்கிக் உடன் இணையுங்கள்.
தேதி: ஜூன் 24-26, 2025 இடம்: தேசிய கண்காட்சி மற்றும் மாநாட்டு மையம் (ஷாங்காய்) அரங்கு: 51E05 உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் பேக்கேஜிங் இயந்திரங்களுக்கான முதன்மை நிகழ்வான, புரோபாக் சீனா & ஃபுட்பேக் சீனா 2025-க்கு டெக்னிக் உங்களை அன்புடன் அழைக்கிறது. இந்நிகழ்வு ஜூன் 24-26, 2025 வரை தேசிய கண்காட்சி மற்றும் மாநாட்டு மையத்தில் நடைபெறுகிறது...மேலும் படிக்கவும் -
ஆப்டிகல் சார்ட்டர் என்ன செய்கிறது?
ஆப்டிகல் சார்ட்டர் என்பது உணவு பதப்படுத்துதல், மறுசுழற்சி மற்றும் சுரங்கத் தொழில் போன்ற பல்வேறு தொழில்களில், நிறம் போன்ற காட்சிப் பண்புகளின் அடிப்படையில் பொருட்களைத் தானாகவே பிரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மிகவும் திறமையான தொழில்நுட்பக் கருவியாகும்.மேலும் படிக்கவும் -
மெட்டல் டிடெக்டரில் மிட்டாய் வெடிக்குமா?
உலோகக் கண்டறி கருவிகள் உணவுப் பொருட்களை அல்ல, உலோக அசுத்தங்களைக் கண்டறியவே வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன என்பதால், மிட்டாய்கள் பொதுவாக உலோகக் கண்டறி கருவியில் ஒலி எழுப்பாது. இருப்பினும், சில குறிப்பிட்ட காரணிகளால் ஒரு மிட்டாய் உலோகக் கண்டறி கருவியைத் தூண்டக்கூடும்...மேலும் படிக்கவும் -
உணவுத் துறையில் எந்த உலோகக் கண்டறியும் கருவி பயன்படுத்தப்படுகிறது?
உணவுத் துறையில், உலோக அசுத்தங்களைக் கண்டறிந்து அகற்றுவதன் மூலம் தயாரிப்புப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்கு உலோகக் கண்டறி கருவிகள் இன்றியமையாதவை. உணவு பதப்படுத்துதலில் பல வகையான உலோகக் கண்டறி கருவிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன; உணவின் தன்மை, உலோக அசுத்தத்தின் வகை போன்றவற்றைப் பொறுத்து, ஒவ்வொன்றும் குறிப்பிட்ட பயன்பாடுகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.மேலும் படிக்கவும் -
உலோகக் கண்டறியும் கருவியால் உணவைக் கண்டறிய முடியுமா?
ஒரு உலோகக் கண்டறியும் கருவியால் உணவை நேரடியாகக் கண்டறிய முடியாது, ஆனால் அது உணவுப் பொருட்களுக்குள் இருக்கும் உலோகக் கலப்படங்களைக் கண்டறிவதற்காகவே பிரத்யேகமாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. உணவுத் துறையில் ஒரு உலோகக் கண்டறியும் கருவியின் முதன்மைப் பணி, துருப்பிடிக்காத எஃகு, இரும்பு, அலுமினியம் அல்லது பிற உலோகத் துண்டுகள் போன்ற எந்தவொரு உலோகப் பொருட்களையும் அடையாளம் கண்டு அகற்றுவதே ஆகும்.மேலும் படிக்கவும் -
உணவில் உள்ள உலோகத்தைக் கண்டறிவது எப்படி?
உணவில் உள்ள உலோகக் கலப்படம், உற்பத்தியாளர்களுக்கு ஒரு தீவிரமான கவலையாக உள்ளது, ஏனெனில் அது நுகர்வோருக்குக் குறிப்பிடத்தக்க சுகாதார அபாயங்களை ஏற்படுத்தக்கூடும். உணவில் உள்ள உலோகத்தைக் கண்டறிய, தயாரிப்புகள் பாதுகாப்புத் தரங்களைப் பூர்த்தி செய்வதையும் உயர் தரத்தைப் பராமரிப்பதையும் உறுதிசெய்யும் மேம்பட்ட ஆய்வுத் தொழில்நுட்பங்கள் தேவைப்படுகின்றன. மிகவும் பயனுள்ள வழிமுறைகளில் ஒன்று...மேலும் படிக்கவும்
