Nyheder
-
En forebyggende tilgang til risikoen for resterende nåle hos oksekød
Introduktion: En skjult, men kritisk risiko I moderne oksekødsproduktion kræver sikring af fødevaresikkerhed ikke kun at synlige kvalitetsfejl, men også skjulte farer adresseres. Blandt disse repræsenterer resterende nåle en lavfrekvent, men højrisikokontaminering. Stammer fra rutinemæssig veterinærpraksis...Læs mere -
Detektering af resterende nåle i kødforarbejdning: En afgørende rolle for avanceret røntgeninspektion
I moderne kødforarbejdning er fødevaresikkerhedsrisici ikke længere begrænset til mikrobiel kontaminering. I stigende grad skal forarbejdningsvirksomheder håndtere fysiske farer, især metalforurenende stoffer såsom knækkede injektionsnåle. Selvom disse hændelser er relativt sjældne, repræsenterer de høje risici på grund af...Læs mere -
Forarbejdning af nødder efter høst: Hvordan optisk sortering og røntgenteknologi forbedrer nøddekvaliteten
Det globale nøddeforbrug fortsætter med at vokse i Nordamerika, Europa, Mellemøsten og Asien-Stillehavsområdet. I takt med at efterspørgslen stiger, stiger også forventningerne til førsteklasses udseende, overholdelse af fødevaresikkerhedsregler og ensartethed i klassificering. For producenten af cashewnødder, paranødder, pekannødder og nødder på den sydlige halvkugle...Læs mere -
Techik præsenterer løsninger til inspektion og sortering af fisk og skaldyr i hele kæden på VIETFISH 2025
Techik deltager i VIETFISH 2025, der finder sted den 27. juni 2025 i Saigon Exhibition and Convention Center, 799 Nguyen Van Linh, Distrikt 7, Ho Chi Minh City, Vietnam. Besøgende er inviteret til at udforske Techiks seneste innovationer på standene B307-B308, hvor virksomheden...Læs mere -
Hvad gør et røntgenbillede ved mad?
Hvad gør et røntgenbillede ved fødevarer? I den moderne fødevareindustri er sikkerhed og kvalitet ikke bare forventninger – de er afgørende. En af de mest avancerede teknologier, der understøtter disse mål, er røntgeninspektion. Men hvad gør et...Læs mere -
Techik præsenterer banebrydende inspektionsløsninger på ProPak Asia 2025
Fra 11. til 14. juni 2025 gjorde Techik Instrument et stærkt indtryk på ProPak Asia 2025, der blev afholdt i Bangkok International Trade & Exhibition Centre (BITEC). Techik udstillede i Hal 101, stand AE58, og afslørede en række innovative teknologier, herunder dens Ultra-HD...Læs mere -
Deltag i Techiks møder på ProPak China & FoodPack China 2025
Dato: 24.-26. juni 2025 Sted: National Exhibition and Convention Center (Shanghai) Stand: 51E05 Techik inviterer dig til ProPak China & FoodPack China 2025, den førende begivenhed for fødevareforarbejdnings- og emballeringsmaskiner, der afholdes fra 24.-26. juni 2025 på National Exhibition and Convent...Læs mere -
Hvad gør en optisk sorterer?
En optisk sorteringsenhed er et yderst effektivt stykke teknologi, der anvendes i forskellige industrier, såsom fødevareforarbejdning, genbrug og minedrift, til automatisk at adskille materialer baseret på visuelle egenskaber som farve, ...Læs mere -
Vil slik gå af i en metaldetektor?
Slik i sig selv vil typisk ikke gå af i en metaldetektor, da metaldetektorer er designet til at detektere metalliske forurenende stoffer, ikke fødevarer. Der er dog visse faktorer, der kan få et slikprodukt til at udløse en metaldetektor under ...Læs mere -
Hvilken metaldetektor bruges i fødevareindustrien?
I fødevareindustrien er metaldetektorer afgørende for at sikre produktsikkerhed ved at detektere og fjerne metalliske forurenende stoffer. Der findes flere typer metaldetektorer, der anvendes i fødevareforarbejdning, og som hver især er designet til specifikke anvendelser afhængigt af fødevarens art, typen af metalindhold...Læs mere -
Kan en metaldetektor detektere mad?
En metaldetektor kan ikke selv detektere fødevarer, men er specifikt designet til at detektere metalforurenende stoffer i fødevarer. Den primære funktion af en metaldetektor i fødevareindustrien er at identificere og fjerne metalgenstande - såsom stykker af rustfrit stål, jern, aluminium eller andre metaller...Læs mere -
Hvordan kan man opdage metal i mad?
Metalforurening i fødevarer er en alvorlig bekymring for producenter, da det kan udgøre betydelige sundhedsrisici for forbrugerne. Detektion af metal i fødevarer kræver avancerede inspektionsteknologier, der sikrer, at produkterne opfylder sikkerhedsstandarder og opretholder høje kvalitetsstandarder. En af de mest effektive metoder...Læs mere
