Նորություններ
-
Տավարի մսի մեջ մնացորդային ասեղային ռիսկի կանխարգելիչ մոտեցում
Ներածություն. Թաքնված, բայց կարևորագույն ռիսկ Ժամանակակից տավարի մսի արտադրության մեջ սննդի անվտանգության ապահովումը պահանջում է լուծել ոչ միայն տեսանելի որակի թերությունները, այլև թաքնված վտանգները: Դրանց թվում են մնացորդային ասեղները, որոնք ներկայացնում են ցածր հաճախականության, բայց բարձր ռիսկի աղտոտում: Սկիզբ առնելով անասնաբուժական առօրյա պրակտիկայից...Կարդալ ավելին -
Մսի վերամշակման մեջ մնացորդային ասեղների հայտնաբերումը. կարևոր դեր առաջադեմ ռենտգենյան ստուգման համար
Ժամանակակից մսի վերամշակման մեջ սննդի անվտանգության ռիսկերը այլևս չեն սահմանափակվում միայն մանրէային աղտոտմամբ։ Ավելի ու ավելի շատ վերամշակողներ պետք է զբաղվեն ֆիզիկական վտանգներով, մասնավորապես՝ մետաղական աղտոտիչներով, ինչպիսիք են կոտրված ներարկման ասեղները։ Չնայած համեմատաբար հազվադեպ լինելուն, այս միջադեպերը ներկայացնում են բարձր ծանրության ռիսկեր՝ պայմանավորված դրանց...Կարդալ ավելին -
Հետբերքահավաքային ընկույզների մշակում. Ինչպես են օպտիկական տեսակավորումը և ռենտգենյան տեխնոլոգիան բարելավում ընկույզների որակը
Համաշխարհային ընկույզի սպառումը շարունակում է աճել Հյուսիսային Ամերիկայում, Եվրոպայում, Մերձավոր Արևելքում և Ասիա-Խաղաղօվկիանոսյան տարածաշրջանում: Պահանջարկի աճին զուգընթաց աճում են նաև բարձրորակ տեսքի, սննդի անվտանգության համապատասխանության և դասակարգման հետևողականության սպասումները: Գետնանուշ, բրազիլական ընկույզ, պեկան ընկույզ և հարավային կիսագնդի ընկույզ վերամշակողների համար...Կարդալ ավելին -
Techik-ը VIETFISH 2025-ում ներկայացնում է ծովամթերքի ամբողջական շղթայի ստուգման և տեսակավորման լուծումներ
Techik-ը կմասնակցի VIETFISH 2025-ին, որը տեղի կունենա 2025 թվականի հունիսի 27-ին Սայգոնի ցուցահանդեսների և կոնվենցիաների կենտրոնում, որը գտնվում է Նգույեն Վան Լին 799 հասցեում, Հոշիմին քաղաքի 7-րդ թաղամասում, Վիետնամ: Այցելուներին հրավիրում ենք ուսումնասիրել Techik-ի վերջին նորարարությունները B307-B308 տաղավարներում, որտեղ ներկայացված է մրցույթի...Կարդալ ավելին -
Ի՞նչ է անում ռենտգենը սննդի հետ։
Ի՞նչ է անում ռենտգենը սննդի հետ։ Ժամանակակից սննդի արդյունաբերության մեջ անվտանգությունն ու որակը պարզապես սպասելիքներ չեն, դրանք կարևոր են։ Այս նպատակներին աջակցող ամենաառաջադեմ տեխնոլոգիաներից մեկը ռենտգենյան ստուգումն է։ Բայց ի՞նչ է անում...Կարդալ ավելին -
Techik-ը ProPak Asia 2025 ցուցահանդեսում ներկայացնում է առաջատար տեսչական լուծումներ
2025 թվականի հունիսի 11-14-ը Techik Instrument-ը հզոր տպավորություն թողեց ProPak Asia 2025 ցուցահանդեսում, որը տեղի ունեցավ Բանգկոկի միջազգային առևտրի և ցուցահանդեսների կենտրոնում (BITEC): Ներկայանալով 101-րդ սրահի AE58 տաղավարում՝ Techik-ը ներկայացրեց նորարարական տեխնոլոգիաների մի շարք, այդ թվում՝ իր Ultra-HD...Կարդալ ավելին -
Միացե՛ք Techik-ին ProPak China-ում և FoodPack China 2025-ում
Ամսաթիվ՝ 2025 թվականի հունիսի 24-26 Վայր՝ Ազգային ցուցահանդեսային և կոնվենցիոն կենտրոն (Շանհայ) Տաղավար՝ 51E05 Techik-ը հրավիրում է ձեզ ProPak China & FoodPack China 2025 ցուցահանդեսին, որը սննդի վերամշակման և փաթեթավորման մեքենաների առաջատար միջոցառումն է, որը տեղի կունենա 2025 թվականի հունիսի 24-26-ը Ազգային ցուցահանդեսային և կոնվենցիոն կենտրոնում...Կարդալ ավելին -
Ի՞նչ է անում օպտիկական տեսակավորիչը։
Օպտիկական տեսակավորիչը բարձր արդյունավետ տեխնոլոգիա է, որն օգտագործվում է տարբեր ոլորտներում, ինչպիսիք են սննդի վերամշակումը, վերամշակումը և հանքարդյունաբերությունը, նյութերը ավտոմատ կերպով առանձնացնելու համար՝ հիմնվելով տեսողական բնութագրերի վրա, ինչպիսիք են գույնը, ...Կարդալ ավելին -
Արդյո՞ք կոնֆետը կպայթի մետաղական դետեկտորի մեջ։
Սովորաբար կոնֆետը չի պայթում մետաղական դետեկտորում, քանի որ մետաղական դետեկտորները նախատեսված են մետաղական աղտոտիչներ հայտնաբերելու համար, այլ ոչ թե սննդամթերք: Այնուամենայնիվ, կան որոշակի գործոններ, որոնք կարող են ստիպել կոնֆետին ակտիվացնել մետաղական դետեկտորը...Կարդալ ավելին -
Ո՞ր մետաղական դետեկտորն է օգտագործվում սննդի արդյունաբերության մեջ։
Սննդի արդյունաբերության մեջ մետաղական դետեկտորները կարևոր են արտադրանքի անվտանգությունն ապահովելու համար՝ հայտնաբերելով և հեռացնելով մետաղական աղտոտիչները: Սննդի վերամշակման մեջ օգտագործվում են մետաղական դետեկտորների մի քանի տեսակներ, որոնցից յուրաքանչյուրը նախատեսված է որոշակի կիրառությունների համար՝ կախված սննդի բնույթից, մետաղական կոնտեյների տեսակից...Կարդալ ավելին -
Կարո՞ղ է մետաղական դետեկտորը հայտնաբերել սնունդը։
Մետաղական դետեկտորը չի կարող ինքնուրույն հայտնաբերել սնունդը, բայց այն հատուկ նախագծված է սննդամթերքի մեջ մետաղական աղտոտիչները հայտնաբերելու համար: Սննդի արդյունաբերության մեջ մետաղական դետեկտորի հիմնական գործառույթը ցանկացած մետաղական առարկաների՝ ինչպիսիք են չժանգոտվող պողպատի, երկաթի, ալյումինի կամ այլ մետաղական մասերի կտորները, նույնականացումն ու հեռացումն է:Կարդալ ավելին -
Ինչպե՞ս հայտնաբերել մետաղը սննդի մեջ։
Սննդամթերքի մեջ մետաղական աղտոտումը լուրջ մտահոգություն է արտադրողների համար, քանի որ այն կարող է զգալի առողջական ռիսկեր առաջացնել սպառողների համար: Սննդամթերքի մեջ մետաղների հայտնաբերումը պահանջում է առաջադեմ ստուգման տեխնոլոգիաներ, որոնք ապահովում են, որ արտադրանքը համապատասխանում է անվտանգության չափանիշներին և պահպանում է բարձր որակի չափանիշներ: Ամենաարդյունավետ միջոցներից մեկը...Կարդալ ավելին
