اخبار
-
بازنگری در بازرسی ایمنی مواد غذایی: چرا فناوری اشعه ایکس فراتر از تشخیص فلز است؟
در بحثهای ایمنی مواد غذایی، تشخیص فلز مدتهاست که به عنوان معیار پیشفرض در نظر گرفته میشود. این روش سریع، قابل اعتماد و به طور گسترده در خطوط فرآوری در سراسر جهان پذیرفته شده است. اما با پیچیدهتر شدن زنجیرههای تأمین و افزایش تنوع محصولات، یک محدودیت کلیدی آشکارتر میشود: همه خطرات ...ادامه مطلب -
Techik راهکارهای هوشمند بازرسی و مرتبسازی را در ProPak Asia 2026 به نمایش میگذارد
شرکت Techik با کمال افتخار مشارکت خود را در نمایشگاه ProPak Asia 2026 که از 10 تا 13 ژوئن 2026 در مرکز نمایشگاه و همایش IMPACT در بانکوک، تایلند برگزار میشود، اعلام میکند. از بازدیدکنندگان گرامی دعوت میشود تا از غرفه C2-V09 شرکت Techik بازدید کنند، جایی که این شرکت تجهیزات بازرسی هوشمند پیشرفته خود را به نمایش خواهد گذاشت...ادامه مطلب -
راهکارهای پیشرفته مرتبسازی نوری برای مواد اولیه مکعبی طعمدار: بهبود ایمنی مواد غذایی و راندمان تولید از منبع
در تولید مدرن چاشنیهای مکعبی، تضمین ایمنی پایدار مواد غذایی و کیفیت محصول دیگر در انتهای خط تولید شروع نمیشود - بلکه از مرحله دریافت مواد اولیه آغاز میشود. از آنجایی که تولیدکنندگان جهانی مواد غذایی با فشار فزایندهای برای بهبود کنترل کیفیت، کاهش خطرات آلودگی، ... مواجه هستند.ادامه مطلب -
رویکردی پیشگیرانه برای خطر سوزنهای باقیمانده در گوشت گاو
مقدمه: یک خطر پنهان اما بحرانی در تولید گوشت گاو مدرن، تضمین ایمنی مواد غذایی نه تنها مستلزم رسیدگی به نقصهای کیفی قابل مشاهده، بلکه خطرات پنهان نیز هست. در میان این موارد، سوزنهای باقیمانده نشاندهنده آلودگی با فراوانی کم اما پرخطر هستند. ناشی از اقدامات معمول دامپزشکی...ادامه مطلب -
تشخیص سوزنهای باقیمانده در فرآوری گوشت: نقشی حیاتی برای بازرسی پیشرفته با اشعه ایکس
در فرآوری گوشت مدرن، خطرات ایمنی مواد غذایی دیگر محدود به آلودگی میکروبی نیست. به طور فزایندهای، فرآوریکنندگان باید خطرات فیزیکی، به ویژه آلایندههای فلزی مانند سوزنهای تزریق شکسته را نیز در نظر بگیرند. اگرچه این حوادث نسبتاً نادر هستند، اما به دلیل ... خطرات بسیار شدیدی را نشان میدهند.ادامه مطلب -
فرآوری آجیل پس از برداشت: چگونه دستهبندی نوری و فناوری اشعه ایکس کیفیت آجیل را بهبود میبخشد
مصرف جهانی آجیل در آمریکای شمالی، اروپا، خاورمیانه و آسیا و اقیانوسیه همچنان رو به افزایش است. با افزایش تقاضا، انتظارات برای ظاهر ممتاز، رعایت ایمنی مواد غذایی و ثبات درجهبندی نیز افزایش مییابد. برای فرآوریکنندگانی که با بادام هندی، آجیل برزیلی، گردوی آمریکایی و گردوی نیمکره جنوبی سروکار دارند...ادامه مطلب -
Techik در نمایشگاه VIETFISH 2025، راهکارهای بازرسی و دستهبندی کل زنجیره غذاهای دریایی را به نمایش میگذارد.
Techik در نمایشگاه VIETFISH 2025 که در تاریخ 27 ژوئن 2025 در مرکز نمایشگاه و همایش سایگون، واقع در 799 Nguyen Van Linh، منطقه 7، شهر هوشی مین، ویتنام برگزار میشود، شرکت خواهد کرد. از بازدیدکنندگان دعوت میشود تا در غرفههای B307-B308، که در آن شرکت ...ادامه مطلب -
اشعه ایکس چه تاثیری بر غذا دارد؟
اشعه ایکس با غذا چه میکند؟ در صنعت غذای مدرن، ایمنی و کیفیت فقط یک انتظار نیستند - بلکه ضروری هستند. یکی از پیشرفتهترین فناوریهایی که از این اهداف پشتیبانی میکند، بازرسی با اشعه ایکس است. اما اشعه ایکس دقیقاً چه کاری انجام میدهد...ادامه مطلب -
Techik راهکارهای بازرسی پیشرفته را در ProPak Asia 2025 به نمایش میگذارد
از 11 تا 14 ژوئن 2025، شرکت Techik Instrument در نمایشگاه ProPak Asia 2025 که در مرکز تجارت و نمایشگاه بینالمللی بانکوک (BITEC) برگزار شد، حضور چشمگیری داشت. Techik با حضور در سالن 101، غرفه AE58، مجموعهای از فناوریهای نوآورانه، از جمله Ultra-HD خود را رونمایی کرد...ادامه مطلب -
به Techik در نمایشگاه ProPak China و FoodPack China 2025 بپیوندید
تاریخ: ۲۴ تا ۲۶ ژوئن ۲۰۲۵ مکان: مرکز ملی نمایشگاهها و همایشها (شانگهای) غرفه: ۵۱E۰۵ Techik شما را به نمایشگاه ProPak China & FoodPack China 2025، رویداد برتر ماشینآلات فرآوری و بستهبندی مواد غذایی که از ۲۴ تا ۲۶ ژوئن ۲۰۲۵ در نمایشگاه و همایش ملی برگزار میشود، دعوت میکند...ادامه مطلب -
دستگاه مرتبسازی نوری چه کاری انجام میدهد؟
دستگاه مرتبسازی نوری یک قطعه فناوری بسیار کارآمد است که در صنایع مختلف مانند فرآوری مواد غذایی، بازیافت و معدن مورد استفاده قرار میگیرد تا مواد را بر اساس ویژگیهای بصری مانند رنگ، ... به طور خودکار جدا کند.ادامه مطلب -
آیا آب نبات در فلزیاب منفجر میشود؟
خود آبنبات معمولاً در فلزیاب فعال نمیشود، زیرا فلزیابها برای تشخیص آلایندههای فلزی طراحی شدهاند، نه محصولات غذایی. با این حال، عوامل خاصی وجود دارد که میتواند باعث شود یک محصول آبنباتی، فلزیاب را در زیر ... فعال کند.ادامه مطلب
