اخبار
-
با Techik در Vietfish 2026 آشنا شوید: راهکارهای بازرسی و دستهبندی کل زنجیره برای فرآوری غذاهای دریایی
Techik در نمایشگاه Vietfish 2026 که از 19 تا 21 آگوست 2026 در مرکز نمایشگاه و همایش سایگون (SECC) در شهر هوشی مین، ویتنام برگزار میشود، حضور خواهد داشت. از بازدیدکنندگان دعوت میشود تا در سالن B1، غرفههای B306-B307-B308 با تیم Techik ملاقات کرده و راهکارهای بازرسی، مرتبسازی، درجهبندی و تجزیه و تحلیل را بررسی کنند...ادامه مطلب -
بازرسی مواد غذایی قوطی فلزی: حل چالش فلز در فلز
قوطیهای فلزی محافظت بسیار خوبی برای گوشت، ماهی، پودر شیر و سایر غذاهای بادوام فراهم میکنند. آنها محکم، مات و مناسب برای فرآیندهای حرارتی دشوار هستند. با این حال، این مزایا یک مشکل بازرسی دشوار ایجاد میکنند: چگونه یک فرآوریکننده میتواند آلودگی فلزی را تشخیص دهد وقتی که بستهبندی...ادامه مطلب -
صنایع غذایی کنسرو شده و بطری شده: انواع بستهبندی و خطرات آلودگی
صنعت مواد غذایی کنسروی و بطری شده: انواع بستهبندی و خطرات آلودگی غذاهای کنسروی و بطری شده راحتی، ماندگاری طولانی و محافظت قابل اعتماد از محصول را ارائه میدهند. آنها به طور گسترده برای گوشت، غذاهای دریایی، لبنیات، سسها، ترشیها، میوهها، سبزیجات و نوشیدنیها استفاده میشوند. بسیاری از این محصولات...ادامه مطلب -
از مزرعه تا شیشه: چالشهای ایمنی مواد غذایی در خیارشور
خیارشور با اسیدیته، تردی و ماندگاری طولانی همراه است. با این حال، آن شیشه آشنا، مواد اولیه کشاورزی، آمادهسازی آب نمک، اسیدی کردن، جابجایی شیشه، پر کردن و کنترل بستهبندی را در کنار هم قرار میدهد. ضعف در هر یک از این مراحل میتواند بر محصول نهایی تأثیر بگذارد...ادامه مطلب -
راهکارهای بازرسی هوش مصنوعی برای محصولات غذایی کنسرو شده، بطری شده و شیشهای
غذاهای کنسروی، بطری شده و شیشهای نیاز به بازرسی دقیق در طول فرآیند تولید دارند. یک آلاینده یا نقص بستهبندی که کشف نشده باقی بماند، میتواند بر کیفیت محصول تأثیر بگذارد، به اعتبار برند آسیب برساند و خطر فراخوان را افزایش دهد. با این حال، بازرسی مواد غذایی بستهبندی شده اغلب چالش برانگیز است...ادامه مطلب -
ایمنی مواد غذایی کنسرو گوشت: خطرات تولید از کجا شروع میشود و چگونه تولیدکنندگان میتوانند آنها را کنترل کنند
یک قوطی گوشت ناهار، گوشت نمک سود شده یا گوشت آماده مصرف روی قفسه فروشگاه به طرز اطمینان بخشی ساده به نظر میرسد. با این حال، تولید آن قوطی در داخل کارخانه نیاز به کنترل دقیق گوشت خام، تجهیزات برش و مخلوط کردن، وزن پر کردن، سلامت درب و فرآوری حرارتی دارد. گوشت کنسرو شده اغلب ...ادامه مطلب -
از مزرعه تا فریزر: چگونه برداشت توت فرنگی در سراسر جهان نیاز به مرتب سازی نوری هوشمند را شکل می دهد
توت فرنگی یکی از ظریف ترین و سخت ترین میوه ها در زنجیره تامین جهانی مواد غذایی منجمد و فرآوری شده است. چه با دست در تپه های مرطوب یوننان چیده شود، چه به صورت مکانیکی در دشت های لهستان برداشت شود، چه با دست زیر آفتاب شمال آفریقا انتخاب شود، چه از میان مزارع وسیع توت فرنگی جمع آوری شود ...ادامه مطلب -
چگونه اثر محصول بر عملکرد تشخیص فلز و بازرسی با اشعه ایکس تأثیر میگذارد
درک تأثیر میزان نمک، رطوبت، دما و ویژگیهای محصول بر عملکرد تشخیص هنگام ارزیابی سیستمهای بازرسی مواد غذایی، تولیدکنندگان اغلب بر حساسیت تشخیص آلایندهها تمرکز میکنند. سوالاتی مانند «چه اندازه قطعه فلزی را میتوان تشخیص داد؟» یا «آیا ...»ادامه مطلب -
۴ نشانه که خط تولید شما ممکن است به یک سیستم بازرسی هوشمند اشعه ایکس نیاز داشته باشد
برای بسیاری از تولیدکنندگان مواد غذایی، فلزیابها همچنان اولین گزینه برای تشخیص اشیاء خارجی هستند. آنها مقرونبهصرفه، قابل اعتماد و برای طیف وسیعی از کاربردها مناسب هستند. با این حال، با توجه به اینکه قالبهای بستهبندی و الزامات ایمنی مواد غذایی همچنان در حال تکامل هستند، موقعیتهایی وجود دارد که یک سیستم سازگار با محیط زیست...ادامه مطلب -
بازنگری در بازرسی ایمنی مواد غذایی: چرا فناوری اشعه ایکس فراتر از تشخیص فلز است؟
در بحثهای ایمنی مواد غذایی، تشخیص فلز مدتهاست که به عنوان معیار پیشفرض در نظر گرفته میشود. این روش سریع، قابل اعتماد و به طور گسترده در خطوط فرآوری در سراسر جهان پذیرفته شده است. اما با پیچیدهتر شدن زنجیرههای تأمین و افزایش تنوع محصولات، یک محدودیت کلیدی آشکارتر میشود: همه خطرات ...ادامه مطلب -
Techik راهکارهای هوشمند بازرسی و مرتبسازی را در ProPak Asia 2026 به نمایش میگذارد
شرکت Techik با کمال افتخار مشارکت خود را در نمایشگاه ProPak Asia 2026 که از 10 تا 13 ژوئن 2026 در مرکز نمایشگاه و همایش IMPACT در بانکوک، تایلند برگزار میشود، اعلام میکند. از بازدیدکنندگان گرامی دعوت میشود تا از غرفه C2-V09 شرکت Techik بازدید کنند، جایی که این شرکت تجهیزات بازرسی هوشمند پیشرفته خود را به نمایش خواهد گذاشت...ادامه مطلب -
راهکارهای پیشرفته مرتبسازی نوری برای مواد اولیه مکعبی طعمدار: بهبود ایمنی مواد غذایی و بهرهوری تولید از منبع
در تولید مدرن چاشنیهای مکعبی، تضمین ایمنی پایدار مواد غذایی و کیفیت محصول دیگر در انتهای خط تولید شروع نمیشود - بلکه از مرحله دریافت مواد اولیه آغاز میشود. از آنجایی که تولیدکنندگان جهانی مواد غذایی با فشار فزایندهای برای بهبود کنترل کیفیت، کاهش خطرات آلودگی، ... مواجه هستند.ادامه مطلب
