පුවත්
-
හරක් මස් වල අවශේෂ ඉඳිකටු අවදානම වැළැක්වීමේ ප්රවේශයක්
හැඳින්වීම: සැඟවුණු නමුත් තීරණාත්මක අවදානමක් නූතන හරක් මස් නිෂ්පාදනයේදී, ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහතික කිරීම සඳහා දෘශ්යමාන ගුණාත්මක දෝෂ පමණක් නොව සැඟවුණු උපද්රව ද ආමන්ත්රණය කිරීම අවශ්ය වේ. මේවා අතර, අවශේෂ ඉඳිකටු අඩු සංඛ්යාත නමුත් ඉහළ අවදානම් සහිත දූෂණයක් නියෝජනය කරයි. සාමාන්ය පශු වෛද්ය ප්රායෝගික...තවත් කියවන්න -
මස් සැකසීමේදී අවශේෂ ඉඳිකටු හඳුනා ගැනීම: උසස් එක්ස් කිරණ පරීක්ෂාව සඳහා තීරණාත්මක කාර්යභාරයක්
නූතන මස් සැකසීමේදී, ආහාර සුරක්ෂිතතා අවදානම් තවදුරටත් ක්ෂුද්රජීවී දූෂණයට පමණක් සීමා නොවේ. වැඩි වැඩියෙන්, සැකසුම්කරුවන් භෞතික උපද්රව, විශේෂයෙන් කැඩුණු එන්නත් ඉඳිකටු වැනි ලෝහ දූෂක ආමන්ත්රණය කළ යුතුය. සාපේක්ෂව දුර්ලභ වුවද, මෙම සිදුවීම්... හේතුවෙන් ඉහළ බරපතල අවදානම් නියෝජනය කරයි.තවත් කියවන්න -
පසු අස්වනු නෙලීමේ ගෙඩි සැකසීම: දෘශ්ය වර්ග කිරීම සහ එක්ස් කිරණ තාක්ෂණය ගෙඩිවල ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කරන ආකාරය
උතුරු ඇමරිකාව, යුරෝපය, මැදපෙරදිග සහ ආසියා-පැසිෆික් කලාපය පුරා ගෝලීය ගෙඩි පරිභෝජනය අඛණ්ඩව වර්ධනය වේ. ඉල්ලුම ඉහළ යන විට, වාරික පෙනුම, ආහාර සුරක්ෂිතතා අනුකූලතාව සහ ශ්රේණිගත කිරීමේ අනුකූලතාව සඳහා අපේක්ෂාවන් ද වැඩි වේ. කජු, බ්රසීල ගෙඩි, පීකන්ස් සහ දකුණු අර්ධගෝලයේ වෝල්න් හසුරුවන සකසනයන් සඳහා...තවත් කියවන්න -
VIETFISH 2025 හිදී Techik විසින් සම්පූර්ණ දාම මුහුදු ආහාර පරීක්ෂාව සහ වර්ග කිරීමේ විසඳුම් ප්රදර්ශනය කරයි
2025 ජුනි 27 වන දින වියට්නාමයේ හෝ චි මිං නගරයේ දිස්ත්රික් 7, නුයෙන් වැන් ලින්, 799 සයිගොන් ප්රදර්ශන සහ සම්මේලන මධ්යස්ථානයේදී පැවැත්වෙන VIETFISH 2025 සඳහා ටෙක්කික් සහභාගී වනු ඇත. B307-B308 කුටිවල ටෙක්කික් හි නවතම නවෝත්පාදනයන් ගවේෂණය කිරීමට අමුත්තන්ට ආරාධනා කෙරේ, එහිදී සංයුක්ත...තවත් කියවන්න -
එක්ස් කිරණ පරීක්ෂණයක් ආහාර වලට කරන්නේ කුමක්ද?
X-ray එකක් ආහාරයට කරන්නේ කුමක්ද? නූතන ආහාර කර්මාන්තය තුළ, ආරක්ෂාව සහ ගුණාත්මකභාවය යනු අපේක්ෂාවන් පමණක් නොවේ - ඒවා අත්යවශ්ය වේ. මෙම ඉලක්ක සඳහා සහාය වන වඩාත්ම දියුණු තාක්ෂණයන්ගෙන් එකක් වන්නේ X-ray පරීක්ෂාවයි. නමුත්... හරියටම කරන්නේ කුමක්ද?තවත් කියවන්න -
ProPak Asia 2025 හිදී Techik විසින් අති නවීන පරීක්ෂණ විසඳුම් ප්රදර්ශනය කරයි
2025 ජුනි 11-14 දක්වා බැංකොක් ජාත්යන්තර වෙළඳ සහ ප්රදර්ශන මධ්යස්ථානයේ (BITEC) පැවති ProPak Asia 2025 හිදී Techik Instrument බලවත් හැඟීමක් ඇති කළේය. AE58 කුටියේ 101 වන ශාලාවේදී ප්රදර්ශනය කරමින්, Techik එහි Ultra-HD... ඇතුළු නව්ය තාක්ෂණයන් සමූහයක් එළිදැක්වීය.තවත් කියවන්න -
ProPak China & FoodPack China 2025 හි Techik හා සම්බන්ධ වන්න
දිනය: 2025 ජුනි 24-26 ස්ථානය: ජාතික ප්රදර්ශන සහ සම්මේලන මධ්යස්ථානය (ෂැංහයි) කුටිය: 51E05 ටෙක්කික් විසින් 2025 ජුනි 24-26 දක්වා ජාතික ප්රදර්ශන සහ කන්යාරාමයේ පැවැත්වෙන ආහාර සැකසුම් සහ ඇසුරුම් යන්ත්රෝපකරණ සඳහා වන ප්රමුඛතම ඉසව්ව වන ProPak China & FoodPack China 2025 සඳහා ඔබට ආරාධනා කරයි...තවත් කියවන්න -
දෘශ්ය වර්ග කරන්නෙකු කරන්නේ කුමක්ද?
දෘශ්ය වර්ග කිරීමක් යනු ආහාර සැකසීම, ප්රතිචක්රීකරණය සහ පතල් කැණීම වැනි විවිධ කර්මාන්තවල වර්ණය වැනි දෘශ්ය ලක්ෂණ මත පදනම්ව ද්රව්ය ස්වයංක්රීයව වෙන් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන ඉතා කාර්යක්ෂම තාක්ෂණයකි, ...තවත් කියවන්න -
ලෝහ අනාවරකයක රසකැවිලි පිච්චිලා යයිද?
ලෝහ අනාවරක නිර්මාණය කර ඇත්තේ ආහාර නිෂ්පාදන නොව ලෝහමය දූෂක හඳුනා ගැනීමට බැවින්, සාමාන්යයෙන් ලෝහ අනාවරකයක රසකැවිලි නිවී යන්නේ නැත. කෙසේ වෙතත්, රසකැවිලි නිෂ්පාදනයක් s... යටතේ ලෝහ අනාවරකයක් ක්රියාත්මක කිරීමට හේතු විය හැකි ඇතැම් සාධක තිබේ.තවත් කියවන්න -
ආහාර කර්මාන්තයේ භාවිතා කරන ලෝහ අනාවරකය කුමක්ද?
ආහාර කර්මාන්තයේ දී, ලෝහමය දූෂක හඳුනාගෙන ඉවත් කිරීමෙන් නිෂ්පාදන ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා ලෝහ අනාවරක අත්යවශ්ය වේ. ආහාර සැකසීමේදී භාවිතා කරන ලෝහ අනාවරක වර්ග කිහිපයක් තිබේ, ඒ සෑම එකක්ම ආහාරයේ ස්වභාවය, ලෝහ අපද්රව්ය වර්ගය අනුව නිශ්චිත යෙදුම් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත...තවත් කියවන්න -
ලෝහ අනාවරකයකට ආහාර හඳුනා ගත හැකිද?
ලෝහ අනාවරකයකට ආහාර හඳුනා ගත නොහැකි නමුත් ආහාර නිෂ්පාදන තුළ ඇති ලෝහ දූෂක හඳුනා ගැනීම සඳහා විශේෂයෙන් නිර්මාණය කර ඇත. ආහාර කර්මාන්තයේ ලෝහ අනාවරකයක මූලික කාර්යය වන්නේ මල නොබැඳෙන වානේ කැබලි, යකඩ, ඇලුමිනියම් හෝ වෙනත් ලෝහ... වැනි ඕනෑම ලෝහ වස්තුවක් හඳුනාගෙන ඉවත් කිරීමයි.තවත් කියවන්න -
ආහාරවල ලෝහ හඳුනා ගන්නේ කෙසේද?
ආහාරවල ලෝහ දූෂණය වීම නිෂ්පාදකයින්ට බරපතල ගැටළුවක් වන අතර, එය පාරිභෝගිකයින්ට සැලකිය යුතු සෞඛ්ය අවදානම් ඇති කළ හැකිය. ආහාරවල ලෝහ හඳුනා ගැනීම සඳහා නිෂ්පාදන ආරක්ෂිත ප්රමිතීන්ට අනුකූල වන අතර උසස් තත්ත්වයේ ප්රමිතීන් පවත්වා ගෙන යන බව සහතික කරන උසස් පරීක්ෂණ තාක්ෂණයන් අවශ්ය වේ. වඩාත්ම ඵලදායී ක්රමවලින් එකක්...තවත් කියවන්න
