बातम्या
-
गोमांसातील अवशिष्ट सुईच्या धोक्यासाठी एक प्रतिबंधात्मक दृष्टिकोन
प्रस्तावना: एक छुपा पण गंभीर धोका. आधुनिक गोमांस उत्पादनात, अन्न सुरक्षा सुनिश्चित करण्यासाठी केवळ दृश्यमान गुणवत्तेतील दोषांवरच नव्हे, तर छुप्या धोक्यांवरही लक्ष देणे आवश्यक आहे. यांपैकी, शिल्लक राहिलेल्या सुया हे कमी प्रमाणात आढळणारे, परंतु उच्च जोखमीचे दूषण आहे. नियमित पशुवैद्यकीय प्रक्रियेतून उद्भवणारे...अधिक वाचा -
मांस प्रक्रियेतील अवशिष्ट सुया शोधणे: प्रगत एक्स-रे तपासणीची महत्त्वपूर्ण भूमिका
आधुनिक मांस प्रक्रियेमध्ये, अन्न सुरक्षेचे धोके आता केवळ सूक्ष्मजंतूंच्या दूषिततेपुरते मर्यादित राहिलेले नाहीत. वाढत्या प्रमाणात, प्रक्रिया करणाऱ्यांना भौतिक धोक्यांचा, विशेषतः तुटलेल्या इंजेक्शन सुयांसारख्या धातूंच्या दूषित घटकांचा सामना करावा लागतो. जरी या घटना तुलनेने दुर्मिळ असल्या तरी, त्या त्यांच्यामुळे उच्च-गंभीर धोके दर्शवतात...अधिक वाचा -
काढणीनंतरची सुकामेवा प्रक्रिया: ऑप्टिकल सॉर्टिंग आणि एक्स-रे तंत्रज्ञान सुकामेव्याची गुणवत्ता कशी सुधारते
उत्तर अमेरिका, युरोप, मध्य पूर्व आणि आशिया-पॅसिफिकमध्ये सुकामेव्याचा जागतिक वापर सातत्याने वाढत आहे. मागणी वाढत असताना, उत्तम स्वरूप, अन्न सुरक्षा नियमांचे पालन आणि प्रतवारीतील सुसंगततेबद्दलच्या अपेक्षाही वाढतात. काजू, ब्राझील नट्स, पेकन आणि दक्षिण गोलार्धातील अक्रोड हाताळणाऱ्या प्रक्रिया करणाऱ्यांसाठी...अधिक वाचा -
टेचिकने VIETFISH 2025 मध्ये संपूर्ण साखळी सीफूड तपासणी आणि वर्गीकरण सोल्यूशन्स सादर केले.
टेचिक २७ जून २०२५ रोजी व्हिएतनाममधील हो चि मिन्ह सिटी, जिल्हा ७, ७९९ गुयेन वान लिन्ह येथील सायगॉन प्रदर्शन आणि संमेलन केंद्रात होणाऱ्या व्हिएतफिश २०२५ मध्ये सहभागी होणार आहे. अभ्यागतांना बूथ B307-B308 येथे टेचिकचे नवीनतम नवोपक्रम पाहण्यासाठी आमंत्रित केले आहे, जिथे कंपनी...अधिक वाचा -
एक्स-रे अन्नावर काय परिणाम करतो?
एक्स-रे अन्नावर काय परिणाम करतो? आधुनिक अन्न उद्योगात, सुरक्षितता आणि गुणवत्ता या केवळ अपेक्षा नाहीत—तर त्या अत्यावश्यक आहेत. ही उद्दिष्ट्ये साध्य करण्यास मदत करणाऱ्या सर्वात प्रगत तंत्रज्ञानांपैकी एक म्हणजे एक्स-रे तपासणी. पण एक्स-रे नेमके काय करतो...अधिक वाचा -
टेचिकने प्रोपॅक एशिया २०२५ मध्ये अत्याधुनिक तपासणी प्रणाली सादर केली.
११ ते १४ जून, २०२५ दरम्यान, बँकॉक इंटरनॅशनल ट्रेड अँड एक्झिबिशन सेंटर (BITEC) येथे आयोजित प्रोपॅक एशिया २०२५ मध्ये टेचिक इन्स्ट्रुमेंटने एक प्रभावी छाप पाडली. हॉल १०१, बूथ AE58 येथे प्रदर्शन करताना, टेचिकने आपल्या अल्ट्रा-एचडीसह अनेक नाविन्यपूर्ण तंत्रज्ञानांचे अनावरण केले...अधिक वाचा -
प्रोपॅक चायना आणि फूडपॅक चायना २०२५ मध्ये टेचिकसोबत सामील व्हा.
दिनांक: २४-२६ जून, २०२५ ठिकाण: राष्ट्रीय प्रदर्शन आणि संमेलन केंद्र (शांघाय) बूथ: 51E05 टेचिक तुम्हाला प्रोपॅक चायना आणि फूडपॅक चायना २०२५ मध्ये आमंत्रित करत आहे, जो अन्न प्रक्रिया आणि पॅकेजिंग यंत्रसामग्रीसाठीचा प्रमुख कार्यक्रम आहे, जो २४-२६ जून, २०२५ दरम्यान राष्ट्रीय प्रदर्शन आणि संमेलन केंद्रात आयोजित केला जाईल...अधिक वाचा -
ऑप्टिकल सॉर्टर काय करतो?
ऑप्टिकल सॉर्टर हे एक अत्यंत कार्यक्षम तंत्रज्ञान आहे, जे अन्न प्रक्रिया, पुनर्वापर आणि खाणकाम यांसारख्या विविध उद्योगांमध्ये रंग, इत्यादी दृश्य वैशिष्ट्यांच्या आधारावर सामग्री स्वयंचलितपणे वेगळे करण्यासाठी वापरले जाते.अधिक वाचा -
कँडी मेटल डिटेक्टरमध्ये वाजेल का?
साधारणपणे, कँडी स्वतः मेटल डिटेक्टरमध्ये वाजत नाही, कारण मेटल डिटेक्टर हे धातूयुक्त दूषित पदार्थ शोधण्यासाठी बनवलेले असतात, खाद्यपदार्थ शोधण्यासाठी नाही. तथापि, असे काही घटक आहेत ज्यामुळे विशिष्ट परिस्थितीत कँडीसारखे उत्पादन मेटल डिटेक्टरमध्ये वाजू शकते...अधिक वाचा -
अन्न उद्योगात कोणता मेटल डिटेक्टर वापरला जातो?
अन्न उद्योगात, धातूंचे दूषित घटक शोधून आणि काढून टाकून उत्पादनाची सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी मेटल डिटेक्टर आवश्यक आहेत. अन्न प्रक्रियेमध्ये अनेक प्रकारचे मेटल डिटेक्टर वापरले जातात, त्यापैकी प्रत्येक अन्नाचे स्वरूप, धातूच्या दूषित घटकांचा प्रकार यांवर अवलंबून विशिष्ट उपयोगांसाठी तयार केलेला असतो...अधिक वाचा -
मेटल डिटेक्टर अन्न शोधू शकतो का?
मेटल डिटेक्टर स्वतः अन्न शोधू शकत नाही, परंतु तो विशेषतः खाद्यपदार्थांमधील धातूंचे दूषित घटक शोधण्यासाठी तयार केलेला असतो. अन्न उद्योगात मेटल डिटेक्टरचे मुख्य कार्य म्हणजे स्टेनलेस स्टील, लोखंड, ॲल्युमिनियम किंवा इतर धातूंच्या तुकड्यांसारख्या कोणत्याही धातूच्या वस्तू ओळखणे आणि काढून टाकणे.अधिक वाचा -
अन्नातील धातू कसा ओळखावा?
अन्नातील धातूंचे प्रदूषण ही उत्पादकांसाठी एक गंभीर चिंतेची बाब आहे, कारण त्यामुळे ग्राहकांच्या आरोग्याला मोठे धोके निर्माण होऊ शकतात. अन्नामध्ये धातू शोधण्यासाठी प्रगत तपासणी तंत्रज्ञानाची आवश्यकता असते, जे उत्पादने सुरक्षा मानकांची पूर्तता करतात आणि उच्च दर्जा टिकवून ठेवतात याची खात्री करते. सर्वात प्रभावी उपायांपैकी एक...अधिक वाचा
