Notícies
-
Un enfocament preventiu del risc d'agulles residuals en la carn de boví
Introducció: un risc ocult però crític En la producció moderna de carn de boví, garantir la seguretat alimentària requereix abordar no només els defectes de qualitat visibles, sinó també els perills ocults. Entre aquests, les agulles residuals representen una contaminació de baixa freqüència però d'alt risc. Originàries de la pràctica veterinària rutinària...Llegeix-ne més -
Detecció d'agulles residuals en el processament de carn: un paper crític per a la inspecció avançada de raigs X
En el processament modern de carn, els riscos per a la seguretat alimentària ja no es limiten a la contaminació microbiana. Cada cop més, els processadors han d'abordar els perills físics, en particular els contaminants metàl·lics com ara les agulles d'injecció trencades. Tot i que són relativament rars, aquests incidents representen riscos d'alta gravetat a causa de la seva...Llegeix-ne més -
Processament de fruits secs postcollita: com la classificació òptica i la tecnologia de raigs X milloren la qualitat dels fruits secs
El consum mundial de fruits secs continua creixent a Amèrica del Nord, Europa, l'Orient Mitjà i la regió Àsia-Pacífic. A mesura que augmenta la demanda, també ho fan les expectatives d'aspecte premium, compliment de la normativa de seguretat alimentària i consistència en la classificació. Per als processadors que manipulen anacards, nous del Brasil, nous pacanes i nous de l'hemisferi sud...Llegeix-ne més -
Techik presenta solucions d'inspecció i classificació de marisc per a tota la cadena a VIETFISH 2025
Techik participarà a VIETFISH 2025, que tindrà lloc el 27 de juny de 2025 al Centre d'Exposicions i Convencions de Saigon, 799 Nguyen Van Linh, Districte 7, Ciutat Ho Chi Minh, Vietnam. Els visitants estan convidats a explorar les darreres innovacions de Techik als estands B307-B308, on l'empresa...Llegeix-ne més -
Què fa una radiografia als aliments?
Què fa una radiografia als aliments? A la indústria alimentària moderna, la seguretat i la qualitat no són només expectatives, sinó que són essencials. Una de les tecnologies més avançades que donen suport a aquests objectius és la inspecció per raigs X. Però què fa exactament una...Llegeix-ne més -
Techik presenta solucions d'inspecció d'avantguarda a ProPak Asia 2025
De l'11 al 14 de juny de 2025, Techik Instrument va causar una forta impressió a ProPak Asia 2025, celebrada al Bangkok International Trade & Exhibition Centre (BITEC). Exposant al pavelló 101, estand AE58, Techik va presentar un conjunt de tecnologies innovadores, incloent-hi el seu Ultra-HD...Llegeix-ne més -
Uneix-te a Techik a ProPak China i FoodPack China 2025
Data: 24-26 de juny de 2025 Lloc: Centre Nacional d'Exposicions i Convencions (Xangai) Stand: 51E05 Techik us convida a la ProPak China i FoodPack China 2025, el principal esdeveniment per a maquinària de processament i envasament d'aliments, que se celebrarà del 24 al 26 de juny de 2025 al Centre Nacional d'Exposicions i Convencions...Llegeix-ne més -
Què fa un classificador òptic?
Un classificador òptic és una peça tecnològica altament eficient que s'utilitza en diverses indústries, com ara el processament d'aliments, el reciclatge i la mineria, per separar automàticament materials en funció de característiques visuals com el color,...Llegeix-ne més -
Es faran malbé els caramels en un detector de metalls?
Els caramels en si no solen disparar en un detector de metalls, ja que els detectors de metalls estan dissenyats per detectar contaminants metàl·lics, no productes alimentaris. Tanmateix, hi ha certs factors que poden fer que un caramel activi un detector de metalls sota...Llegeix-ne més -
Quin detector de metalls s'utilitza a la indústria alimentària?
En la indústria alimentària, els detectors de metalls són essencials per garantir la seguretat dels productes detectant i eliminant contaminants metàl·lics. Hi ha diversos tipus de detectors de metalls que s'utilitzen en el processament d'aliments, cadascun dissenyat per a aplicacions específiques en funció de la naturalesa de l'aliment, el tipus de contacte metàl·lic...Llegeix-ne més -
Pot un detector de metalls detectar aliments?
Un detector de metalls no pot detectar aliments en si mateix, però està dissenyat específicament per detectar contaminants metàl·lics dins dels productes alimentaris. La funció principal d'un detector de metalls a la indústria alimentària és identificar i eliminar qualsevol objecte metàl·lic, com ara peces d'acer inoxidable, ferro, alumini o altres materials metàl·lics...Llegeix-ne més -
Com detectar metalls en aliments?
La contaminació per metalls en els aliments és una preocupació seriosa per als fabricants, ja que pot suposar riscos importants per a la salut dels consumidors. La detecció de metalls en els aliments requereix tecnologies d'inspecció avançades que garanteixin que els productes compleixin els estàndards de seguretat i mantinguin uns alts estàndards de qualitat. Un dels mètodes més eficaços...Llegeix-ne més
