ຂ່າວ
-
ອຸດສາຫະກຳອາຫານກະປ໋ອງ ແລະ ອາຫານຂວດ: ປະເພດການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນ
ອຸດສາຫະກຳອາຫານກະປ໋ອງ ແລະ ອາຫານບັນຈຸຂວດ: ປະເພດການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນ ອາຫານກະປ໋ອງ ແລະ ອາຫານບັນຈຸຂວດໃຫ້ຄວາມສະດວກສະບາຍ, ອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານ ແລະ ການປົກປ້ອງຜະລິດຕະພັນທີ່ໜ້າເຊື່ອຖື. ພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບຊີ້ນ, ອາຫານທະເລ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ຊອດ, ອາຫານດອງ, ໝາກໄມ້, ຜັກ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍຢ່າງ...ອ່ານຕື່ມ -
ຈາກທົ່ງນາເຖິງໂຖແກ້ວ: ສິ່ງທ້າທາຍດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງແຕງດອງ
ໝາກແຕງດອງມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມເປັນກົດ, ຄວາມກອບ ແລະ ອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ກະປ໋ອງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍນັ້ນໄດ້ລວມເອົາວັດຖຸດິບກະສິກຳ, ການກະກຽມນ້ຳເກືອ, ຄວາມເປັນກົດ, ການຈັດການແກ້ວ, ການຕື່ມ ແລະ ການຄວບຄຸມການປິດ. ຈຸດອ່ອນໃນຂັ້ນຕອນໃດໜຶ່ງເຫຼົ່ານັ້ນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບ...ອ່ານຕື່ມ -
ວິທີແກ້ໄຂການກວດກາ AI ສຳລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານກະປ໋ອງ, ອາຫານຂວດ ແລະ ອາຫານທີ່ບັນຈຸໃນກະປ໋ອງ
ອາຫານກະປ໋ອງ, ອາຫານບັນຈຸຂວດ ແລະ ອາຫານບັນຈຸກະປ໋ອງ ຕ້ອງໄດ້ຮັບການກວດກາຢ່າງເຂັ້ມງວດຕະຫຼອດຂະບວນການຜະລິດ. ຂໍ້ບົກຜ່ອງຂອງສານປົນເປື້ອນ ຫຼື ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບການກວດພົບສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ທຳລາຍຊື່ສຽງຂອງຍີ່ຫໍ້ ແລະ ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຮຽກຄືນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການກວດສອບອາຫານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ມັກຈະເປັນສິ່ງທ້າທາຍ...ອ່ານຕື່ມ -
ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຊີ້ນກະປ໋ອງ: ບ່ອນທີ່ຄວາມສ່ຽງໃນການຜະລິດເລີ່ມຕົ້ນ ແລະ ວິທີທີ່ຜູ້ປຸງແຕ່ງສາມາດຄວບຄຸມຄວາມສ່ຽງເຫຼົ່ານັ້ນໄດ້
ກະປ໋ອງຊີ້ນທ່ຽງ, ຊີ້ນງົວບົດ ຫຼື ຊີ້ນທີ່ພ້ອມກິນເບິ່ງຄືວ່າງ່າຍດາຍຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພາຍໃນໂຮງງານ, ການຜະລິດກະປ໋ອງນັ້ນຕ້ອງການການຄວບຄຸມຊີ້ນດິບ, ອຸປະກອນຕັດ ແລະ ປະສົມ, ນ້ຳໜັກການຕື່ມ, ຄວາມສົມບູນຂອງການປິດ ແລະ ການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ. ຊີ້ນກະປ໋ອງມັກຈະຖືກບໍລິໂພກ...ອ່ານຕື່ມ -
ຈາກທົ່ງນາຫາຕູ້ແຊ່ແຂງ: ການເກັບກ່ຽວສະຕໍເບີຣີທົ່ວໂລກສ້າງຄວາມຕ້ອງການສຳລັບການຄັດເລືອກດ້ວຍແສງອັດສະລິຍະແນວໃດ
ໝາກສະຕໍເບີຣີແມ່ນໜຶ່ງໃນໝາກໄມ້ທີ່ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ມີຄວາມຕ້ອງການສູງທີ່ສຸດໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງອາຫານແຊ່ແຂງ ແລະ ອາຫານປຸງແຕ່ງທົ່ວໂລກ. ບໍ່ວ່າຈະເກັບດ້ວຍມືໃນເນີນພູທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງແຂວງຢຸນນານ, ເກັບກ່ຽວດ້ວຍເຄື່ອງຈັກຢູ່ທົ່ງພຽງຂອງປະເທດໂປແລນ, ເກັບກ່ຽວດ້ວຍມືພາຍໃຕ້ແສງແດດຂອງອາຟຣິກາເໜືອ, ເກັບກ່ຽວທົ່ວສວນສະຕໍເບີຣີອັນກວ້າງໃຫຍ່...ອ່ານຕື່ມ -
ຜົນກະທົບຂອງຜະລິດຕະພັນມີອິດທິພົນຕໍ່ປະສິດທິພາບການກວດຈັບໂລຫະ ແລະ ການກວດກາດ້ວຍລັງສີເອັກສ໌ແນວໃດ
ການເຂົ້າໃຈອິດທິພົນຂອງປະລິມານເກືອ, ຄວາມຊຸ່ມ, ອຸນຫະພູມ, ແລະ ຄຸນລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນຕໍ່ປະສິດທິພາບການກວດຈັບ ເມື່ອປະເມີນລະບົບການກວດກາອາຫານ, ຜູ້ຜະລິດມັກຈະສຸມໃສ່ຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ການກວດຈັບສິ່ງປົນເປື້ອນ. ຄຳຖາມຕ່າງໆເຊັ່ນ “ສາມາດກວດພົບຊິ້ນສ່ວນໂລຫະຂະໜາດໃດໄດ້?” ຫຼື “ສາມາດ...ອ່ານຕື່ມ -
4 ສັນຍານວ່າສາຍການຜະລິດຂອງທ່ານອາດຈະຕ້ອງການລະບົບກວດກາ X-Ray ທີ່ສະຫຼາດ
ສຳລັບຜູ້ຜະລິດອາຫານຫຼາຍຄົນ, ເຄື່ອງກວດຈັບໂລຫະຍັງຄົງເປັນທາງເລືອກທຳອິດສຳລັບການກວດຈັບວັດຖຸແປກປອມ. ພວກມັນມີປະສິດທິພາບດ້ານຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ໜ້າເຊື່ອຖື, ແລະ ເໝາະສົມກັບການນຳໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຍ້ອນວ່າຮູບແບບການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຍັງສືບຕໍ່ພັດທະນາ, ມີສະຖານະການທີ່...ອ່ານຕື່ມ -
ການຄິດຄືນໃໝ່ກ່ຽວກັບການກວດກາຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ: ເປັນຫຍັງເທັກໂນໂລຢີ X-Ray ຈຶ່ງກ້າວໄປໄກກວ່າການກວດຈັບໂລຫະ
ໃນການສົນທະນາກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ການກວດຈັບໂລຫະໄດ້ຖືກປະຕິບັດເປັນມາດຕະຖານມາດົນແລ້ວ. ມັນໄວ, ໜ້າເຊື່ອຖື, ແລະ ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນທົ່ວສາຍການປຸງແຕ່ງທົ່ວໂລກ. ແຕ່ເມື່ອລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງມີຄວາມຊັບຊ້ອນຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜະລິດຕະພັນເພີ່ມຂຶ້ນ, ຂໍ້ຈຳກັດທີ່ສຳຄັນກໍ່ກາຍເປັນທີ່ຊັດເຈນຂຶ້ນ: ບໍ່ແມ່ນອັນຕະລາຍທັງໝົດ ...ອ່ານຕື່ມ -
Techik ຈະວາງສະແດງວິທີແກ້ໄຂການກວດກາ ແລະ ການຈັດຮຽງອັດສະລິຍະທີ່ງານ ProPak Asia 2026
Techik ມີຄວາມຍິນດີທີ່ຈະປະກາດການເຂົ້າຮ່ວມໃນງານ ProPak Asia 2026, ເຊິ່ງຈະຈັດຂຶ້ນໃນວັນທີ 10-13 ມິຖຸນາ 2026 ທີ່ສູນວາງສະແດງ ແລະ ປະຊຸມ IMPACT ໃນບາງກອກ, ປະເທດໄທ. ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມໄດ້ຮັບການເຊີນຊວນຢ່າງອົບອຸ່ນໃຫ້ມາຢ້ຽມຊົມ Techik ທີ່ບູດ C2-V09, ບ່ອນທີ່ບໍລິສັດຈະວາງສະແດງການກວດກາອັດສະລິຍະທີ່ກ້າວໜ້າ...ອ່ານຕື່ມ -
ວິທີແກ້ໄຂການຄັດເລືອກດ້ວຍແສງຂັ້ນສູງສຳລັບວັດຖຸດິບກ້ອນເຄື່ອງປຸງ: ການປັບປຸງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ປະສິດທິພາບການຜະລິດຈາກແຫຼ່ງທີ່ມາ
ໃນການຜະລິດເຄື່ອງປຸງລົດຊາດກ້ອນທີ່ທັນສະໄໝ, ການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສອດຄ່ອງບໍ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ທ້າຍສາຍການຜະລິດອີກຕໍ່ໄປ - ມັນເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ຂັ້ນຕອນການຮັບວັດຖຸດິບ. ຍ້ອນວ່າຜູ້ຜະລິດອາຫານທົ່ວໂລກປະເຊີນກັບຄວາມກົດດັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນເພື່ອປັບປຸງການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນ, ...ອ່ານຕື່ມ -
ວິທີການປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຂອງເຂັມທີ່ຕົກຄ້າງໃນຊີ້ນງົວ
ບົດນຳ: ຄວາມສ່ຽງທີ່ເຊື່ອງໄວ້ແຕ່ສຳຄັນ ໃນການຜະລິດຊີ້ນງົວທີ່ທັນສະໄໝ, ການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການແກ້ໄຂບໍ່ພຽງແຕ່ຂໍ້ບົກຜ່ອງດ້ານຄຸນນະພາບທີ່ເຫັນໄດ້ເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງລວມທັງອັນຕະລາຍທີ່ເຊື່ອງໄວ້ອີກດ້ວຍ. ໃນນັ້ນ, ເຂັມສັກຢາທີ່ເຫຼືອຢູ່ເປັນຕົວແທນຂອງການປົນເປື້ອນທີ່ມີຄວາມຖີ່ຕ່ຳແຕ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງ. ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກສັດຕະວະແພດປະຈຳ...ອ່ານຕື່ມ -
ການກວດຫາເຂັມທີ່ເຫຼືອໃນການປຸງແຕ່ງຊີ້ນ: ບົດບາດສຳຄັນສຳລັບການກວດກາລັງສີເອັກສ໌ຂັ້ນສູງ
ໃນການປຸງແຕ່ງຊີ້ນທີ່ທັນສະໄໝ, ຄວາມສ່ຽງດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານບໍ່ໄດ້ຖືກຈຳກັດພຽງແຕ່ການປົນເປື້ອນຂອງຈຸລິນຊີອີກຕໍ່ໄປ. ຜູ້ປຸງແຕ່ງຕ້ອງແກ້ໄຂອັນຕະລາຍທາງກາຍະພາບຫຼາຍຂຶ້ນເລື້ອຍໆ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການປົນເປື້ອນຂອງໂລຫະເຊັ່ນ: ເຂັມສັກຢາທີ່ແຕກ. ໃນຂະນະທີ່ເຫດການເຫຼົ່ານີ້ຫາຍາກ, ແຕ່ເຫດການເຫຼົ່ານີ້ສະແດງເຖິງຄວາມສ່ຽງທີ່ຮ້າຍແຮງສູງເນື່ອງຈາກ...ອ່ານຕື່ມ
