ಸುದ್ದಿ
-
ಗೋಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಸೂಜಿಯ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ವಿಧಾನ
ಪರಿಚಯ: ಗುಪ್ತ ಆದರೆ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಪಾಯ ಆಧುನಿಕ ಗೋಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಗೋಚರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ದೋಷಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಗುಪ್ತ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಪರಿಹರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಸೂಜಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಆವರ್ತನದ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ. ದಿನನಿತ್ಯದ ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಕೆ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವುದು: ಸುಧಾರಿತ ಎಕ್ಸ್-ರೇ ತಪಾಸಣೆಗೆ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರ.
ಆಧುನಿಕ ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಅಪಾಯಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವಂತೆ, ಸಂಸ್ಕರಣಾಗಾರರು ಭೌತಿಕ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುರಿದ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಸೂಜಿಗಳಂತಹ ಲೋಹದ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ಘಟನೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೀವ್ರತೆಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಕೊಯ್ಲಿನ ನಂತರದ ಅಡಿಕೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆ: ಆಪ್ಟಿಕಲ್ ವಿಂಗಡಣೆ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್-ರೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅಡಿಕೆ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ, ಯುರೋಪ್, ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾ-ಪೆಸಿಫಿಕ್ನಾದ್ಯಂತ ಜಾಗತಿಕ ಬೀಜಗಳ ಬಳಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇದೆ. ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ನೋಟ, ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಅನುಸರಣೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೇಣೀಕರಣದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳೂ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿವೆ. ಗೋಡಂಬಿ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು, ಪೆಕನ್ಗಳು ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಗೋಳಾರ್ಧದ ವಾಲ್ನ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳಿಗೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
VIETFISH 2025 ರಲ್ಲಿ ಟೆಕಿಕ್ ಹೋಲ್ ಚೈನ್ ಸೀಫುಡ್ ತಪಾಸಣೆ ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಣೆ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.
ಜೂನ್ 27, 2025 ರಂದು ವಿಯೆಟ್ನಾಂನ ಹೋ ಚಿ ಮಿನ್ಹ್ ನಗರದ ಸೈಗಾನ್ ಪ್ರದರ್ಶನ ಮತ್ತು ಸಮಾವೇಶ ಕೇಂದ್ರ, 799 ನ್ಗುಯೆನ್ ವ್ಯಾನ್ ಲಿನ್ಹ್, ಜಿಲ್ಲೆ 7, ಹೋ ಚಿ ಮಿನ್ಹ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ VIETFISH 2025 ರಲ್ಲಿ ಟೆಕಿಕ್ ಭಾಗವಹಿಸಲಿದೆ. B307-B308 ಬೂತ್ಗಳಲ್ಲಿ ಟೆಕಿಕ್ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕಾಂಪ್...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಎಕ್ಸ್-ರೇ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ?
ಎಕ್ಸ್-ರೇ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವು ಕೇವಲ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲ - ಅವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಈ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಮುಂದುವರಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಕ್ಸ್-ರೇ ತಪಾಸಣೆ. ಆದರೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಪ್ರೊಪ್ಯಾಕ್ ಏಷ್ಯಾ 2025 ರಲ್ಲಿ ಟೆಕಿಕ್ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ತಪಾಸಣೆ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ
ಜೂನ್ 11–14, 2025 ರಂದು, ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ (BITEC) ನಡೆದ ಪ್ರೊಪ್ಯಾಕ್ ಏಷ್ಯಾ 2025 ರಲ್ಲಿ ಟೆಕಿಕ್ ಇನ್ಸ್ಟ್ರುಮೆಂಟ್ ಪ್ರಬಲ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಿತು. ಹಾಲ್ 101, ಬೂತ್ AE58 ನಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಟೆಕಿಕ್, ಅದರ ಅಲ್ಟ್ರಾ-HD... ಸೇರಿದಂತೆ ನವೀನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಸೂಟ್ ಅನ್ನು ಅನಾವರಣಗೊಳಿಸಿತು.ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಪ್ರೊಪ್ಯಾಕ್ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಫುಡ್ಪ್ಯಾಕ್ ಚೀನಾ 2025 ರಲ್ಲಿ ಟೆಕಿಕ್ಗೆ ಸೇರಿ
ದಿನಾಂಕ: ಜೂನ್ 24-26, 2025 ಸ್ಥಳ: ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರದರ್ಶನ ಮತ್ತು ಸಮಾವೇಶ ಕೇಂದ್ರ (ಶಾಂಘೈ) ಬೂತ್: 51E05 ಟೆಕಿಕ್ ಜೂನ್ 24-26, 2025 ರಿಂದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರದರ್ಶನ ಮತ್ತು ಕಾನ್ವೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾದ ಪ್ರೊಪ್ಯಾಕ್ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಫುಡ್ಪ್ಯಾಕ್ ಚೀನಾ 2025 ಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಆಪ್ಟಿಕಲ್ ಸಾರ್ಟರ್ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ?
ಆಪ್ಟಿಕಲ್ ಸಾರ್ಟರ್ ಎನ್ನುವುದು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಮರುಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಗಣಿಗಾರಿಕೆಯಂತಹ ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ, ... ನಂತಹ ದೃಶ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ.ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಲೋಹ ಶೋಧಕದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆಯೇ?
ಲೋಹ ಶೋಧಕದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಲೋಹ ಶೋಧಕಗಳು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನಲ್ಲ, ಲೋಹೀಯ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಉತ್ಪನ್ನವು... ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಶೋಧಕವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುವ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಿವೆ.ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಲೋಹ ಶೋಧಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಲೋಹೀಯ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಲೋಹದ ಶೋಧಕಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಲೋಹ ಶೋಧಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಆಹಾರದ ಸ್ವರೂಪ, ಲೋಹದ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಮೆಟಲ್ ಡಿಟೆಕ್ಟರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಬಹುದೇ?
ಲೋಹ ಶೋಧಕವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಳಗಿನ ಲೋಹದ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಲೋಹ ಶೋಧಕದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಥವಾ ಇತರ ಲೋಹಗಳಂತಹ ಯಾವುದೇ ಲೋಹದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಲೋಹವನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಲೋಹ ಮಾಲಿನ್ಯವು ತಯಾರಕರಿಗೆ ಗಂಭೀರ ಕಾಳಜಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಲೋಹವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸುಧಾರಿತ ತಪಾಸಣೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು
