Správy
-
Zoznámte sa s Techikom na Vietfish 2026: Riešenia pre kontrolu a triedenie celého reťazca pre spracovanie morských plodov
Spoločnosť Techik bude vystavovať na veľtrhu Vietfish 2026, ktorý sa bude konať od 19. do 21. augusta 2026 v Saigon Exhibition and Convention Center (SECC) v Hočiminovom Meste vo Vietname. Návštevníci sú pozvaní stretnúť sa s tímom Techik v hale B1, stánky B306–B307–B308 a preskúmať riešenia kontroly, triedenia, klasifikácie a analýzy...Čítať ďalej -
Kontrola kovových konzerv: Riešenie problému kovu v kove
Kovové plechovky poskytujú vynikajúcu ochranu mäsa, rýb, sušeného mlieka a iných trvanlivých potravín. Sú pevné, nepriehľadné a vhodné pre náročné tepelné procesy. Tieto výhody však predstavujú zložitý problém kontroly: ako môže spracovateľ zistiť kontamináciu kovom, keď je obal...Čítať ďalej -
Konzervovaný a fľašovaný potravinársky priemysel: Typy obalov a riziká kontaminácie
Konzervovaný a fľašovaný potravinársky priemysel: Typy obalov a riziká kontaminácie Konzervované a fľašované potraviny ponúkajú pohodlie, dlhú trvanlivosť a spoľahlivú ochranu produktu. Široko sa používajú na mäso, morské plody, mliečne výrobky, omáčky, nakladané potraviny, ovocie, zeleninu a nápoje. Mnohé z týchto výrobkov...Čítať ďalej -
Z poľa do sklenenej nádoby: Výzvy v oblasti bezpečnosti potravín, ktoré stoja za nakladanými uhorkami
Nakladané uhorky sa spájajú s kyslosťou, chrumkavosťou a dlhou trvanlivosťou. Táto známa nádoba však spája poľnohospodársku surovinu, prípravu nálevu, okyslenie, manipuláciu so sklom, plnenie a kontrolu uzatvárania. Nedostatok v ktorejkoľvek z týchto fáz môže ovplyvniť konečný produkt...Čítať ďalej -
Riešenia umelej inteligencie pre konzervované, fľašované a zavárané potraviny
Konzervované, fľašované a zavárané potraviny si vyžadujú dôkladnú kontrolu počas celého výrobného procesu. Kontaminant alebo chyba balenia, ktorá zostane neodhalená, môže ovplyvniť kvalitu produktu, poškodiť reputáciu značky a zvýšiť riziko stiahnutia z trhu. Kontrola balených potravín je však často náročná, pretože...Čítať ďalej -
Bezpečnosť konzervovaného mäsa: Kde začínajú výrobné riziká a ako ich môžu spracovatelia kontrolovať
Konzerva mäsa na obed, hovädzieho mäsa alebo mäsa pripraveného na konzumáciu vyzerá na regáli upokojujúco jednoducho. V továrni si však výroba takejto konzervy vyžaduje presnú kontrolu surového mäsa, krájacieho a miešacieho zariadenia, hmotnosti plnenia, celistvosti uzáveru a tepelného spracovania. Konzervované mäso sa často konzumuje...Čítať ďalej -
Z poľa do mrazničky: Ako zber jahôd na celom svete formuje potrebu inteligentného optického triedenia
Jahody patria medzi najcitlivejšie a najnáročnejšie druhy ovocia v globálnom dodávateľskom reťazci mrazených a spracovaných potravín. Či už sú ručne zbierané vo vlhkých kopcoch provincie Yunnan, strojovo zozbierané na poľských pláňach, ručne vyberané pod severoafrickým slnkom, zozbierané na rozsiahlych jahodových planinách...Čítať ďalej -
Ako vplyv produktu ovplyvňuje výkon detekcie kovov a röntgenovej kontroly
Pochopenie vplyvu obsahu soli, vlhkosti, teploty a charakteristík produktu na výkon detekcie Pri hodnotení systémov kontroly potravín sa výrobcovia často zameriavajú na citlivosť detekcie kontaminantov. Otázky ako „Akú veľkosť kovového fragmentu je možné zistiť?“ alebo „Môže...Čítať ďalej -
4 signály, že vaša výrobná linka môže potrebovať inteligentný röntgenový kontrolný systém
Pre mnohých výrobcov potravín zostávajú detektory kovov prvou možnosťou na detekciu cudzích predmetov. Sú cenovo výhodné, spoľahlivé a vhodné pre širokú škálu aplikácií. S neustálym vývojom formátov balenia a požiadaviek na bezpečnosť potravín však existujú situácie, kedy je eko...Čítať ďalej -
Prehodnotenie kontroly bezpečnosti potravín: Prečo röntgenová technológia ide nad rámec detekcie kovov
V diskusiách o bezpečnosti potravín sa detekcia kovov dlho považovala za štandardný štandard. Je rýchla, spoľahlivá a široko používaná naprieč spracovateľskými linkami po celom svete. S rastúcou zložitosťou dodávateľských reťazcov a rozmanitosťou produktov sa však stáva zrejmejším kľúčové obmedzenie: nie všetky riziká...Čítať ďalej -
Spoločnosť Techik predstaví na veľtrhu ProPak Asia 2026 inteligentné riešenia pre kontrolu a triedenie
Spoločnosť Techik s potešením oznamuje svoju účasť na veľtrhu ProPak Asia 2026, ktorý sa bude konať od 10. do 13. júna 2026 vo výstavnom a kongresovom centre IMPACT v Bangkoku v Thajsku. Návštevníci sú srdečne pozvaní navštíviť stánok spoločnosti Techik C2-V09, kde spoločnosť predstaví pokročilé inteligentné inšpekčné systémy...Čítať ďalej -
Pokročilé riešenia optického triedenia surovín do koreniacich kociek: Zlepšenie bezpečnosti potravín a efektívnosti výroby priamo od zdroja
V modernej výrobe kociek na korenie sa zabezpečenie konzistentnej bezpečnosti potravín a kvality výrobkov už nezačína na konci výrobnej linky – začína sa to už vo fáze príjmu surovín. Globálni výrobcovia potravín čelia rastúcemu tlaku na zlepšenie kontroly kvality, zníženie rizika kontaminácie, ...Čítať ďalej
