Vijesti
-
Preventivni pristup rezidualnom riziku od uboda iglom u govedini
Uvod: Skriveni, ali kritični rizik U modernoj proizvodnji govedine, osiguravanje sigurnosti hrane zahtijeva rješavanje ne samo vidljivih nedostataka u kvaliteti, već i skrivenih opasnosti. Među njima, preostale igle predstavljaju niskofrekventnu, ali visokorizičnu kontaminaciju. Potječu iz rutinske veterinarske prakse...Pročitajte više -
Detekcija preostalih igala u preradi mesa: Ključna uloga napredne rendgenske inspekcije
U modernoj preradi mesa, rizici za sigurnost hrane više nisu ograničeni na mikrobnu kontaminaciju. Sve više se prerađivači moraju pozabaviti fizičkim opasnostima, posebno metalnim onečišćujućim tvarima poput slomljenih igala za injekcije. Iako relativno rijetki, ovi incidenti predstavljaju vrlo ozbiljne rizike zbog...Pročitajte više -
Obrada orašastih plodova nakon berbe: Kako optičko sortiranje i rendgenska tehnologija poboljšavaju kvalitetu orašastih plodova
Globalna potrošnja orašastih plodova nastavlja rasti u Sjevernoj Americi, Europi, Bliskom istoku i azijsko-pacifičkoj regiji. Kako potražnja raste, rastu i očekivanja u pogledu vrhunskog izgleda, usklađenosti sa sigurnošću hrane i dosljednosti u ocjenjivanju. Za prerađivače koji rukuju indijskim oraščićima, brazilskim oraščićima, pekan orasima i orasima južne hemisfere...Pročitajte više -
Techik predstavlja rješenja za inspekciju i sortiranje morskih plodova cijelog lanca na sajmu VIETFISH 2025
Techik će sudjelovati na sajmu VIETFISH 2025, koji će se održati 27. lipnja 2025. u Saigon Exhibition and Convention Centru, 799 Nguyen Van Linh, District 7, Ho Chi Minh City, Vijetnam. Posjetitelji su pozvani da istraže najnovije inovacije tvrtke Techik na štandovima B307-B308, gdje će tvrtka...Pročitajte više -
Što rendgenska snimka radi hrani?
Što rendgenski pregled radi hrani? U modernoj prehrambenoj industriji sigurnost i kvaliteta nisu samo očekivanja - oni su bitni. Jedna od najnaprednijih tehnologija koja podržava te ciljeve je rendgenski pregled. Ali što točno...Pročitajte više -
Techik predstavlja najsuvremenija rješenja za inspekciju na sajmu ProPak Asia 2025
Od 11. do 14. lipnja 2025., Techik Instrument ostavio je snažan dojam na sajmu ProPak Asia 2025 održanom u Međunarodnom trgovačkom i izložbenom centru u Bangkoku (BITEC). Izlažući u dvorani 101, štand AE58, Techik je predstavio niz inovativnih tehnologija, uključujući svoj Ultra-HD...Pročitajte više -
Pridružite se Techiku na sajmu ProPak China i FoodPack China 2025
Datum: 24.-26. lipnja 2025. Mjesto: Nacionalni izložbeni i kongresni centar (Šangaj) Štand: 51E05 Techik vas poziva na ProPak China & FoodPack China 2025, vodeći događaj za strojeve za preradu i pakiranje hrane, koji se održava od 24. do 26. lipnja 2025. na Nacionalnoj izložbi i kongresu...Pročitajte više -
Što radi optički sorter?
Optički sorter je visoko učinkovita tehnologija koja se koristi u raznim industrijama, poput prerade hrane, recikliranja i rudarstva, za automatsko odvajanje materijala na temelju vizualnih karakteristika poput boje, ...Pročitajte više -
Hoće li slatkiši eksplodirati u detektoru metala?
Sami slatkiši obično neće aktivirati detektor metala, jer su detektori metala dizajnirani za otkrivanje metalnih onečišćujućih tvari, a ne prehrambenih proizvoda. Međutim, postoje određeni čimbenici koji mogu uzrokovati da slatkiši aktiviraju detektor metala pod...Pročitajte više -
Koji se detektor metala koristi u prehrambenoj industriji?
U prehrambenoj industriji, detektori metala su ključni za osiguravanje sigurnosti proizvoda otkrivanjem i uklanjanjem metalnih onečišćenja. Postoji nekoliko vrsta detektora metala koji se koriste u preradi hrane, a svaki je dizajniran za specifične primjene ovisno o prirodi hrane, vrsti metalnih konta...Pročitajte više -
Može li detektor metala otkriti hranu?
Detektor metala ne može sam otkriti hranu, ali je posebno dizajniran za otkrivanje metalnih onečišćenja unutar prehrambenih proizvoda. Primarna funkcija detektora metala u prehrambenoj industriji je identificiranje i uklanjanje bilo kakvih metalnih predmeta - poput komada nehrđajućeg čelika, željeza, aluminija ili drugih metala...Pročitajte više -
Kako otkriti metal u hrani?
Kontaminacija metala u hrani ozbiljna je briga za proizvođače jer može predstavljati značajan zdravstveni rizik za potrošače. Otkrivanje metala u hrani zahtijeva napredne tehnologije inspekcije koje osiguravaju da proizvodi zadovoljavaju sigurnosne standarde i održavaju visoke standarde kvalitete. Jedan od najučinkovitijih načina...Pročitajte više
