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Conheça a Techik na Vietfish 2026: Soluções completas de inspeção e classificação para o processamento de frutos do mar.
A Techik estará presente na Vietfish 2026, que acontecerá de 19 a 21 de agosto de 2026 no Saigon Exhibition and Convention Center (SECC), na cidade de Ho Chi Minh, Vietnã. Os visitantes estão convidados a conhecer a equipe da Techik no Pavilhão B1, estandes B306, B307 e B308, e explorar soluções de inspeção, triagem, classificação e análise.Leia mais -
Inspeção de alimentos em latas de metal: resolvendo o desafio do metal dentro de metal
As latas de metal oferecem excelente proteção para carne, peixe, leite em pó e outros alimentos com longa vida útil. São resistentes, opacas e adequadas para processos térmicos exigentes. Essas vantagens, no entanto, criam um problema complexo de inspeção: como um processador pode detectar contaminação por metal quando a embalagem...Leia mais -
Indústria de Alimentos Enlatados e Engarrafados: Tipos de Embalagem e Riscos de Contaminação
Indústria de Alimentos Enlatados e Engarrafados: Tipos de Embalagem e Riscos de Contaminação. Alimentos enlatados e engarrafados oferecem praticidade, longa vida útil e proteção confiável do produto. São amplamente utilizados para carnes, frutos do mar, laticínios, molhos, alimentos em conserva, frutas, verduras e bebidas. Muitos desses produtos...Leia mais -
Do campo ao frasco de vidro: os desafios de segurança alimentar por trás dos pepinos em conserva.
Os pepinos em conserva são associados à acidez, crocância e longa vida útil. No entanto, aquele pote familiar reúne matéria-prima agrícola, preparação da salmoura, acidificação, manuseio do vidro, envase e controle do fechamento. Uma falha em qualquer uma dessas etapas pode afetar o produto final...Leia mais -
Soluções de Inspeção por IA para Produtos Alimentícios Enlatados, Engarrafados e em Conserva
Alimentos enlatados, engarrafados e em conserva exigem inspeção rigorosa durante todo o processo de produção. Um contaminante ou defeito na embalagem que permaneça sem ser detectado pode afetar a qualidade do produto, prejudicar a reputação da marca e aumentar o risco de recalls. No entanto, inspecionar alimentos embalados costuma ser um desafio...Leia mais -
Segurança alimentar de carnes enlatadas: onde começam os riscos de produção e como os processadores podem controlá-los.
Uma lata de carne processada, carne enlatada ou carne pronta para consumo parece reconfortantemente simples na prateleira. Dentro da fábrica, no entanto, a produção dessa lata exige um controle preciso da carne crua, dos equipamentos de corte e mistura, do peso de enchimento, da integridade da tampa e do processamento térmico. A carne enlatada é frequentemente consumida...Leia mais -
Do campo ao congelador: como a colheita de morangos ao redor do mundo molda a necessidade de triagem óptica inteligente.
Os morangos são uma das frutas mais delicadas e exigentes na cadeia de abastecimento global de alimentos congelados e processados. Sejam colhidos à mão nas colinas úmidas de Yunnan, mecanicamente nas planícies da Polônia, selecionados manualmente sob o sol do Norte da África ou reunidos em vastas plantações de morango...Leia mais -
Como o efeito do produto influencia o desempenho da detecção de metais e da inspeção por raios X
Entendendo a influência do teor de sal, umidade, temperatura e características do produto no desempenho da detecção. Ao avaliar sistemas de inspeção de alimentos, os fabricantes geralmente se concentram na sensibilidade de detecção de contaminantes. Questões como "Qual o tamanho de fragmento metálico que pode ser detectado?" ou "O sistema consegue detectar um determinado tamanho de fragmento metálico?" surgem.Leia mais -
4 Sinais de que sua Linha de Produção Pode Precisar de um Sistema Inteligente de Inspeção por Raios-X
Para muitos fabricantes de alimentos, os detectores de metais continuam sendo a primeira opção para a detecção de objetos estranhos. Eles são econômicos, confiáveis e adequados para uma ampla gama de aplicações. No entanto, à medida que os formatos de embalagem e os requisitos de segurança alimentar continuam a evoluir, surgem situações em que uma solução ecológica...Leia mais -
Repensando a Inspeção de Segurança Alimentar: Por que a Tecnologia de Raios X Vai Além da Detecção de Metais
Em discussões sobre segurança alimentar, a detecção de metais tem sido considerada, por muito tempo, o padrão de referência. É rápida, confiável e amplamente adotada em linhas de processamento em todo o mundo. Mas, à medida que as cadeias de suprimentos se tornam mais complexas e a diversidade de produtos aumenta, uma limitação fundamental se torna mais evidente: nem todos os riscos...Leia mais -
A Techik apresentará soluções inteligentes de inspeção e triagem na ProPak Asia 2026.
A Techik tem o prazer de anunciar sua participação na ProPak Asia 2026, que acontecerá de 10 a 13 de junho de 2026 no IMPACT Exhibition and Convention Center em Bangkok, Tailândia. Os visitantes estão cordialmente convidados a visitar o estande C2-V09 da Techik, onde a empresa apresentará soluções avançadas de inspeção inteligente...Leia mais -
Soluções avançadas de triagem óptica para matérias-primas de cubos de tempero: melhorando a segurança alimentar e a eficiência da produção desde a origem.
Na fabricação moderna de cubos de tempero, garantir a segurança alimentar e a qualidade do produto de forma consistente não começa mais no final da linha de produção — começa na etapa de recebimento da matéria-prima. À medida que os fabricantes globais de alimentos enfrentam uma pressão crescente para melhorar o controle de qualidade, reduzir os riscos de contaminação, ...Leia mais
