Novice
-
Preventivni pristop k preostalemu tveganju zaradi igel pri govedini
Uvod: Skrito, a kritično tveganje V sodobni proizvodnji govedine je za zagotavljanje varnosti hrane treba obravnavati ne le vidne pomanjkljivosti v kakovosti, temveč tudi skrite nevarnosti. Med njimi so ostanki iglic nizko pogosta, a zelo tvegana kontaminacija. Izvirajo iz rutinske veterinarske prakse ...Preberi več -
Odkrivanje preostalih igel pri predelavi mesa: ključna vloga naprednega rentgenskega pregleda
V sodobni predelavi mesa tveganja za varnost hrane niso več omejena le na mikrobno kontaminacijo. Predelovalci se morajo vse bolj spopadati s fizičnimi nevarnostmi, zlasti s kovinskimi onesnaževalci, kot so zlomljene injekcijske igle. Čeprav so ti incidenti relativno redki, predstavljajo zelo resna tveganja zaradi ...Preberi več -
Obdelava oreščkov po žetvi: Kako optično sortiranje in rentgenska tehnologija izboljšata kakovost oreščkov
Svetovna poraba oreščkov še naprej narašča v Severni Ameriki, Evropi, na Bližnjem vzhodu in v azijsko-pacifiški regiji. Z naraščajočim povpraševanjem se povečujejo tudi pričakovanja glede vrhunskega videza, skladnosti z varnostjo živil in doslednosti pri razvrščanju. Za predelovalce, ki obdelujejo indijske oreščke, brazilske oreščke, pekan orehe in oreščke z južne poloble ...Preberi več -
Techik na sejmu VIETFISH 2025 predstavlja rešitve za inšpekcijski pregled in sortiranje morskih sadežev v celotni verigi
Techik bo sodeloval na sejmu VIETFISH 2025, ki bo potekal 27. junija 2025 v razstavnem in kongresnem centru Saigon, 799 Nguyen Van Linh, 7. okrožje, Hošiminh, Vietnam. Obiskovalci so vabljeni, da si ogledajo najnovejše inovacije podjetja Techik na stojnicah B307-B308, kjer bo podjetje ...Preberi več -
Kaj rentgenski žarek naredi s hrano?
Kaj rentgenski pregled naredi s hrano? V sodobni živilski industriji varnost in kakovost nista le pričakovanji – sta bistveni. Ena najnaprednejših tehnologij, ki podpira te cilje, je rentgenski pregled. Kaj pa točno ...Preberi več -
Techik predstavlja najsodobnejše rešitve za inšpekcijske preglede na sejmu ProPak Asia 2025
Podjetje Techik Instrument je od 11. do 14. junija 2025 na sejmu ProPak Asia 2025, ki je potekal v mednarodnem trgovinskem in razstavnem centru v Bangkoku (BITEC), naredilo močan vtis. V dvorani 101, na stojnici AE58, je Techik predstavil vrsto inovativnih tehnologij, vključno z Ultra-HD...Preberi več -
Pridružite se podjetju Techik na sejmih ProPak China in FoodPack China 2025
Datum: 24.–26. junij 2025 Lokacija: Nacionalni razstavni in kongresni center (Šanghaj) Stojnica: 51E05 Techik vas vabi na ProPak China & FoodPack China 2025, najpomembnejši dogodek za stroje za predelavo in pakiranje hrane, ki bo potekal od 24. do 26. junija 2025 na Nacionalnem razstavnem in kongresnem centru...Preberi več -
Kaj počne optični sorter?
Optični sortirnik je zelo učinkovita tehnologija, ki se uporablja v različnih panogah, kot so predelava hrane, recikliranje in rudarstvo, za samodejno ločevanje materialov na podlagi vizualnih značilnosti, kot so barva, ...Preberi več -
Ali se bodo sladkarije sprožile v detektorju kovin?
Sladkarije same po sebi običajno ne bodo sprožile detektorja kovin, saj so detektorji kovin zasnovani za zaznavanje kovinskih onesnaževalcev, ne pa živil. Vendar pa obstajajo določeni dejavniki, zaradi katerih bi lahko sladkarije sprožile detektor kovin pod ...Preberi več -
Kateri detektor kovin se uporablja v živilski industriji?
V živilski industriji so detektorji kovin bistveni za zagotavljanje varnosti izdelkov z odkrivanjem in odstranjevanjem kovinskih onesnaževalcev. V predelavi hrane se uporablja več vrst detektorjev kovin, vsaka od njih pa je zasnovana za posebne namene, odvisno od narave živila, vrste kovinskih onesnaževalcev ...Preberi več -
Ali lahko detektor kovin zazna hrano?
Detektor kovin sam po sebi ne more zaznati hrane, ampak je posebej zasnovan za zaznavanje kovinskih onesnaževalcev v živilih. Primarna funkcija detektorja kovin v živilski industriji je prepoznavanje in odstranjevanje vseh kovinskih predmetov, kot so kosi nerjavečega jekla, železa, aluminija ali drugih kovin ...Preberi več -
Kako odkriti kovino v hrani?
Kontaminacija s kovinami v živilih je resna skrb za proizvajalce, saj lahko predstavlja znatno tveganje za zdravje potrošnikov. Zaznavanje kovin v živilih zahteva napredne tehnologije pregledovanja, ki zagotavljajo, da izdelki izpolnjujejo varnostne standarde in ohranjajo visoke standarde kakovosti. Eden najučinkovitejših načinov ...Preberi več
