अर्ज
-
मांस
1.मांस उत्पादन परिचय: मांस उत्पादन म्हणजे कच्चे, ताजे मांस ओपन मोडमध्ये किंवा फॉइल किंवा पॅकेजमध्ये पॅक केलेले.आणि प्रक्रिया केलेले मांस उत्पादन देखील.2.मांस क्षेत्रातील आमचा अर्ज 1）.कच्चा...पुढे वाचा -
द्रुत गोठलेले उत्पादन
उद्योग परिचय थंडगार अन्न: ते गोठवण्याची गरज नाही.हे अन्न आहे जे अन्नाचे तापमान गोठवण्याच्या बिंदूच्या जवळ कमी करते आणि या तापमानात साठवते.खोल गोठलेले अन्न: गोठवण्याच्या बिंदूपेक्षा कमी तापमानात साठवले जाते.थंडगार जेवण...पुढे वाचा -
बेकरी उत्पादन
उद्योग परिचय बेकरी उद्योग हा सहसा धान्यावर आधारित अन्न उद्योगाचा संदर्भ घेतो.धान्य-आधारित खाद्यपदार्थांमध्ये ब्रेड, केक, बिस्किटे, पाई, पेस्ट्री, बेक केलेले पाळीव प्राणी आणि तत्सम पदार्थ यांचा समावेश असू शकतो....पुढे वाचा -
फळे आणि भाज्या
उद्योग परिचय फळे आणि भाजीपाला प्रक्रिया ही फळे आणि भाज्यांचे दीर्घकालीन संरक्षण साध्य करण्यासाठी विविध प्रक्रिया तंत्राद्वारे केली जाते.या उद्योगातील कंपन्या फळे आणि भाजीपाला जतन करण्यासाठी फ्रीझिंग, कॅनिंग, डिहायड्रेटिंग आणि पिकलिंग प्रक्रियेचा वापर करतात...पुढे वाचा -
स्नॅक फूड
पुढे वाचा -
जोडणारा
पुढे वाचा -
कँडीज
पुढे वाचा -
जलचर उत्पादन
बेकरी उद्योगातील दूषित पदार्थांचा परिचय.बेकरी उद्योगातील मुख्य दूषित पदार्थ.मत्स्य उद्योगासाठी योग्य तपासणी प्रणालीचा परिचय.पॅरामीटर्स आणि तपशील...पुढे वाचा -
डब्बा बंद खाद्यपदार्थ
1.कॅन केलेला अन्न परिचय: डबाबंद अन्न म्हणजे विशिष्ट प्रक्रिया करणारे अन्न टिन प्लेट कॅन, काचेच्या भांड्यात किंवा इतर पॅकेजिंग कंटेनरमध्ये साठवल्यानंतर अन्न.या प्रकारचे अन्न जे कंटेनरमध्ये बंद करून निर्जंतुकीकरण केले जाते आणि खोलीच्या तापमानात बराच काळ ठेवता येते...पुढे वाचा
