Pieteikums
-
gaļu
1. Gaļas produkta ieviešana: gaļas produkts attiecas uz jēlu, svaigu gaļu atvērtā režīmā vai iepakotu folijā vai iepakojumā.Un arī pārstrādātais gaļas produkts.2.Mūsu pielietojums gaļas nozarē 1）.Neapstrādāts...Lasīt vairāk -
Ātri sasaldēts produkts
Nozares ievads Atdzesēta pārtika: to nav nepieciešams sasaldēt.Tā ir pārtika, kas samazina ēdiena temperatūru līdz tuvu sasalšanas temperatūrai un uzglabā šajā temperatūrā.Dziļi sasaldēta pārtika: uzglabā temperatūrā, kas ir zemāka par sasalšanas temperatūru.Atdzesēts ēdiens...Lasīt vairāk -
Maizes izstrādājums
Nozare Ievads Maizes rūpniecība parasti attiecas uz pārtikas rūpniecību, kuras pamatā ir graudi.Uz graudiem balstīta pārtika var ietvert maizi, kūkas, cepumus, pīrāgus, konditorejas izstrādājumus, ceptus mājdzīvnieku gardumus un līdzīgus ēdienus....Lasīt vairāk -
Augļi un dārzeņi
Nozares ievads Augļu un dārzeņu pārstrāde tiek veikta, izmantojot dažādas apstrādes metodes, lai panāktu augļu un dārzeņu ilgtermiņa saglabāšanu.Šīs nozares uzņēmumi izmanto saldēšanas, konservēšanas, dehidratācijas un kodināšanas procesus, lai saglabātu augļus un dārzeņus...Lasīt vairāk -
Uzkodas
Lasīt vairāk -
Piedeva
Lasīt vairāk -
Konfektes
Lasīt vairāk -
Ūdens produkts
Piesārņojumu ieviešana maizes rūpniecībā.Galvenie piesārņotāji maizes rūpniecībā.Zivsaimniecības nozarei piemērotas pārbaudes sistēmas ieviešana.Parametri un detaļas...Lasīt vairāk -
Konservi
1. Pārtikas konservu ieviešana: Konservēti pārtikas produkti attiecas uz pārtiku pēc tam, kad noteikta pārstrādes pārtika tiek uzglabāta skārda kārbās, stikla burkās vai citos iepakojuma traukos.Šāda veida pārtika, kas ir noslēgta traukos un sterilizēta un var tikt turēta ilgu laiku istabas temperatūrā...Lasīt vairāk
