Rakendus
-
liha
1. Lihatoote tutvustus: lihatoode viitab toorele, värskele lihale avatud režiimis või pakendatud fooliumisse või pakendisse.Ja ka töödeldud lihatoode.2. Meie rakendus lihasektoris 1) Toores...Loe rohkem -
Kiiresti külmutatud toode
Tööstuse tutvustus Jahutatud toit: seda ei ole vaja külmutada.See on toit, mis vähendab toidu temperatuuri külmumispunkti lähedale ja säilitab sellel temperatuuril.Sügavkülmutatud toit: hoitakse külmumispunktist madalamal temperatuuril.Jahutatud toit...Loe rohkem -
Pagaritoode
Tööstuse tutvustus Pagaritööstus viitab tavaliselt teraviljapõhisele toiduainetööstusele.Teraviljapõhised toidud võivad hõlmata leiba, kooke, küpsiseid, pirukaid, saiakesi, küpsetatud lemmikloomade maiustusi ja sarnaseid toite....Loe rohkem -
Puu- ja köögiviljad
Tööstuse tutvustus Puu- ja köögiviljade töötlemine toimub erinevate töötlemismeetodite abil, et saavutada puu- ja köögiviljade pikaajaline säilivus.Selle tööstuse ettevõtted kasutavad puu- ja köögiviljade säilitamiseks külmutamist, konserveerimist, kuivatamist ja marineerimist.Loe rohkem -
Snäkk
Loe rohkem -
Lisand
Loe rohkem -
Kommid
Loe rohkem -
Veetoode
Saasteainete sissetoomine pagaritööstusesse.Peamised saasteained pagaritööstuses.Kalatööstusele sobiva kontrollisüsteemi juurutamine.Parameetrid ja detailid...Loe rohkem -
Konserv
1. Konserveeritud toidu tutvustus: Konserveeritud toit viitab toidule pärast teatud töötlemistoidu ladustamist plekkpurkidesse, klaaspurkidesse või muudesse pakendimahutitesse.Selline toit, mis on suletud anumatesse ja steriliseeritud ning mida saab pikka aega toatemperatuuril hoida...Loe rohkem
