Ընկերության նորություններ
-
Պահածոյացված և շշալցված սննդի արդյունաբերություն. Փաթեթավորման տեսակները և աղտոտման ռիսկերը
Պահածոյացված և շշալցված սննդի արդյունաբերություն. Փաթեթավորման տեսակները և աղտոտման ռիսկերը։ Պահածոյացված և շշալցված սնունդը հարմարավետություն է ապահովում, երկար պահպանման ժամկետ և հուսալի պաշտպանություն։ Դրանք լայնորեն օգտագործվում են մսի, ծովամթերքի, կաթնամթերքի, սոուսների, թթու դրած սննդի, մրգերի, բանջարեղենի և խմիչքների համար։ Այս պրոդուկտներից շատերը...Կարդալ ավելին -
Մսի պահածոյացված սննդամթերքի անվտանգություն. որտեղից են սկսվում արտադրական ռիսկերը և ինչպես կարող են վերամշակողները վերահսկել դրանք
Ճաշի մսի, աղացած տավարի մսի կամ պատրաստի մսի պահածոն դարակին հանգստացնող պարզ տեսք ունի: Սակայն գործարանի ներսում այդ պահածոյի արտադրությունը պահանջում է հում մսի, կտրման և խառնման սարքավորումների, լցոնի քաշի, փակման ամբողջականության և ջերմային մշակման ճշգրիտ վերահսկողություն: Պահածոյացված միսը հաճախ սպառվում է...Կարդալ ավելին -
Սննդի անվտանգության ստուգման վերանայում. Ինչու՞ ռենտգենյան տեխնոլոգիան գերազանցում է մետաղների հայտնաբերումը
Սննդի անվտանգության վերաբերյալ քննարկումներում մետաղների հայտնաբերումը երկար ժամանակ դիտարկվել է որպես ստանդարտ չափանիշ: Այն արագ է, հուսալի և լայնորեն կիրառվում է ամբողջ աշխարհում վերամշակման գծերում: Սակայն, քանի որ մատակարարման շղթաները դառնում են ավելի բարդ, իսկ արտադրանքի բազմազանությունը մեծանում է, հիմնական սահմանափակումն ավելի ակնհայտ է դառնում. ոչ բոլոր վտանգները ...Կարդալ ավելին -
Միացե՛ք Techik-ին ProPak China-ում և FoodPack China 2025-ում
Ամսաթիվ՝ 2025 թվականի հունիսի 24-26 Վայր՝ Ազգային ցուցահանդեսային և կոնվենցիոն կենտրոն (Շանհայ) Տաղավար՝ 51E05 Techik-ը հրավիրում է ձեզ ProPak China & FoodPack China 2025 ցուցահանդեսին, որը սննդի վերամշակման և փաթեթավորման մեքենաների առաջատար միջոցառումն է, որը տեղի կունենա 2025 թվականի հունիսի 24-26-ը Ազգային ցուցահանդեսային և կոնվենցիոն կենտրոնում...Կարդալ ավելին -
Արդյո՞ք կոնֆետը կպայթի մետաղական դետեկտորի մեջ։
Սովորաբար կոնֆետը չի պայթում մետաղական դետեկտորում, քանի որ մետաղական դետեկտորները նախատեսված են մետաղական աղտոտիչներ հայտնաբերելու համար, այլ ոչ թե սննդամթերք: Այնուամենայնիվ, կան որոշակի գործոններ, որոնք կարող են ստիպել կոնֆետին ակտիվացնել մետաղական դետեկտորը...Կարդալ ավելին -
Մետաղական դետեկտորները հայտնաբերո՞ւմ են խորտիկներ։
Սպառողների շրջանում մեծ ժողովրդականություն վայելող խորտիկները ենթարկվում են խիստ անվտանգության միջոցառումների՝ խանութների դարակներին հասնելուց առաջ: Մետաղական դետեկտորները կարևոր դեր են խաղում այս գործընթացում՝ ծառայելով որպես կարևոր գործիք խորտիկների արտադրության որակի վերահսկման գործում: Մետաղական դետեկտորները խիստ արդյունավետ են մետաղական կոնֆետները նույնականացնելու համար...Կարդալ ավելին -
«Տեխիկը հզորացնում է մսի արդյունաբերության ցուցահանդեսը. նորարարության կայծեր վառելով»
2023 թվականի Չինաստանի միջազգային մսի արդյունաբերության ցուցահանդեսը կենտրոնանում է թարմ մսամթերքի, վերամշակված մսամթերքի, սառեցված մսամթերքի, պատրաստի սննդամթերքի, խորը վերամշակված մսամթերքի և խորտիկ մսամթերքի վրա: Այն գրավել է տասնյակ հազարավոր մասնագիտական մասնակիցների և անկասկած բարձրակարգ...Կարդալ ավելին -
Հեֆեյում նոր արտադրական և հետազոտությունների և զարգացման բազայի հանդիսավոր բացումը
2023 թվականի օգոստոսի 8-ը նշանակալի պատմական պահ էր Techik-ի համար: Հեֆեյում նոր արտադրական և հետազոտությունների և զարգացման բազայի հանդիսավոր բացումը նշանակում է Techik-ի ինտելեկտուալ տեսակավորման և անվտանգության ստուգման սարքավորումների արտադրական կարողությունների հզոր խթան: Այն նաև լուսավորում է...Կարդալ ավելին -
Տեխիկին շնորհվել է քաղաքային մակարդակի ձեռնարկատիրական տեխնոլոգիական կենտրոնի կարգավիճակ՝ Շանհայի առաջատար քայլը տեխնոլոգիական նորարարությունների ուղղությամբ
Նորարարության վրա հիմնված զարգացման ռազմավարության իրականացման ուղղությամբ զգալի քայլ կատարելով՝ Շանհայը շարունակում է ամրապնդել տեխնոլոգիական նորարարության կենտրոնական դերը ձեռնարկություններում: Շեշտը դնելով ձեռնարկությունների տեխնոլոգիական կենտրոնների ստեղծման խրախուսման և աջակցության վրա՝ Շանհայի տնտեսական...Կարդալ ավելին -
«Խելացի տեսողության գերհաշվարկային» ինտելեկտուալ ալգորիթմը օժանդակում է տեխնիկական ստուգման և տեսակավորման սարքավորումներին՝ ավելի բարձր արդյունավետության հասնելու համար։
Նոր տեխնոլոգիաներ և նոր գործառույթներ մշակելու նպատակով Շանհայի Տեխնիկը շարունակում է խթանել հետազոտություններն ու մշակումները և իրականացնել բազմաթիվ տեխնիկական փորձեր՝ արդյունաբերության դժվարությունների լուծումներ գտնելու համար: Շանհայի Տեխնիկի նոր սերնդի «Խելացի տեսողության գերհաշվարկային համակարգը»...Կարդալ ավելին -
Շանհայի տեխնիկական ընկերությունը մասնակցեց HCCE ցուցահանդեսին՝ հյուրանոցային սննդի մատակարարմանը տրամադրելով որակի ստուգում աղբյուրից
Հունիսի 23-25-ը Շանհայի համաշխարհային առևտրի ցուցահանդեսային դահլիճում տեղի ունեցավ Շանհայի միջազգային հյուրընկալության պարագաների և սննդի մատակարարման արդյունաբերության 2021 թվականի ցուցահանդեսը: Shanghai Techik-ը մասնակցեց ցուցահանդեսին ըստ նախատեսված ժամանակացույցի և ներկայացրեց օտար մարմինների տեսակավորման և հայտնաբերման սարքավորումներն ու լուծումները, որոնք հարմարեցված էին...Կարդալ ավելին -
Փաթեթի կնքման լուծույթ. Ինտելեկտուալ ռենտգենյան ստուգման համակարգ՝ յուղի արտահոսքի և պարկի բերանում խցանված նյութի հայտնաբերման համար
Թուլ կնքումը և պարկի բերանում սեղմված նյութը խորտիկների մշակման մի քանի համառ հիվանդություններից առաջինն են, որոնք կարող են հանգեցնել արտադրանքի «յուղի արտահոսքի», ապա հոսել հաջորդ արտադրական գիծ՝ առաջացնելով աղտոտում և նույնիսկ կարճաժամկետ սննդի փչացում: Կոտրվածք...Կարդալ ավելին
