Úsáidtear Brathadóir Miotail Crios Iompair Techik go forleathan sna hearnálacha bia seo a leanas chun sábháilteacht táirgí, cáilíocht agus comhlíonadh rialachán an tionscail a chinntiú:

Próiseáil Feola:

Úsáidtear é chun éilliú miotail a bhrath i bhfeoil amh, éanlaith chlóis, ispíní agus táirgí feola eile, rud a chuireann cosc ​​​​ar cháithníní miotail dul isteach sa slabhra bia.

Déiríocht:

Cinntíonn sé táirgí déiríochta saor ó mhiotal amhail bainne, cáis, im agus iógart. Cuidíonn sé le caighdeáin sábháilteachta a chomhlíonadh agus rioscaí éillithe a sheachaint.

Earraí Bácáilte:

Braitheann sé truailleáin miotail i dtáirgí ar nós aráin, cácaí, fianáin, taosráin agus brioscaí le linn táirgthe, rud a chinntíonn sábháilteacht tomhaltóirí agus comhlíonadh caighdeán sábháilteachta bia.

Bia Reoite:

Soláthraíonn sé braiteadh miotail éifeachtach do bhéilí, glasraí agus torthaí reoite, ag cinntiú go bhfanann táirgí saor ó cháithníní miotail tar éis reo agus pacáistithe.

Gránaigh agus Gránaigh:

Cosnaíonn sé ar éilliú miotail i dtáirgí cosúil le rís, cruithneacht, coirce, arbhar agus gráin mhóra eile. Tá sé seo thar a bheith tábhachtach i ndéantúsaíocht agus i muilleoireacht arbhair.

Sneaiceanna:

Oiriúnach chun miotail a bhrath i mbianna sneaiceanna ar nós sceallóga, cnónna, pretzels, agus grán rósta, ag cinntiú go bhfuil na táirgí seo saor ó smionagar miotail ghuaiseach le linn próiseála agus pacáistithe.

Milseáin:

Cinntíonn sé go bhfuil seacláidí, milseáin, guma coganta agus earraí milseogra eile saor ó thruailleáin miotail, rud a chosnaíonn cáilíocht táirgí agus sláinte tomhaltóirí.

Béilí Réidh le hIthe:

Úsáidtear é i dtáirgeadh béilí réamhphacáistithe chun truailleáin miotail a bhrath i dtáirgí cosúil le dinnéir reoite, ceapairí réamhphacáistithe, agus trealamh béilí.

Deochanna:

Braitheann sé truailleáin miotail i dtáirgí leachtacha cosúil le súnna torthaí, deochanna boga, uisce i mbuidéil agus deochanna alcólacha, rud a chuireann cosc ​​ar éilliú miotail le linn próiseas buidéalaithe agus pacáistithe.

Spíosraí agus Séasúir:

Braitheann sé éilliú miotail i spíosraí meilte, luibheanna agus meascáin séasúrach, atá seans maith go mbeidh smionagar miotail iontu le linn céimeanna meilt agus pacáistithe.

Torthaí agus Glasraí:

Cinntíonn sé go bhfuil glasraí agus torthaí úra, reoite nó stánaithe saor ó cháithníní miotail, rud a chosnaíonn sláine táirgí amha agus próiseáilte.

Bia Peataí:

Úsáidtear é sa tionscal bia peataí chun a chinntiú go mbaintear truailleáin miotail as táirgí bia peataí tirime nó fliucha, rud a chothaíonn sábháilteacht agus cáilíocht an táirge.

Bianna Stánaithe agus Bianna i bPrócaí:

Tá ról ríthábhachtach ag brath miotail chun a chinntiú nach bhfuil blúirí miotail i láthair i dtáirgí bia stánaithe nó i bprócaí amhail anraithí, pónairí agus anlainn.

Bia Mara:

Úsáidtear i bpróiseáil bia mara chun éilliú miotail a bhrath in iasc, sliogéisc agus táirgí mara eile úra, reoite nó stánaithe, rud a chinntíonn sábháilteacht agus cáilíocht bia.