مونګ هرچیرې لیدل کیدی شي او د ډیری خلکو لپاره اړین خواړه دي.
د یو عام اشتها او ناشونې په توګه، د نخود وده په پنځو مرحلو ویشل شوې، او پروسه له سختو ستونزو سره مخ ده.
نو تاسو به له فارم څخه میز ته د میوو د پروسې په جریان کې د کیفیت کنټرول کې له څومره "ستونزو" سره مخ شئ؟
د لمر او باران له حده زیات تماس، د حشراتو غوڅیدل، د ویروسونو، باکتریا، فنګسي او نورو ناروغیو برید… هوا، ناروغۍ او د حشراتو آفتونه او نور لاملونه مونګ د مختلفو ستونزو لکه د ناروغیو داغونه او ژېړ زنګ وهي.
د تودوخې لوړه درجه، ډیر باران، د تودوخې ټیټه تودوخه او د یخنۍ زیان، آفتونه او ناروغۍ، ناسم وچول او ذخیره کول ... ټول ډولونه د مختلفو ستونزو لامل کیږي لکه په مونګ کې د مولډ، ټوکیدنې، او هیټروکروماتیک ځایونو.
د پوستکي د خامو موادو په منځ کې، پوټکي، ټوکر شوي، شنه او خراب شوي مونګ د خواړو خوندیتوب خطرونه لري او باید په وخت سره معاینه شي، پداسې حال کې چې د مونګ پوستکي چې پاک شوي نه وي په بڼه اغیزه کوي.
په خامو موادو باندې د ناپاکو پوستکي، ډیر پخولو، او د ناروغۍ داغونو له امله، پخې شوي مونګ د کیفیت ستونزې لري لکه سپین پوستکي، هیټروکرومیټیک داغونه، او د پوستکي نیمګړتیا.
مولډ مونګ، جواني، منجمد مونګ، د ډوډۍ په څیر سطحه مونګ، زنګ لرونکي مونګ، ناروغ ځایونه، غیر مساوي اوږده او ګردي مونګ، د عیب لرونکي بڼې سره مونګ، د پوستکي زیان / مات شوي مونګ، واحد میوه ...
د نخود د خامو موادو ناکافي ترتیب نه یوازې دا چې ضعیفه بڼه او خوند نه لري، بلکې کیدای شي د حد څخه زیات شاخصونه لکه افلاټوکسین، اسید ارزښت، او پیرو اکساید ارزښت، چې د خطرونو سره مخ دي لکه د مصرف کونکي ادعاګانې، د نمونې بې کیفیته معاینې، د محصول یادول، او محصول بیرته راګرځي.
د دې صنعتونو درد ټکو ته په پام سره، ټیکیک ځان د څیړنې او پراختیا لپاره وقف کړی دی.د تجهیزاتو میټریکس سره لکه دوه اړخیز بیلټ ډول هوښیار لیدد ترتیب کولو ماشینونه,هوښیار کامبو ایکس رے لید ماشینونه، او فلزي کشف کونکي ، په بیله بیا د نخود صنعت کې بډایه تجربه ، ټیکیک کولی شي پیرودونکو سره د هوښیار بې پیلوټه ماشینونو رامینځته کولو کې مرسته وکړي.
د رنګ، شکل، محصول مرحلې او ناپاکۍ ترکیب، د شخصي اړتیاوو اسانه احساس، د غیرقانوني محصولاتو او بهرنیو شیانو لرې کولو لپاره "اسانه" تڼۍ، ټیکیک د پیرودونکو سره مرسته کوي د لوړ کیفیت، لوړ محصول، لوړ حاصل اهدافو ترلاسه کولو کې مرسته کوي!
د پوسټ وخت: می-09-2023