မြေပဲကို နေရာတိုင်းတွင် တွေ့မြင်ရပြီး လူများစွာအတွက် မရှိမဖြစ် စားစရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

အများအားဖြင့် အမြည်းနှင့် သရေစာအနေဖြင့် မြေပဲကြီးထွားမှုကို အဆင့်ငါးဆင့်ခွဲထားပြီး လုပ်ငန်းစဉ်သည် အခက်အခဲများကို ဖြတ်သန်းခဲ့ရသည်။

ဒီတော့ လယ်ကွင်းကနေ မြေပဲတွေကို စားပွဲပေါ်တင်တဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်မှာ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုမှာ သင်ကြုံတွေ့ရမယ့် “ဒုက္ခ” တွေ ဘယ်လောက်ရှိမလဲ။

နေနှင့်မိုးကို အလွန်အကျွံထိတွေ့ခြင်း၊ အင်းဆက်ပိုးမွှားကိုက်ခံရခြင်း၊ ဗိုင်းရပ်စ်များ၊ ဘက်တီးရီးယားများ၊ မှိုများနှင့် အခြားရောဂါများ တိုက်ခိုက်ခံရခြင်း... ရာသီဥတု၊ ရောဂါများနှင့် အင်းဆက်ပိုးမွှားများနှင့် အခြားအကြောင်းများကြောင့် မြေပဲတွင် ရောဂါအစက်အပြောက်နှင့် အဝါရောင်သံချေးစသည့် ပြဿနာအမျိုးမျိုးကို ဖြစ်စေသည်။

အပူချိန်မြင့်မားခြင်း၊ မိုးရွာသွန်းမှုမြင့်မားခြင်း၊ အပူချိန်နိမ့်ကျခြင်းနှင့် အအေးမိခြင်းပျက်စီးခြင်း၊ ပိုးမွှားများနှင့် ရောဂါများ၊ မသင့်လျော်သော အခြောက်ခံခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်း… အကြောင်းအရင်းအားလုံးသည် မှို၊ အပင်ပေါက်ခြင်းနှင့် မြေပဲများတွင် ကွဲပြားသောအစက်အပြောက်များကဲ့သို့သော ပြဿနာအမျိုးမျိုးကို ဖြစ်စေသည်။

အခွံခွာထားသော မြေပဲကုန်ကြမ်းများ၊ မှိုတက်နေသော၊ အစေ့အဆံများ၊ အစိမ်းရင့်ရောင်နှင့် ဆွေးမြေ့နေသော မြေပဲများ၏ ကုန်ကြမ်းများတွင် အစာဘေးကင်းရန် အန္တရာယ်ရှိပြီး အချိန်မီစစ်ဆေးရန် လိုအပ်ပြီး မသန့်စင်သော မြေပဲအရေခွံများသည် အသွင်အပြင်ကို ထိခိုက်စေမည်ဖြစ်သည်။

ကုန်ကြမ်းပေါ်ရှိ မသန့်ရှင်းသော အခွံခွာခြင်း၊ ဖုတ်လွန်းခြင်းနှင့် ရောဂါအစက်အပြောက်များကြောင့် မြေပဲလှော်များသည် အရေပြားဖြူခြင်း၊ အသားအရောင်ကွဲခြင်းနှင့် မပြည့်စုံသော အခွံခွာခြင်းကဲ့သို့သော အရည်အသွေးပြဿနာများရှိသည်။

မှိုမြေပဲ၊ အဖူး၊ အေးခဲထားသော မြေပဲများ၊ ပေါင်မုန့်ကဲ့သို့ မျက်နှာပြင်ရှိသော မြေပဲ၊ သံချေးတက်နေသော မြေပဲများ၊ ရောဂါရှိသော အစက်အပြောက်များ၊ ရှည်လျားပြီး လုံးဝန်းသော မြေပဲများ၊ ချွတ်ယွင်းသော ပုံပန်းသဏ္ဌာန်ရှိသော မြေပဲများ၊ အခွံပျက်စီးခြင်း/ အက်ကွဲမြေပဲများ၊ အသီးအနှံများ...

မြေပဲကုန်ကြမ်းများကို လုံလောက်စွာ စီခွဲခြင်းသည် ပုံပန်းသဏ္ဌာန်နှင့် အနံ့အရသာ ညံ့ဖျင်းရုံသာမကဘဲ aflatoxin၊ အက်ဆစ်တန်ဖိုးနှင့် ပါအောက်ဆိုဒ်တန်ဖိုးများကဲ့သို့သော ကန့်သတ်ညွှန်းကိန်းများ လွန်ကဲစွာ ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်ပြီး စားသုံးသူများ၏ တောင်းဆိုချက်၊ အရည်အချင်းမပြည့်မီသော နမူနာစစ်ဆေးမှုများ၊ ကုန်ပစ္စည်း ပြန်လည်သိမ်းဆည်းခြင်းကဲ့သို့သော အန္တရာယ်များ ဖြစ်နိုင်သည်။ နှင့် ထုတ်ကုန်များ ပြန်လည်ရရှိခြင်း။

ဤစက်မှုလုပ်ငန်းများ၏နာကျင်မှုအချက်များဆီသို့ဦးတည်ရည်ရွယ်ချက်ဖြင့် Techik သည် သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် သူ့ကိုယ်သူ မြှုပ်နှံထားသည်။နှစ်ထပ်အလွှာ ခါးပတ်အမျိုးအစား ဉာဏ်ရည်ထက်မြက်သော အမြင်အာရုံကဲ့သို့ ကိရိယာတန်ဆာပလာတစ်ခုနှင့်အတူအမျိုးအစားခွဲစက်များ,အသိဉာဏ်ရှိသော ပေါင်းစပ်ဓာတ်မှန်အမြင်စက်များနှင့် သတ္တုရှာဖွေစက်များအပြင် မြေပဲလုပ်ငန်းတွင် အတွေ့အကြုံကြွယ်ဝသော Techik သည် သုံးစွဲသူများအား အသိဉာဏ်ရှိသော မောင်းသူမဲ့စက်များဖန်တီးရာတွင် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။

အရောင်၊ ပုံသဏ္ဍာန်၊ ထုတ်ကုန်အဆင့်နှင့် အညစ်အကြေးများကို တပြိုင်တည်း စီခွဲခြင်း၊ စိတ်ကြိုက်လိုအပ်ချက်များကို လွယ်ကူစွာ သိရှိနိုင်စေရန်၊ အရည်အသွေးမပြည့်မီသော ထုတ်ကုန်များနှင့် နိုင်ငံခြားအရာဝတ္ထုများကို ဖယ်ရှားရန် "လွယ်ကူ" ခလုတ်၊ Techik သည် သုံးစွဲသူများအား အရည်အသွေးမြင့်မားသော၊ အထွက်နှုန်းမြင့်မားပြီး အထွက်နှုန်းမြင့်မားသော ပန်းတိုင်များကို ရရှိစေရန် ကူညီပေးပါသည်။