Epa ni a le rii nibi gbogbo ati pe o jẹ ounjẹ ti o gbọdọ jẹ fun ọpọlọpọ eniyan.

Gẹgẹbi ounjẹ ounjẹ ati ipanu ti o wọpọ, idagba ti awọn ẹpa ti pin si awọn ipele marun, ilana naa ti lọ nipasẹ awọn inira.

Nitorinaa “awọn iṣoro” melo ni iwọ yoo ba pade ni iṣakoso didara lakoko ilana ti awọn epa lati oko si tabili?

Ifarahan pupọ si oorun ati ojo, jijẹ nipasẹ awọn kokoro, ti kolu nipasẹ awọn ọlọjẹ, kokoro arun, elu ati awọn arun miiran… Oju ojo, awọn arun ati awọn ajenirun kokoro ati awọn idi miiran nfa awọn epa lati ni awọn iṣoro oriṣiriṣi bii awọn aaye arun ati ipata ofeefee.

Iwọn otutu ti o ga, ojo riro, iwọn otutu kekere ati ibajẹ tutu, awọn ajenirun ati awọn arun, gbigbẹ aibojumu ati ibi ipamọ… gbogbo iru awọn idi ti o yorisi awọn iṣoro oriṣiriṣi bii m, germination, ati awọn aaye heterochromatic ni awọn ẹpa.

Lara awọn ohun elo aise ti awọn ẹpa ti a ti ge, moldy, germinated, alawọ ewe ati awọn epa ti n bajẹ ni awọn eewu aabo ounje ati pe o nilo lati ṣayẹwo ni akoko, lakoko ti awọn awọ epa ti a ko sọ di mimọ yoo ni ipa lori irisi.

Nitori peeli alaimọ, yan lori, ati awọn aaye aisan lori awọn ohun elo aise, awọn ẹpa sisun ni awọn iṣoro didara gẹgẹbi awọ funfun, awọn aaye heterochromatic, ati peeling ti ko pe.

Ẹ̀pa ìdàgbàsókè, ẹ̀fọ́, ẹ̀pà dídì, ẹ̀pà tí ó ní ojú tí ó dà bí búrẹ́dì, ẹ̀pà ìpata, àwọn ibi tí ó ní àrùn, ẹ̀pà gígùn àti yíká tí kò dọ́gba, ẹ̀pà tí ó ní ìrísí tí kò ní àbùkù, ìkarahun bàjẹ́/ẹ̀pa tí ó fọ́, èso ẹyọ kan…

Iyatọ ti ko pe ti awọn ohun elo aise ti epa kii ṣe irisi ti ko dara nikan ati adun, ṣugbọn tun le ja si awọn itọkasi opin ti o pọ ju bii aflatoxin, iye acid, ati iye peroxide, eyiti o ni itara si awọn eewu bii awọn ẹtọ alabara, awọn ayewo iṣapẹẹrẹ ti ko pe, awọn iranti ọja, ati ọja padà.

Ni ifọkansi ni awọn aaye irora ti awọn ile-iṣẹ wọnyi, Techik ti ya ara rẹ si iwadii ati idagbasoke.Pẹlu matrix ti awọn ohun elo gẹgẹbi ilọ-pupọ igbanu-Iru oye wiwoayokuro ero,ni oye konbo X-ray iran ero, ati awọn aṣawari irin, bakanna pẹlu iriri ọlọrọ ni ile-iṣẹ epa, Techik le ṣe iranlọwọ fun awọn onibara lati ṣẹda awọn ẹrọ ti ko ni oye.

Isọpọ amuṣiṣẹpọ ti awọ, apẹrẹ, ipele ọja, ati awọn impurities, riri irọrun ti awọn iwulo ti ara ẹni, bọtini “rọrun” lati yọkuro awọn ọja ti ko pe ati awọn ohun ajeji, Techik ṣe iranlọwọ fun awọn alabara lati ṣaṣeyọri didara giga, iṣelọpọ giga, awọn ibi-afẹde ti o ga julọ!