টেকনিক টিএক্সআরএফএ সিরিজ একটি ইনলাইন সিস্টেমের মাধ্যমে চর্বির পরিমাণ বিশ্লেষণ, দূষক শনাক্তকরণ এবং ওজন পরিমাপকে একত্রিত করে। খোলা ও বাক্সবন্দী মাংসের জন্য ডিজাইন করা এই যন্ত্রটি ডুয়াল-এনার্জি এক্স-রে প্রযুক্তি এবং একটি বিশেষ হাই-ডেফিনিশন ফ্যাট অ্যানালাইসিস ডিটেক্টর ব্যবহার করে কাঁচামালের চর্বির পরিমাণ পরিমাপ করে এবং একই সাথে ধাতু, কাচ ও শক্ত হাড়ের মতো দূষক পরীক্ষা করে।

ডিটেক্টরের সংকেতগুলো টেকনিক-এর নিজস্ব অ্যালগরিদম এবং ডিপ-লার্নিং রিকগনিশন প্রযুক্তির মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। টেকনিক-এর বৃহৎ এআই মডেলটি পরিদর্শনের নির্ভুলতা বাড়াতে এবং ভুল শনাক্তকরণ কমাতে ডিজাইন করা হয়েছে। রিয়েল-টাইম চর্বির তথ্য কাঙ্ক্ষিত চর্বিহীন-থেকে-চর্বির অনুপাতের দিকে ম্যানুয়াল বা স্বয়ংক্রিয়ভাবে মিশ্রণ সমন্বয়ে সহায়তা করতে পারে।