Sistema de inspeção por raios X TXRFA para análise do teor de gordura
Análise de teor de gordura por raios X em linha para processamento de carne
A série Techik TXRFA reúne análise de teor de gordura, detecção de contaminantes e inspeção de peso em um único sistema em linha. Projetada para carnes a granel e embaladas, utiliza tecnologia de raios X de dupla energia e um detector de análise de gordura de alta definição dedicado para medir o teor de gordura da matéria-prima, verificando simultaneamente a presença de contaminantes como metal, vidro e ossos duros.
Os sinais do detector são processados pelos algoritmos proprietários da Techik e pela tecnologia de reconhecimento de aprendizado profundo. O modelo de IA da Techik, de grande porte, foi projetado para aprimorar a precisão da inspeção e reduzir falsos positivos. As informações de gordura em tempo real permitem o ajuste manual ou automático da mistura para atingir a proporção desejada de carne magra para gordura.
Principais benefícios
• A tecnologia de dupla energia distingue os materiais pela sua composição.
• Análise em tempo real da percentagem de gordura corporal utilizando algoritmos proprietários.
• Análise simultânea de gordura, detecção de contaminantes e pesagem.
• Detecção de metal, vidro e ossos duros em carne a granel e embalada.
• Design higiênico para ambientes de processamento de carne, com proteção IP69K opcional para facilitar a lavagem.
• Um layout integrado pode reduzir a necessidade de equipamentos separados, ajudando a economizar espaço, mão de obra e investimento de capital.
Aplicações
A série TXRFA foi projetada para carnes a granel e embaladas. Selecione o modelo e a configuração de inspeção de acordo com o formato do produto, dimensões, carga máxima da correia, requisitos de análise de gordura e condições de produção. O desempenho real da inspeção deve ser confirmado com o produto a ser processado.
Princípio de Detecção e Análise de Gorduras
1. O produto entra na zona de inspeção.
2. Os raios X atravessam o produto.
3. O detector de dupla energia recebe os sinais.
4. O sistema realiza análises de percentual de gordura em tempo real.
5. O resultado orienta o reabastecimento manual ou automático e o ajuste da mistura.
6. O processo avança em direção à proporção alvo configurada de massa magra para massa gorda.
7. O produto em conformidade sai do sistema.
O método de reabastecimento, a taxa alvo e a integração com os equipamentos a montante ou a jusante são específicos da aplicação e devem ser definidos para o processo de produção.
Capacidade de Inspeção
| Necessidade de Inspeção | Capacidade TXRFA | Análise da candidatura |
| Teor de gordura | Análise de teor de gordura em tempo real e em linha | Auxilia nas decisões de ajuste da relação massa magra/massa gorda. |
| Corpos estranhos | Detecção de metal, vidro e ossos duros | O desempenho depende do produto que está sendo inspecionado. |
| Peso do produto | Inspeção de peso dentro do mesmo sistema | Defina as verificações de peso necessárias para a aplicação. |
Especificações do modelo
| Especificação | TXRFA-G3-4016 | TXRFA-G3-4030 | TXRFA-G3-6030 | TXRFA-G3-8040 |
| Fonte de raios X | Opções de 350 W / 500 W | Opções de 350 W / 500 W | 500 W | 500 W |
| Detector de raios X | Detector dedicado para análise de gordura em alta definição: opções de 0,4 / 0,1 | Detector dedicado para análise de gordura em alta definição: opções de 0,4 / 0,1 | Detector dedicado de análise de gordura de alta definição: 0,8 | Detector dedicado de análise de gordura de alta definição: 0,8 |
| Largura da abertura | 400 mm | 400 mm | 600 mm | 800 mm |
| Altura da abertura | 160 mm | 300 mm | 300 mm | 400 mm |
| Velocidade da correia | 10–40 m/min | 10–40 m/min | 10–40 m/min | 10–40 m/min |
| Dimensões gerais | 1000 × 1150 × 1950 mm | 1400 × 1150 × 2150 mm | 1400 × 1350 × 2150 mm | 1400 × 1550 × 2250 mm |
| Carga máxima da correia | 10 kg | 10 kg | 25 kg | 25 kg |
Especificações e opções de configuração comuns
| Especificação | Valor |
| Fonte de energia | CA 220 V, 1,5 kVA, 50/60 Hz |
| Formato do produto | Carne a granel e em caixas |
| Segurança Radiológica | Abaixo de 1 μSv/h; blindagem de segurança impede vazamento de raios X |
| Método de Rejeição | Parar em caso de rejeição (parada NG); rejeição automática |
| Alarme | Alarme sonoro e visual |
| Material da correia transportadora | PU de qualidade alimentar |
| Mostrar | Tela sensível ao toque |
| Operação | Entrada por toque |
| Proteção contra entrada | Classificação de proteção do produto: IP66; proteção IP69K opcional. |
| Interfaces | Portas LAN e USB |
| Idiomas de exibição | Opções em chinês, inglês e outros idiomas |
Notas de especificação
• Os valores de precisão de detecção foram medidos em condições sem carga; a precisão de detecção real está sujeita às especificações do produto testado.
• As especificações da máquina listadas são padrão. Outras dimensões e requisitos especiais podem ser personalizados.
• Os produtos estão sujeitos a alterações sem aviso prévio. A máquina real prevalecerá; consulte seu representante de vendas da Techik para obter detalhes.
Projetado para linhas de processamento de carne
Múltiplas funções de inspeção em um único sistema
A combinação da análise de gordura, detecção de contaminantes e inspeção de peso pode simplificar o layout da inspeção e reduzir a necessidade de máquinas em linha separadas.
Opções de construção e lavagem higiênicas
A passagem do produto possui classificação IP66. A proteção IP69K opcional está disponível para aplicações que exigem maior capacidade de lavagem. Especifique os procedimentos de limpeza e os requisitos ambientais ao selecionar a configuração.
Operação e conectividade por tela sensível ao toque
Uma tela sensível ao toque permite a entrada de dados por toque para operação. As portas LAN e USB oferecem conectividade, e opções de idioma estão disponíveis em chinês, inglês e outros idiomas.
Detalhes do produto
• Sistema de alimentação de produto.
• Câmara de inspeção de dupla energia.
• Estrutura e base rígidas.
• Sistema de controle inteligente por tela sensível ao toque.
Perguntas frequentes
O sistema foi projetado para carnes a granel e embaladas. As dimensões do produto, a apresentação e a carga máxima da esteira determinam o modelo apropriado.
Sim. A série TXRFA combina a análise de teor de gordura em linha com a detecção de metal, vidro e ossos duros, juntamente com a inspeção de peso.
Informações em tempo real sobre o teor de gordura podem orientar o reabastecimento manual ou automático e o ajuste da mistura. Os requisitos de equipamento e integração para o reabastecimento são definidos para a aplicação.
Não. A passagem do produto tem classificação IP66, enquanto a proteção IP69K é opcional. Os requisitos de limpeza e lavagem devem ser especificados durante a configuração.
Solicite uma avaliação de gordura corporal.
Compartilhe o formato do produto cárneo, as dimensões do produto ou da caixa, a carga máxima da esteira, a capacidade de produção necessária e o espaço disponível para instalação. Inclua a faixa de gordura desejada, os requisitos de análise, os contaminantes de interesse, os critérios de peso, o método de rejeição e os requisitos de lavagem para que a Techik possa recomendar uma configuração TXRFA adequada.
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