TXRFA-Röntgeninspektionssystem zur Fettgehaltsanalyse
Inline-Röntgenanalyse des Fettgehalts für die Fleischverarbeitung
Die Techik TXRFA-Serie vereint Fettgehaltsanalyse, Kontaminationserkennung und Gewichtskontrolle in einem Inline-System. Das System ist für loses und verpacktes Fleisch konzipiert und nutzt Dual-Energy-Röntgentechnologie sowie einen hochauflösenden Fettanalysedetektor zur Messung des Fettgehalts von Rohmaterialien und zur gleichzeitigen Prüfung auf Verunreinigungen wie Metall, Glas und Knochen.
Die Detektorsignale werden mithilfe von Techiks firmeneigenen Algorithmen und Deep-Learning-Erkennungstechnologie verarbeitet. Techiks leistungsstarkes KI-Modell dient der Verbesserung der Inspektionsgenauigkeit und der Reduzierung von Fehldetektionen. Echtzeit-Fettinformationen ermöglichen die manuelle oder automatische Anpassung der Mischung an das angestrebte Verhältnis von Magerfleisch zu Fett.
Wichtigste Vorteile
• Die Dual-Energy-Technologie unterscheidet Materialien anhand ihrer Zusammensetzung.
• Echtzeit-Inline-Fettanteilsanalyse mithilfe proprietärer Algorithmen.
• Gleichzeitige Fettanalyse, Kontaminationserkennung und Gewichtskontrolle.
• Nachweis von Metall, Glas und Knochen in losem und verpacktem Fleisch.
• Hygienisches Design für fleischverarbeitende Umgebungen, mit optionalem IP69K-Schutz für einfachere Reinigung.
• Durch ein integriertes Layout kann der Bedarf an separaten Geräten reduziert werden, wodurch Stellfläche, Arbeitsaufwand und Kapitalinvestitionen eingespart werden.
Anwendungen
Die TXRFA-Serie ist für loses und verpacktes Fleisch konzipiert. Wählen Sie das Modell und die Inspektionskonfiguration entsprechend Produktformat, Abmessungen, maximaler Bandlast, Anforderungen an die Fettanalyse und Produktionsbedingungen. Die tatsächliche Inspektionsleistung muss anhand des zu verarbeitenden Produkts bestätigt werden.
Detektions- und Fettanalyseprinzip
1. Das Produkt gelangt in die Inspektionszone.
2. Röntgenstrahlen durchdringen das Produkt.
3. Der Dual-Energy-Detektor empfängt die Signale.
4. Das System führt eine Echtzeit-Fettprozentanalyse durch.
5. Das Ergebnis dient als Grundlage für die manuelle oder automatische Nachfüllung und die Anpassung der Mischung.
6. Der Prozess bewegt sich auf das konfigurierte Zielverhältnis von Magermasse zu Fett zu.
7. Das konforme Produkt verlässt das System.
Die Nachschubmethode, das Zielverhältnis und die Integration mit vorgelagerten oder nachgelagerten Anlagen sind anwendungsspezifisch und sollten für den Produktionsprozess definiert werden.
Inspektionsfähigkeit
| Inspektionsbedarf | TXRFA-Fähigkeit | Berücksichtigung des Antrags |
| Fettgehalt | Inline-Echtzeit-Fettgehaltsanalyse | Unterstützt Entscheidungen zur Anpassung des Verhältnisses von magerem zu fettem Körper |
| Fremdkörper | Erkennung von Metall, Glas und Knochen | Die Leistung hängt vom geprüften Produkt ab. |
| Produktgewicht | Gewichtsprüfung innerhalb desselben Systems | Definieren Sie die erforderlichen Gewichtsprüfungen für die Anwendung |
Modellspezifikationen
| Spezifikation | TXRFA-G3-4016 | TXRFA-G3-4030 | TXRFA-G3-6030 | TXRFA-G3-8040 |
| Röntgenquelle | 350 W / 500 W Optionen | 350 W / 500 W Optionen | 500 W | 500 W |
| Röntgendetektor | Spezieller hochauflösender Fettanalysedetektor: 0,4 / 0,1 Optionen | Spezieller hochauflösender Fettanalysedetektor: 0,4 / 0,1 Optionen | Spezieller hochauflösender Fettanalysedetektor: 0,8 | Spezieller hochauflösender Fettanalysedetektor: 0,8 |
| Blendenbreite | 400 mm | 400 mm | 600 mm | 800 mm |
| Blendenhöhe | 160 mm | 300 mm | 300 mm | 400 mm |
| Bandgeschwindigkeit | 10–40 m/min | 10–40 m/min | 10–40 m/min | 10–40 m/min |
| Gesamtabmessungen | 1000 × 1150 × 1950 mm | 1400 × 1150 × 2150 mm | 1400 × 1350 × 2150 mm | 1400 × 1550 × 2250 mm |
| Maximale Gurtbelastung | 10 kg | 10 kg | 25 kg | 25 kg |
Allgemeine Spezifikationen und Konfigurationsoptionen
| Spezifikation | Wert |
| Stromversorgung | Wechselstrom 220 V, 1,5 kVA, 50/60 Hz |
| Produktformat | loses und verpacktes Fleisch |
| Strahlenschutz | Unter 1 μSv/h; eine Sicherheitsabschirmung verhindert das Austreten von Röntgenstrahlung. |
| Ablehnungsmethode | Stopp bei Ablehnung (NG-Stopp); automatische Ablehnung |
| Alarm | Akustischer und optischer Alarm |
| Förderbandmaterial | Lebensmittelechtes PU |
| Anzeige | Touch-Screen |
| Betrieb | Berührungseingabe |
| Schutzart | Produktdurchgang: Schutzart IP66; Schutzart IP69K optional |
| Schnittstellen | LAN- und USB-Anschlüsse |
| Anzeigesprachen | Chinesisch, Englisch und weitere Sprachoptionen |
Spezifikationshinweise
• Die Messwerte zur Detektionsgenauigkeit wurden unter Leerlaufbedingungen ermittelt; die tatsächliche Detektionsgenauigkeit hängt von den Spezifikationen des zu testenden Produkts ab.
• Die aufgeführten Maschinenspezifikationen sind Standard. Andere Abmessungen und Sonderwünsche können kundenspezifisch umgesetzt werden.
• Produktänderungen vorbehalten. Maßgeblich ist die tatsächliche Maschinenausführung; Einzelheiten erfahren Sie von Ihrem Techik-Vertriebsmitarbeiter.
Entwickelt für Fleischverarbeitungslinien
Mehrere Inspektionsfunktionen in einem System
Durch die Kombination von Fettanalyse, Schadstofferkennung und Gewichtsprüfung lässt sich das Inspektionslayout vereinfachen und der Bedarf an separaten Inline-Maschinen verringern.
Hygienische Konstruktion und Reinigungsoptionen
Der Produktdurchgang entspricht der Schutzart IP66. Optional ist die Schutzart IP69K für Anwendungen mit höheren Anforderungen an die Reinigungsbeständigkeit erhältlich. Bitte geben Sie bei der Konfiguration die Reinigungsverfahren und Umgebungsbedingungen an.
Touchscreen-Bedienung und Konnektivität
Ein Touchscreen ermöglicht die Bedienung per Berührung. LAN- und USB-Anschlüsse sorgen für Konnektivität, und es stehen Optionen in Chinesisch, Englisch und weiteren Sprachen zur Verfügung.
Produktdetails
• Produktzuführungssystem.
• Inspektionskammer mit Dual-Energie-Technologie.
• Starrer Rahmen und Sockel.
• Intelligentes Touchscreen-Steuerungssystem.
Häufig gestellte Fragen
Das System ist für loses und verpacktes Fleisch ausgelegt. Produktabmessungen, Präsentation und maximale Bandlast bestimmen das geeignete Modell.
Ja. Die TXRFA-Serie kombiniert die Inline-Fettgehaltsanalyse mit der Erkennung von Metall, Glas und Knochen sowie der Gewichtsprüfung.
Informationen zum Fettgehalt in Echtzeit ermöglichen die manuelle oder automatische Nachfüllung und Anpassung der Mischung. Die Anforderungen an die Nachfüllausrüstung und die Integration sind für die Anwendung definiert.
Nein. Die Produktdurchführung entspricht der Schutzart IP66, IP69K ist optional erhältlich. Reinigungs- und Desinfektionsanforderungen sollten bei der Konfiguration festgelegt werden.
Fordern Sie eine Fettanalyse an
Teilen Sie uns bitte das Format des Fleischprodukts, die Produkt- oder Kartonabmessungen, die maximale Bandlast, den erforderlichen Durchsatz und den verfügbaren Aufstellplatz mit. Geben Sie außerdem den Zielfettgehalt, die Analyseanforderungen, relevante Kontaminanten, Gewichtskriterien, die Auswurfmethode und die Reinigungsanforderungen an, damit Techik Ihnen eine geeignete TXRFA-Konfiguration empfehlen kann.
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