ફળ અને વનસ્પતિ પ્રક્રિયા ઉદ્યોગને આપણે કેવી રીતે વ્યાખ્યાયિત કરીએ છીએ?
ફળો અને શાકભાજીની પ્રક્રિયાનો હેતુ ફળો અને શાકભાજીને લાંબા ગાળા માટે સાચવી રાખવાનો છે જ્યારે વિવિધ પ્રોસેસિંગ ટેક્નોલોજીઓ દ્વારા ખોરાકને સારી સ્થિતિમાં રાખવામાં આવે છે.ફળો અને શાકભાજીની પ્રક્રિયામાં, આપણે ખાદ્ય પોષક ઘટકોને સાચવવા જોઈએ, ખાદ્ય મૂલ્યમાં સુધારો કરવો જોઈએ, પ્રોસેસ્ડ ઉત્પાદનોનો રંગ, સુગંધ અને સ્વાદ સારો બનાવવો જોઈએ અને ફળો અને શાકભાજીના પ્રોસેસ્ડ ઉત્પાદનોના વ્યાપારીકરણ સ્તરમાં વધુ સુધારો કરવો જોઈએ.

નિર્જલીકૃત શાકભાજી હંમેશા AD શાકભાજી અને FD શાકભાજી તરીકે ઓળખાય છે.
AD શાકભાજી, ઉર્ફે સૂકા શાકભાજી.સૂકવણી અને નિર્જલીકરણ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને નિર્જલીકરણ શાકભાજીને સામૂહિક રીતે એડી શાકભાજી કહેવામાં આવે છે.
FD શાકભાજી, ઉર્ફે ફ્રોઝન શાકભાજી.ફ્રોઝન ડીહાઇડ્રેશન મિકેનિઝમનો ઉપયોગ કરીને બનાવેલ ડીહાઇડ્રેશન શાકભાજીને સામૂહિક રીતે FD શાકભાજી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.

ફળ અને વનસ્પતિ પ્રક્રિયા ઉદ્યોગમાં તકનીકી સાધનો અને ઉકેલો
1.ઓનલાઈન શોધ: પેકેજીંગ પહેલા શોધ
મેટલ ડિટેક્ટર: ટેકિક મેટલ ડિટેક્ટર્સ ગ્રાહક ઉત્પાદન લાઇનની પહોળાઈ અનુસાર તપાસ માટે 80mm અથવા નીચલા વિન્ડો પ્રદાન કરે છે.પ્રાપ્ય મેટલ ડિટેક્શન સંવેદનશીલતા Fe0.6/SUS1.0 પર છે;જો જગ્યા પૂરતી મોટી હોય, તો તપાસ માટે ગ્રેવિટી ફોલ મેટલ ડિટેક્ટર પણ પ્રદાન કરી શકાય છે.
એક્સ-રે વિદેશી શરીર નિરીક્ષણ સિસ્ટમ: ટેકિક દ્વારા અપનાવવામાં આવેલ વાઇબ્રેશન કન્વેયર યુનિફોર્મ ફીડિંગ વધુ સારી ડિટેક્શન અસર મેળવી શકે છે.અલગ-અલગ પ્રોડક્ટ્સ અનુસાર, અલગ-અલગ રિજેક્ટર્સ, જેમ કે 32 એર બ્લોઈંગ રિજેક્ટર અથવા ચાર ચેનલ રિજેક્ટર, વૈકલ્પિક છે.
2. પેકેજિંગ ડિટેક્શન: પેકેજના કદના આધારે વિવિધ સાધનો અને મોડલ્સને ધ્યાનમાં લેવામાં આવશે.જો તે શાકભાજીનું નાનું પેકેજ હોય, તો તમે મેટલ ડિટેક્ટર અને ચેકવેઇઝરના કોમ્બો મશીનને ધ્યાનમાં લઈ શકો છો.જો તે મોટું પેકેજ હોય, તો મોટી ચેનલ એક્સ-રે નિરીક્ષણ મશીનનો ઉપયોગ કરીને ધાતુની સારી પ્રગતિ અને અન્ય સખત વિદેશી વસ્તુઓ શોધી શકાય છે.
મેટલ ડિટેક્ટર: નાના પેકેજ્ડ ફળ અને શાકભાજી શોધવા માટે, મેટલ ડિટેક્ટર અને ચેકવેઇઝર અથવા કોમ્બો મશીન બંને દ્વારા શોધવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે;મોટા પેકેજ્ડ ફળો અને શાકભાજી માટે, કૃપા કરીને અનુરૂપ વિન્ડો પસંદ કરો કે જે ઉત્પાદન તપાસ માટે પસાર કરી શકે;
ચેકવેઇઝર: નાના પેકેજ્ડ ફળ અને શાકભાજી શોધવા માટે, ચેકવેઇઝર અને મેટલ ડિટેક્ટર અથવા કોમ્બો મશીન બંને દ્વારા શોધવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે;મોટા પેકેજ્ડ ફળો અને શાકભાજી માટે, કૃપા કરીને અનુરૂપ મોડલ પસંદ કરો (ગ્રાહકોના ઉત્પાદનો અનુસાર વેચાણ શ્રેષ્ઠ યોગ્ય ઉકેલ પ્રદાન કરશે);
એક્સ-રે ફોરેન બોડી ઇન્સ્પેક્શન સિસ્ટમ: નાના પેકેજ્ડ ફળો અને શાકભાજી માટે વધુ સારી રીતે તપાસ કામગીરી થવાની શક્યતા વધુ છે.અને Techik વિશાળ ટનલ એક્સ-રે નિરીક્ષણ સિસ્ટમ સાથે મોટા પેકેજ્ડ ઉત્પાદનો પ્રદાન કરશે.