اسان ميوو ۽ سبزي جي پروسيسنگ انڊسٽري کي ڪيئن بيان ڪريون ٿا؟
ميوو ۽ سبزي جي پروسيسنگ جو مقصد ميوو ۽ ڀاڄين کي ڊگھي عرصي تائين محفوظ ڪرڻ آهي جڏهن ته کاڌي کي سٺي حالت ۾ رکڻ لاءِ مختلف پروسيسنگ ٽيڪنالاجيز جي ذريعي.ميوو ۽ سبزي جي پروسيسنگ جي عمل ۾، اسان کي کاڌي جي غذائي اجزاء کي محفوظ ڪرڻ گهرجي، کاڌي جي قيمت کي بهتر بڻائڻ، پروسيس ٿيل شين جي رنگ، خوشبو ۽ ذائقي کي بهتر بڻائڻ، ۽ ميوو ۽ سبزي جي پروسيس ٿيل شين جي تجارتي سطح کي وڌيڪ بهتر بڻائڻ گهرجي.

Dehydrated ڀاڄيون هميشه AD ڀاڄيون ۽ FD ڀاڄيون طور سڃاتل آهن.
AD ڀاڄيون، عرف خشڪ ڀاڄيون.ڊيهائيڊريشن ڀاڄيون جيڪي خشڪ ڪرڻ ۽ ڊيهائيڊريشن ميڪانيزم کي استعمال ڪندي ٺاهيل آهن انهن کي مجموعي طور تي AD ڀاڄيون سڏيو ويندو آهي.
FD ڀاڄيون، عرف منجمد ڀاڄيون.منجمد ڊيهائيڊريشن ميڪانيزم کي استعمال ڪندي ڊيهائيڊريشن ڀاڄيون مجموعي طور تي FD سبزيون طور سڃاتل آهن.

ميوو ۽ سبزي جي پروسيسنگ انڊسٽري ۾ ٽيڪنالاجي سامان ۽ حل
1. آن لائن ڳولڻ: پيڪنگنگ کان اڳ ڳولڻ
ڌاتو ڊيڪٽر: ٽيڪڪ ميٽيل ڊيڪٽرز مهيا ڪن ٿا 80mm يا هيٺين ونڊو کي ڳولڻ لاءِ ڪسٽمر جي پيداوار واري لائن جي چوڻي مطابق.حاصل ڪرڻ واري ڌاتو ڳولڻ واري حساسيت Fe0.6/SUS1.0 تي آهي؛جيڪڏهن جڳهه ڪافي وڏي آهي، ڪشش ثقل جي زوال جي ڌاتو ڊيڪٽر پڻ ڳولڻ لاء مهيا ڪري سگهجي ٿي.
ايڪس ري غير ملڪي جسم جي چڪاس جو نظام: vibration conveyor يونيفارم فيڊنگ ٽيڪڪ پاران اختيار ڪيو ويو آهي بهتر ڳولڻ وارو اثر حاصل ڪري سگھي ٿو.مختلف پراڊڪٽس جي مطابق، مختلف رد ڪندڙ، جهڙوڪ 32 ايئر ڦوڪيندڙ رد ڪندڙ يا چار چينل رد ڪندڙ، اختياري آهن.
2. پيڪيجنگ جو پتو لڳائڻ: مختلف سامان ۽ ماڊل سمجهيو ويندو پيڪيج جي سائيز جي لحاظ سان.جيڪڏھن اھو ھڪڙو ننڍڙو سبزي وارو پيڪيج آھي، توھان غور ڪري سگھو ٿا ڪمبو مشين جو ڌاتو ڊيڪٽر ۽ چيڪ ويگر.جيڪڏهن اهو هڪ وڏو پيڪيج آهي، وڏي چينل ايڪس ري انسپيڪشن مشين کي استعمال ڪندي بهتر ڌاتو جي ترقي ۽ ٻين سخت پرڏيهي شين کي ڳولي سگهي ٿو.
ميٽيل ڊيڪٽر: ننڍي پئڪيج ٿيل ميوو ۽ ڀاڄين کي ڳولڻ لاء، اهو ٻنهي ميٽل ڊيڪٽرز ۽ چيڪ ويگرز يا ڪمبو مشين ذريعي ڳولڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي؛وڏي پئڪيج ٿيل ميوو ۽ ڀاڄين لاء، مهرباني ڪري لاڳاپيل ونڊو چونڊيو جيڪو پراڊڪٽ ڳولڻ لاء پاس ڪري سگهي ٿو؛
جانچيندڙ: ننڍي پيڪيج ٿيل ميوو ۽ ڀاڄين کي ڳولڻ لاء، ان کي چڪاس ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي ٻنهي جي چڪاس ڪندڙ ۽ ڌاتو ڊيڪٽرز يا ڪمبو مشين؛وڏي پئڪيج ٿيل ميوو ۽ ڀاڄين لاء، مهرباني ڪري لاڳاپيل ماڊل چونڊيو (وڪرو گراهڪن جي شين جي مطابق بهترين مناسب حل فراهم ڪندو)؛
ايڪس-ري غير ملڪي جسم جي چڪاس جو نظام: اهو وڌيڪ ممڪن آهي ته ننڍن پيڪيج ٿيل ميون ۽ ڀاڄين لاء بهتر ڪارڪردگي ڪارڪردگي آهي.۽ ٽيڪڪ وڏي سرنگ ايڪس ري انسپيڪشن سسٽم سان گڏ وڏي پئڪيج ٿيل مصنوعات فراهم ڪندو.