Techik stellt auf der Vietfish 2026 aus, die vom 19. bis 21. August 2026 im Saigon Exhibition and Convention Center (SECC) in Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam, stattfindet. Besucher sind herzlich eingeladen, das Techik-Team in Halle B1, Stände B306–B307–B308, kennenzulernen und sich über Inspektions-, Sortier-, Klassifizierungs- und Analyselösungen für die Fischindustrie zu informieren.

Von der Rohmaterialsortierung und der laufenden Qualitätskontrolle bis hin zur Endproduktqualitätskontrolle bietet Techik umfassende Inspektions- und Sortierlösungen durch die Integration von KI-Röntgeninspektion, KI-optischer Sortierung, Metalldetektion, Kontrollwägung und Bildverarbeitungstechnologien.

Auf der Vietfish 2026 wird Techik einen besonderen Schwerpunkt auf fortschrittliche Systeme für Anwendungen im Bereich Meeresfrüchte legen, insbesondereDas Fischgräten-Röntgeninspektionssystem und der optische Mehransichtsortierer für Lebensmittelqualität können vorab gebucht werden. Besucher können einen Vor-Ort-Test vereinbaren und eigene Produktproben mitbringen, um die Maschinen mit ihren Produkten zu testen.

Fischgräten-Röntgenuntersuchung: KI-gestützte Inspektion auf Fischgräten und kleinste Verunreinigungen

Fischgräten und kleinste Verunreinigungen können bei der Inspektion von verarbeiteten Fischprodukten erhebliche Herausforderungen darstellen. Das Fischgräten-Röntgeninspektionssystem von Techik wurde für die hochpräzise Inspektion von Fischprodukten entwickelt und kombiniert KI-gestützte UHD-Bildgebung mit fortschrittlicher Röntgeninspektionstechnologie.

Das System wurde entwickelt, um Fischgräten und kleinste Verunreinigungen zu erkennen und liefert hochauflösende Bilder für eine präzise Produktprüfung. Dank seiner hygienischen Schutzart IP69K eignet es sich auch für anspruchsvolle Umgebungen in der Fischverarbeitung, in denen häufige Reinigung und Desinfektion erforderlich sind.

Das System eignet sich für eine breite Palette von Fischprodukten, darunter Lachs, Kabeljau, Pangasius, Makrele und mehr.

Optischer Mehransichtsortierer für Lebensmittel: Nahezu 360°-Inspektion zur Qualitätssicherung von Meeresfrüchten

Meeresfrüchte weisen oft eine unregelmäßige Form auf, und Mängel können an verschiedenen Stellen auftreten. Aus einem einzigen Blickwinkel lassen sich manche Mängel daher nur schwer erkennen.

Der optische Multi-View-Sorter von Techik für Lebensmittelqualität ist so konzipiert, dass er Produkte aus verschiedenen Blickwinkeln prüft und eine nahezu 360°-Inspektion ermöglicht, um versteckte Mikrodefekte zu erkennen, die sonst schwer zu entdecken wären.

Das System kombiniert Mehrwinkelinspektion mit KI-gestützter UHD-Bildgebung und ist für den zuverlässigen Betrieb mit nassen und gefrorenen Meeresfrüchten konzipiert. Durch die verbesserte Erkennung und Aussortierung unerwünschter Produkte bei gleichzeitiger Beibehaltung des qualifizierten Materials unterstützt das System Verarbeiter dabei, eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten und die Ausbeute zu optimieren.

Komplettlösungen für die gesamte Wertschöpfungskette: Von der Schadstofferkennung bis zur Farb- und Formsortierung

Die beiden vorgestellten Systeme sind Teil der umfassenderen Inspektions- und Sortierlösungen von Techik für die gesamte Wertschöpfungskette der Fischindustrie.

Je nach Produkt und Verarbeitungsstufe können die Technologien von Techik Folgendes unterstützen:

●KontaminationserkennungFischgräten, Bruchstücke von Fischschalen, Angelhaken, Dornen, Haare und Fasern, Metall, Steine, Glas und andere erkennbare Fremdmaterialien

●Farbsortierung: dunkle Flecken, Verfärbungen und Oberflächenfehler

●Formensortierung: zerbrochene Stücke, deformierte Produkte und uneinheitliche Formen

●Qualitätsprüfung und -klassifizierung: Unterstützung der Verarbeiter bei der Verbesserung der Produktkonsistenz und der Qualitätskontrolle während der gesamten Produktion

Die Lösungen von Techik können für eine breite Palette von Meeresfrüchteprodukten eingesetzt werden, darunter Garnelen, Krabben, Pangasius/Basa, Thunfisch, Schlangenkopffisch, Tintenfisch, Sepia, Muscheln, Miesmuscheln, Surimi-Produkte und vieles mehr.

Sie können auch verschiedene Produktformen und Verarbeitungsstufen unterstützen, darunter frische, gefrorene, IQF-, panierte, veredelte und verarbeitungsfertige Meeresfrüchteprodukte.

Integrierte Technologien für verschiedene Stufen der Fischverarbeitung

Anstatt Fremdkörpererkennung, Sortierung, Klassifizierung und Endkontrolle als voneinander getrennte Prozesse zu betrachten, kombiniert Techik mehrere Inspektionstechnologien, um den Qualitätskontrollanforderungen in verschiedenen Phasen der Fischverarbeitung gerecht zu werden.

Das Portfolio von Techik umfasst:

KI-Röntgeninspektion | KI-optische Sortierung | Metalldetektion | Kontrollwägung | Bildverarbeitung

Mithilfe dieser Technologien können Fischverarbeiter Inspektions- und Sortierlösungen an ihre Produkte, Produktionsprozesse und spezifischen Qualitätskontrollanforderungen anpassen.

Ob es um die Erkennung von Fischgräten und Fremdkörpern, die Beseitigung von Farb- und Oberflächenfehlern, die Sortierung von Produkten nach Form oder die Inspektion von verpackten Endprodukten geht – Techik bietet Technologien für die Qualitätskontrolle entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Fischverarbeitung.

Buchen Sie einen Vor-Ort-Test auf der Vietfish 2026

Ein Inspektionssystem zu sehen ist das eine. Es mit dem eigenen Produkt zu testen, liefert ein wesentlich klareres Bild seiner Leistungsfähigkeit für die jeweilige Anwendung.

Auf der Vietfish 2026 wird Techik das Fischgräten-Röntgeninspektionssystem und den optischen Mehransichtsorter für Lebensmittel zur Live-Demonstration mitbringen.

Fischverarbeiter sind eingeladen, vorab einen Vor-Ort-Test zu buchen und ihre eigenen Produktproben zum Techik-Stand mitzubringen. Das Techik-Team unterstützt die Besucher bei der Probenanalyse und bespricht mit ihnen spezifische Anforderungen an die Erkennung von Verunreinigungen, die Fehlerprüfung, die Sortierung und die Qualitätskontrolle.

Um einen Vor-Ort-Test zu buchen, senden Sie eine E-Mail.sales@techik.netmit Ihren Produkt- und Prüfanforderungen.

Besuchen Sie Techik auf der Vietfish 2026

●Datum19.–21. August 2026

●VeranstaltungsortSaigon Exhibition and Convention Center (SECC), Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam

●SaalB1

●Stände: B306–B307–B308

●Vor-Ort-Testbuchung:sales@techik.net

●Webseite:www.techikgroup.com

Buchen Sie Ihren Vor-Ort-Test. Bringen Sie Ihre Proben mit. Erleben Sie die Maschinen in Aktion. Entdecken Sie die umfassenden Inspektions- und Sortierlösungen von Techik für die Fischverarbeitung.