Odatda, muzlatilgan meva va sabzavotlarni qayta ishlash jarayonida muzlatilgan mahsulotlar ishlab chiqarish liniyasida temir kabi metall begona moddalar bilan ifloslanishi mumkin.Shunday qilib, xaridorlarga etkazib berishdan oldin metallni aniqlash kerak.

Har xil sabzavot va meva materiallari va ularni qo'llash asosida muzlatilgan meva va sabzavot mahsulotlari har xil shakl va holatda bo'ladi.Sabzavotlarning tez muzlatilgan holatini olishning keng tarqalgan usullaridan biri mahsulotni blokda muzlatishdir.Bunday muzlatilgan meva va sabzavotlar metall detektorlar yordamida yaxshiroq aniqlash qobiliyatiga ega bo'lishi mumkin;Boshqa muzlatilgan meva va sabzavotlarni aniqlash esa bir xilligi pastligi sababli rentgen tekshiruvi tizimidan foydalanishi mumkin.

Onlayn aniqlash va qadoqlash: bitta muzlatish mashinasi tugagandan so'ng, odatda muzlatilgan meva va sabzavotlar plastinkalarda yoki qadoqlashdan keyin aniqlanishi mumkin.

Metall detektor: bitta muzlatish mashinasining samaradorligiga ko'ra, umumiy muzlatilgan sabzavotlarning mahsulot ta'siri aniqlashning aniqligiga ta'sir qilmaydi.

Rentgen tekshiruvi tizimi: Rentgen tekshiruvi tizimlari notekis muzlatilgan mahsulotlarga kelganda yaxshiroq aniqlash ko'rsatkichlariga ega.Rentgen tekshiruvi tizimi, havo puflovchi rad etuvchilar bilan tosh va shishani aniqlashda muvaffaqiyatga erishadi.

Tekshirish tarozi: vaznni tekshirish mashinasi bozorga chiqishdan oldin mahsulotlarni tortish uchun keng qo'llaniladi.Misol uchun, aralash muzlatilgan sabzavot ishlab chiqarish liniyasining oxirida og'irlikni tekshirish mumkin.