Hermetisk, flaskebasert og glassbasert mat krever grundig inspeksjon gjennom hele produksjonsprosessen. En forurensning eller emballasjefeil som forblir uoppdaget kan påvirke produktkvaliteten, skade merkevarens omdømme og øke risikoen for tilbakekallinger. Inspeksjon av pakket mat er imidlertid ofte utfordrende fordi metallbokser, glassbeholdere, lukninger og tette eller ujevnheter i produkter kan forstyrre konvensjonelle deteksjonsmetoder.

Techik tilbyr AI-drevne inspeksjonsløsninger for hele kjeden for hermetiske, flaskebaserte og glassbaserte matvarer. Løsningen kan dekke både råvarer før bearbeiding og ferdige produkter etter fylling og forsegling. Avhengig av produkt-, emballasje- og produksjonskrav kan inspeksjonsprosessen konfigureres til å oppdage fremmedlegemer, emballasjefeil, avvik i fyllingsnivå, manglende komponenter og andre kvalitetsproblemer.

Inspeksjonsutfordringer i hermetikk-, flaske- og glassmat

Fremmedlegemer kan komme inn i matvarer på flere punkter i produksjonsprosessen. Landbruksråvarer kan inneholde steiner, jord eller andre urenheter. Slitt prosesseringsutstyr kan introdusere metallfragmenter. Skadede skjermer kan produsere fine rustfrie ståltråder, mens glassbeholdere eller keramiske komponenter kan knuse under håndtering.

Selve emballasjen kan også gjøre disse forurensningene vanskeligere å oppdage.

Metallbokser skaper en sterk bakgrunn som kan skjule metallforurensninger. Trekkfliker, sømmer, sidevegger og boksbunner produserer komplekse bildemønstre. Glassbeholdere byr på lignende utfordringer fordi et glassfragment kan overlappe flaskeveggen, halsen eller bunnen i enRøntgenbilde.

Produktegenskaper gjør det enda mer komplekst. Hermetikk kan inneholde flytende og faste ingredienser med ujevn tetthet. Sauser og pastaer kan være svært viskøse, mens pulverprodukter kan danne klumper. Et pålitelig inspeksjonssystem må skille faktiske feil fra normale variasjoner i produktet og emballasjen.

Techik kombinererRøntgenavbildning,optisk sorteringog AI-algoritmer for å håndtere disse ulike forholdene.

Glass-i-glass-deteksjon for flasker og krukker

Glassfragmenter er et stort inspeksjonsproblem for produkter pakket i glassflasker og -krukker. De kan skyldes skade under produksjon, transport, vask, fylling eller forsegling av beholdere.

Det er vanskelig å oppdage glass inne i en glassbeholder fordi forurensningen og emballasjen har lignende materialegenskaper. Et fragment plassert nær flaskeveggen, halsen, skulderen eller bunnen kan overlappe med beholderstrukturen i inspeksjonsbildet. Flate eller uregelmessige fragmenter kan også se forskjellig ut avhengig av retningen.

Techik-matRøntgeninspeksjonssystemerkan bruke flervinkelavbildning for å undersøke en beholder fra forskjellige retninger. AI-assistert bildeanalyse bidrar til å skille mistenkte glassforurensninger fra normale egenskaper ved flasken eller krukken.

Denne inspeksjonsmetoden kan brukes på produkter som:

● Grønnsaker og sylteagurker på flaske

● Babymat

● Sauser og krydder

● Kaffe på flaske

● Fruktprodukter

● Drikkevarer

● Matlaging av vin

● Annen mat pakket i glassbeholdere

Faktisk deteksjonsytelse avhenger av størrelsen, formen, tettheten og plasseringen av forurensningen, samt beholderens design og produktegenskaper. Prøvetesting anbefales derfor når man konfigurerer en glass-i-glass-inspeksjonsløsning.

Metall-i-metall-deteksjon for hermetikk

Metallforurensning i en metallboks er en annen vanskelig applikasjon. Metallfragmenter kan stamme fra prosesseringsmaskiner, ødelagte kniver, vedlikeholdsverktøy, ledninger eller annet produksjonsutstyr.

Tradisjonell metalldeteksjon kan begrenses av selve metallpakken.RøntgenInspeksjon gir en annen måte å undersøke innholdet i en forseglet metallboks på, men boksens struktur skaper fortsatt vanskelige inspeksjonsområder. Trekkfliker, sømmer, kanter, sidevegger og buede bunner kan gi sterke eller uregelmessige bildeelementer.

Techik AIRøntgenInspeksjonssystemer analyserer forskjeller i form, posisjon og bildeegenskaper for å identifisere mistenkelige fremmedlegemer i metallemballasje. AI-algoritmer kan også redusere behovet for å maskere vanskelige områder av boksbildet, noe som bidrar til å opprettholde inspeksjonsdekning nær trekkfliker, kanter og andre komplekse strukturer.

Potensielle bruksområder inkluderer:

● Hermetisk kjøtt

● Hermetisk fisk og sjømat

● Hermetiske grønnsaker

● Hermetisk frukt

● Hermetisk kjæledyrmat

● Hermetisk melkepulver

● Klar til å spise hermetikk

Systemkonfigurasjonen bør velges i henhold til boksstruktur, produkttetthet, linjehastighet og målforurensning.

Deteksjon av forurensninger fra metall, steiner, plast og keramikk

Risikoen for fremmedlegemer er ikke begrenset til glass og metall. Råvarer, emballasjematerialer og prosesseringsmiljøer kan introdusere steiner, plastbiter, keramikkfragmenter og andre uønskede materialer.

Røntgeninspeksjon danner et bilde basert på forskjeller i tetthet, tykkelse ogRøntgenabsorpsjon. Den er spesielt egnet for å detektere mange fremmedlegemer med høy tetthet, inkludert forurensninger av metall, stein, glass og keramikk.

Noe plast har en tetthet som ligner på matvareproduktets, noe som gjør dem mer utfordrende forRøntgeninspeksjon. Deteksjonsresultatene avhenger av plasttype, størrelse, tykkelse og det omkringliggende produktet. For passende bruksområder brukes AI-basert bildeanalyse eller komplementæroptisk sorteringkan forbedre den generelle inspeksjonsprosessen.

Ved å evaluere det virkelige produktet og målforurensningene, kan Techik bidra til å bestemme hvilken inspeksjonsteknologi og maskinkonfigurasjon som er passende for applikasjonen.

Inspeksjon av siltråd i rustfritt stål

Sikter og sikter brukes ofte i produksjonen av melkepulver, kaffe, krydder, granulert mat og andre bearbeidede produkter. Etter langvarig drift kan en skadet sikt frigjøre tynne rustfrie ståltråder inn i produktet.

Siltråder er spesielt vanskelige å oppdage fordi de kan være svært smale og kan se annerledes ut avhengig av vinkelen. Produktoverlapping og emballasjestrukturer kan skape ytterligere forstyrrelser.

En høyoppløselig detektor kan gi mer detaljert informasjonRøntgenbilder, mens AI-algoritmer kan bidra til å identifisere fine eller avlange fremmedlegemer. For krevende applikasjoner kan flere avbildningsvinkler gi ytterligere visninger av den mistenkte forurensningen.

Før installasjon bør den nødvendige følsomheten verifiseres ved hjelp av representative produkter, emballasjer og testprøver under realistiske produksjonsforhold.

Inspeksjon av beinfragmenter

Beinfragmenter kan bli igjen i bearbeidet fisk, kjøtt, fjærkre, babymat og dyrefôr. Tettheten og utseendet varierer betydelig, så deteksjonen kan påvirkes av beintypen, produktets tykkelse og omkringliggende kjøttvev.

Techik AIRøntgenInspeksjonssystemer kan konfigureres til å identifisere beinlignende egenskaper basert på tetthet og bildemønstre. Potensielle bruksområder inkluderer:

● Fisk på boks

● Fiskeprodukter på flaske

● Hermetisk kjøtt

● Supplerende mat til spedbarn og småbarn

● Hermetisk kjæledyrmat

Fordi bentettheten varierer mellom arter og kroppsdeler, er testing med ekte beinprøver viktig. Dette gjør at inspeksjonsparametrene kan justeres til produktet og den nødvendige kvalitetsstandarden.

Vakuumforsegling og inspeksjon av emballasjeintegritet

En sikker forsegling bidrar til å beskytte hermetikk og flaskemat mot lekkasje, oksidasjon og ekstern forurensning. Problemer som et feilmontert lokk, en unormal lukking eller utilstrekkelig vakuum kan redusere holdbarheten og påvirke produktkvaliteten.

Avhengig av beholderen og lukkingen, kan en inspeksjonsløsning kontrollere synlige eller målbare egenskaper knyttet til:

● Plassering av hetten

● Lokktilstand

● Lukkeintegritet

● Status for vakuumforsegling

● Pakkedeformasjon

● Unormal beholderform

Krav til emballasjeinspeksjon bør vurderes i henhold til beholdertype, korkdesign og forseglingsprosess.Røntgenundersøkelse, maskinsyn eller en kombinasjon av teknologier kan brukes der det er hensiktsmessig.

Deteksjon av bulkete og deformerte bokser

Bokser kan bli bulkete eller deformert under produksjon, transport, pakking eller transport. Selv når innholdet forblir upåvirket, kan det hende at en skadet boks ikke oppfyller produsentens kvalitetskrav. Mer alvorlig deformasjon kan også svekke forseglingen.

Automatisert inspeksjon kan bidra til å identifisere bokser med unormale former eller strukturelle defekter før de forlater produksjonslinjen. Når en defekt pakke oppdages, kan inspeksjonssystemet kommunisere med en automatisk avvisningsenhet for å fjerne den fra den aksepterte produktflyten.

Dette reduserer avhengigheten av manuell inspeksjon og støtter mer konsistent kvalitetskontroll ved høye produksjonshastigheter.

Kontroll av fyllenivå og fyllemengde

Underfylte emballasjer kan ikke oppfylle deklarerte mengdekrav, mens overfylling kan øke produktsvinn og forstyrre forseglingen. Inspeksjon av fyllingsnivå er derfor en viktig del av produksjonen av hermetikk- og flaskemat.

For ugjennomsiktige bokser, kartonger og mørke beholdere er produktnivået kanskje ikke synlig for et vanlig kamera.RøntgenAvbildning kan gi informasjon om innholdet uten å åpne eller skade pakken.

Avhengig av produktet og beholderen, enRøntgeninspeksjonssystemet kan oppdage:

● Lavt fyllnivå

● For høye fyllnivåer

● Manglende innhold

● Unormal fordeling av faste ingredienser

● Vesentlige forskjeller i fyllmengde

Ytelsen påvirkes av produktets tetthet, beholdergeometri og forholdet mellom flytende og faste ingredienser. Den endelige løsningen bør valideres med faktiske produksjonsprøver.

Strekkodeverifisering og produktidentifikasjon

Strekkodeverifiseringstøtter sporbarhet, lagerstyring og nøyaktig produktdistribusjon. Manglende, uleselige eller feilaktige strekkoder kan forstyrre lager- og detaljhandelsdriften eller føre til at feil produktinformasjon kommer inn i forsyningskjeden.

Et maskinsynssystem kan inspisere om en strekkode er tilstede og lesbar. Der produksjonsdata er tilgjengelige, kan den dekodede informasjonen også kontrolleres mot forhåndsdefinerte produktregler.

Strekkodeverifisering kan integreres med etikettinspeksjon, pakkeinspeksjon og avvisningssystemer for å danne en mer komplett kvalitetskontrollprosess ved slutten av linjen.

Velge riktig løsning for matinspeksjon

Ingen enkelt inspeksjonskonfigurasjon er egnet for alle produkter på boks, flaske eller glass. Når produsenter planlegger et inspeksjonsprosjekt, bør de vurdere:

● Produkttype og tetthet

● Emballasjemateriale og dimensjoner

● Flaske- eller boksbunnstruktur

● Målrettet forurensningsmateriale og størrelse

● Egenskaper for flytende, faste, pulveriserte eller blandede produkter

● Produksjonshastighet

● Nødvendige nivå- eller pakkekontroller

● Transportstabilitet

● Avvisningsmetode

● Rengjørings- og vedlikeholdskrav

Techik kan utføre applikasjonstesting med representative produkter og forurensninger. Basert på testresultatene kan inspeksjonsløsningen inkludere optisk sortering, bulkRøntgeninspeksjon, pakket produktRøntgeninspeksjon, synsinspeksjon eller en kombinasjon av teknologier.

Bygg en mer komplett prosess for kvalitetskontroll av matvarer

Kontroll av fremmedlegemer er mest effektiv når inspeksjonen starter med råmaterialene og fortsetter gjennom det ferdigpakkede produktet. Optisk sortering kan fjerne synlige defekter og urenheter før bearbeiding.RøntgenInspeksjon kan identifisere interne defekter og forurensninger med høy tetthet. Inspeksjon av ferdig emballasje kan gi et siste kvalitetskontrolltrinn etter fylling og forsegling.

Ved å kombinere disse teknologiene med AI-bildeanalyse og automatisert avvisning, kan matprodusenter lage en mer omfattende inspeksjonsprosess for hermetiske, flaske- og glassprodukter.

For å diskutere en inspeksjonsløsning for produksjonslinjen din, kontakt Techik med detaljer om produktet, emballasjen, målforurensningene og produksjonshastigheten. Applikasjonstesting kan deretter brukes til å bestemme en passende maskinkonfigurasjon og inspeksjonsmetode.